Рецепт Пицца ПП. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пицца ПП

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 65 г
Яйцо куриное 180 г
Сыр Сливочный 45% (Arla Natura) 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пицца ПП".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 246.2 ккал 1684 ккал 14.6% 5.9% 684 г
Белки 16.8 г 76 г 22.1% 9% 452 г
Жиры 15.3 г 56 г 27.3% 11.1% 366 г
Углеводы 9.7 г 219 г 4.4% 1.8% 2258 г
Вода 53.8 г 2273 г 2.4% 1% 4225 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 2.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 227.8 мкг 900 мкг 25.3% 10.3% 395 г
Ретинол 0.213 мг ~
бета Каротин 0.092 мг 5 мг 1.8% 0.7% 5435 г
Витамин В1, тиамин 0.078 мг 1.5 мг 5.2% 2.1% 1923 г
Витамин В2, рибофлавин 0.324 мг 1.8 мг 18% 7.3% 556 г
Витамин В4, холин 123.27 мг 500 мг 24.7% 10% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.64 мг 5 мг 12.8% 5.2% 781 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 2.5% 1626 г
Витамин В9, фолаты 16.557 мкг 400 мкг 4.1% 1.7% 2416 г
Витамин В12, кобаламин 0.807 мкг 3 мкг 26.9% 10.9% 372 г
Витамин C, аскорбиновая 0.27 мг 90 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Витамин D, кальциферол 1.367 мкг 10 мкг 13.7% 5.6% 732 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.677 мг 15 мг 4.5% 1.8% 2216 г
Витамин Н, биотин 9.485 мкг 50 мкг 19% 7.7% 527 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.4671 мг 20 мг 22.3% 9.1% 448 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.06 мг 2500 мг 4.9% 2% 2048 г
Кальций, Ca 306.89 мг 1000 мг 30.7% 12.5% 326 г
Кремний, Si 0.362 мг 30 мг 1.2% 0.5% 8287 г
Магний, Mg 25.18 мг 400 мг 6.3% 2.6% 1589 г
Натрий, Na 451.76 мг 1300 мг 34.8% 14.1% 288 г
Сера, S 178.01 мг 1000 мг 17.8% 7.2% 562 г
Фосфор, P 293.7 мг 800 мг 36.7% 14.9% 272 г
Хлор, Cl 219.19 мг 2300 мг 9.5% 3.9% 1049 г
Микроэлементы
Бор, B 7.9 мкг ~
Ванадий, V 10.86 мкг ~
Железо, Fe 1.897 мг 18 мг 10.5% 4.3% 949 г
Йод, I 9.64 мкг 150 мкг 6.4% 2.6% 1556 г
Кобальт, Co 4.87 мкг 10 мкг 48.7% 19.8% 205 г
Марганец, Mn 0.149 мг 2 мг 7.5% 3% 1342 г
Медь, Cu 78.86 мкг 1000 мкг 7.9% 3.2% 1268 г
Молибден, Mo 4.841 мкг 70 мкг 6.9% 2.8% 1446 г
Селен, Se 14.977 мкг 55 мкг 27.2% 11% 367 г
Фтор, F 27.45 мкг 4000 мкг 0.7% 0.3% 14572 г
Хром, Cr 2.18 мкг 50 мкг 4.4% 1.8% 2294 г
Цинк, Zn 1.9559 мг 12 мг 16.3% 6.6% 614 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.001 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 3.251 г ~
Аргинин* 0.63 г ~
Валин 0.993 г ~
Гистидин* 0.721 г ~
Изолейцин 0.642 г ~
Лейцин 1.225 г ~
Лизин 0.991 г ~
Метионин 0.396 г ~
Метионин + Цистеин 0.613 г ~
Треонин 0.627 г ~
Триптофан 0.342 г ~
Фенилаланин 0.759 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.491 г ~
Заменимые аминокислоты 5.404 г ~
Аланин 0.551 г ~
Аспарагиновая кислота 1.073 г ~
Глицин 0.336 г ~
Глутаминовая кислота 2.553 г ~
Пролин 1.063 г ~
Серин 0.879 г ~
Тирозин 0.731 г ~
Цистеин 0.212 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.1 г от 4.7 до 16.8 г 23.4% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 293.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 7.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.038 г ~
8:0 Каприловая 0.148 г ~
10:0 Каприновая 0.478 г ~
12:0 Лауриновая 0.441 г ~
14:0 Миристиновая 0.937 г ~
15:0 Пентадекановая 0.115 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.285 г ~
17:0 Маргариновая 0.086 г ~
18:0 Стеариновая 1.685 г ~
20:0 Арахиновая 0.086 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.166 г min 16.8 г 30.8% 12.5%
14:1 Миристолеиновая 0.148 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.36 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.435 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.832 г от 11.2 до 20.6 г 7.4% 3%
18:2 Линолевая (ud) 0.759 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Пицца ПП составляет 246,2 кКал.

  • Порция = 100 гр (246.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 246.2 кКал -%
Белки 16.8 г -%
Жиры 15.3 г -%
Углеводы 9.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 53.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИЦЦА ПП

Пицца ПП богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,3 %, витамином B2 - 18 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 12,8 %, витамином B12 - 26,9 %, витамином D - 13,7 %, витамином H - 19 %, витамином PP - 22,3 %, кальцием - 30,7 %, фосфором - 36,7 %, кобальтом - 48,7 %, селеном - 27,2 %, цинком - 16,3 %

Чем полезен Пицца ПП

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пицца ПП, калорийность 246,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пицца ПП, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги