Рецепт Капуста тушенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Капуста тушенная
| Капуста белокочанная (Тушение) | 560 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 76 г |
| Морковь (Жарка) | 60 г |
| Вода | 100 г |
| Масло Подсолнечное [Идеал] | 53 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Капуста тушенная".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.9 ккал | 1684 ккал | 7.2% | 6% | 1393 г |
| Белки | 1.9 г | 76 г | 2.5% | 2.1% | 4000 г |
| Жиры | 9.9 г | 56 г | 17.7% | 14.6% | 566 г |
| Углеводы | 6 г | 219 г | 2.7% | 2.2% | 3650 г |
| Пищевые волокна | 2.7 г | 20 г | 13.5% | 11.2% | 741 г |
| Вода | 77.9 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2918 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 200.5 мкг | 900 мкг | 22.3% | 18.4% | 449 г |
| бета Каротин | 1.236 мг | 5 мг | 24.7% | 20.4% | 405 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 1.6% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.06 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В4, холин | 11.23 мг | 500 мг | 2.2% | 1.8% | 4452 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.6% | 15152 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.086 мг | 2 мг | 4.3% | 3.6% | 2326 г |
| Витамин В9, фолаты | 6.776 мкг | 400 мкг | 1.7% | 1.4% | 5903 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.5 мг | 90 мг | 22.8% | 18.9% | 439 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.147 мг | 15 мг | 1% | 0.8% | 10204 г |
| Витамин Н, биотин | 0.183 мкг | 50 мкг | 0.4% | 0.3% | 27322 г |
| Витамин К, филлохинон | 70.6 мкг | 120 мкг | 58.8% | 48.6% | 170 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8529 мг | 20 мг | 4.3% | 3.6% | 2345 г |
| Ниацин | 0.653 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 302.68 мг | 2500 мг | 12.1% | 10% | 826 г |
| Кальций, Ca | 54.02 мг | 1000 мг | 5.4% | 4.5% | 1851 г |
| Кремний, Si | 51.976 мг | 30 мг | 173.3% | 143.3% | 58 г |
| Магний, Mg | 20.6 мг | 400 мг | 5.2% | 4.3% | 1942 г |
| Натрий, Na | 15.34 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Сера, S | 40.99 мг | 1000 мг | 4.1% | 3.4% | 2440 г |
| Фосфор, P | 41.1 мг | 800 мг | 5.1% | 4.2% | 1946 г |
| Хлор, Cl | 45.3 мг | 2300 мг | 2% | 1.7% | 5077 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 588.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 219.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.35 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.728 мг | 18 мг | 4% | 3.3% | 2473 г |
| Йод, I | 1.92 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1.1% | 7813 г |
| Кобальт, Co | 3.583 мкг | 10 мкг | 35.8% | 29.6% | 279 г |
| Литий, Li | 0.628 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1945 мг | 2 мг | 9.7% | 8% | 1028 г |
| Медь, Cu | 91.33 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 7.5% | 1095 г |
| Молибден, Mo | 11.633 мкг | 70 мкг | 16.6% | 13.7% | 602 г |
| Никель, Ni | 14.708 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 35.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.305 мкг | 55 мкг | 0.6% | 0.5% | 18033 г |
| Стронций, Sr | 0.91 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 35.51 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.7% | 11264 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.4% | 984 г |
| Цинк, Zn | 0.5311 мг | 12 мг | 4.4% | 3.6% | 2259 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.096 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 6 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 3.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.45 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.114 г | ~ | |||
| Валин | 0.068 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.032 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.061 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.078 г | ~ | |||
| Лизин | 0.075 г | ~ | |||
| Метионин | 0.025 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.046 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.014 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.128 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.048 г | ~ | |||
| Аланин | 0.086 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.201 г | ~ | |||
| Глицин | 0.057 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.068 г | ~ | |||
| Серин | 0.068 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.058 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.055 мг | ~ |
Энергетическая ценность Капуста тушенная составляет 120,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 120.9 кКал | -% | |
| Белки | 1.9 г | -% | |
| Жиры | 9.9 г | -% | |
| Углеводы | 6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.7 г | -% | |
| Вода | 77.9 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КАПУСТА ТУШЕННАЯ
Капуста тушенная богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 22,3 %, бэта-каротином - 24,7 %, витамином C - 22,8 %, витамином K - 58,8 %, калием - 12,1 %, кремнием - 173,3 %, кобальтом - 35,8 %, молибденом - 16,6 %
Чем полезен Капуста тушенная
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Холодец индюшка сустав
- Брауни без добавок
- Ясно солнышко №1
- Омега 3-6-9 Допелгерц 2р в день
- Каша "Ясно солнышко №1!
- Масло подсолнечное идеал
- пломбир в сахарной трубочке и шок глазури
- Ржаной хлеб на кефире
- Сельдь под шубой ПП
- Гречка по" Купечески" с желудочками
- Хамон
- Капуста тушеная_26.03.20
- Десерт из творога с бананом
- Бисквит творожный с яблоками
- Капустный оладьи на манке
- Отруби пшеничные
- Овощи для жарки hortex
- Куриное филе со стручковой фасолью
- Овощи+тофу+фасоль тонкая
- Салат утренний
- Топтыжка
- Крупа 5 злаков
- Сырники 5%
- Овсяноблин - основа без начинки
- Пицца ПП
- Смузи со спирулиной
- Морковь замороженная
- Фрикадельки чисто мясные куриные 143/17/8.2//0.1
- Торт raw - кешью
- Пирог с яблоками и брусникой
- Клетчатка
- Сникерс Криспи
- Хлеб 8 злаков
- Блины на молоке и воде с добавлением ржаной муки
- Йогурт эконива
- Творог
- Фасоль
- Блины ДомНа
- Котлеты рубленные
- Сырники из творога
- Мука гарнец безглютеновая смесь
- Мука зелёной гречки
- Тесто для вареников
- Салат из кальмаров
- Суп-пюре капустный
- Вареники
- Оладушки на йогурте
- Сырники с манкой из 5% творога
- Картофель "Запечёный"
- Печень свиная тушёная
- Блины овсяные март 20
- Моцарелла
- Блины на кефире
- Постный кекс из гречки
- Манная каша
- Тортилья со вкусом сыра
- чудо морозиво-горіх-карамель
- Коньяк Коблево reserve 3 года
- КОРЕНОВКА Молоко сгущенное 8.5%
- Сыр сулугуни Урмалат
- Фитнес завтрак с молоком
- Шоколад с изюмом и ромом
- Ленивые вареники
- Курица порубленная на куски
- Витамины МАГНИЙ, КАЛЬЦИЙ, Д3
- Блины с амлетом
- Суп горох-грибной
- Килька Рижская с вином
- Вино мускат
- Моцарелла украинска
- Груша конференция
- Cream Peanat
- Тесто заварное на пельмени
- Йогурт слобода термостатный с манго 2,7%
- Овощи печеные
- Перцы тушеные
- Сырники
- Каша рисовая молочная
- О'КЕЙ Булочка с маком
- перец фаршированный
- Омлет
- голубцы
- Сорбо фруктовое
- Витамины МУЛЬТИВИТАМИН
- Треска запечённая с луком и морковью
- Полба
- Кофе с молоком 3,2% без сахара
- Блины с овощами
- Speltine pahuljice FUN&FIT
- Яйца жареные с помидорами
- Яйца с помидорами и луком
- Каша полбяная
- Овсяная каша из крупы
- Горбуша в духовке
- Пирожки с капустой
- Булки с корицей на дрожжах
- Пирог с яблоками
- Творог с фруктами
- Крахмал тапиока
- Борщ с говядиной
Метки: Как приготовить Капуста тушенная, калорийность 120,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста тушенная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
