Рецепт Фасоль с соевым соусом жаренная без масла. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фасоль с соевым соусом жаренная без масла

Фасоль стручковая (Жарка) 103 г
Соевый соус 36 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фасоль с соевым соусом жаренная без масла".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 5.5 г 76 г 7.2% 18.5% 1382 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 2.3% 11200 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 4.4% 5919 г
Углеводы (общие) 1.8 г ~
Пищевые волокна 3.7 г 20 г 18.5% 47.6% 541 г
Вода 79.7 г 2273 г 3.5% 9% 2852 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.8 мкг 900 мкг 5.9% 15.2% 1705 г
бета Каротин 0.315 мг 5 мг 6.3% 16.2% 1587 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 14.7% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.25 мг 1.8 мг 13.9% 35.7% 720 г
Витамин В4, холин 21.2 мг 500 мг 4.2% 10.8% 2358 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 15.4% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.172 мг 2 мг 8.6% 22.1% 1163 г
Витамин В9, фолаты 20.278 мкг 400 мкг 5.1% 13.1% 1973 г
Витамин C, аскорбиновая 11.56 мг 90 мг 12.8% 32.9% 779 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.284 мг 15 мг 1.9% 4.9% 5282 г
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 29% 882 г
Витамин РР, НЭ 1.6108 мг 20 мг 8.1% 20.8% 1242 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 10.947 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 378.41 мг 2500 мг 15.1% 38.8% 661 г
Кальций, Ca 66.78 мг 1000 мг 6.7% 17.2% 1497 г
Магний, Mg 49.04 мг 400 мг 12.3% 31.6% 816 г
Натрий, Na 2019.52 мг 1300 мг 155.3% 399.2% 64 г
Сера, S 48.18 мг 1000 мг 4.8% 12.3% 2076 г
Фосфор, P 98 мг 800 мг 12.3% 31.6% 816 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.458 мг 18 мг 8.1% 20.8% 1235 г
Марганец, Mn 0.4874 мг 2 мг 24.4% 62.7% 410 г
Медь, Cu 78.16 мкг 1000 мкг 7.8% 20.1% 1279 г
Селен, Se 0.739 мкг 55 мкг 1.3% 3.3% 7442 г
Фтор, F 9.98 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 40080 г
Цинк, Zn 0.5365 мг 12 мг 4.5% 11.6% 2237 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.946 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.17 г ~
Валин 0.122 г ~
Гистидин* 0.064 г ~
Изолейцин 0.117 г ~
Лейцин 0.197 г ~
Лизин 0.14 г ~
Метионин 0.036 г ~
Треонин 0.1 г ~
Триптофан 0.035 г ~
Фенилаланин 0.13 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.108 г ~
Аспарагиновая кислота 0.264 г ~
Глицин 0.109 г ~
Глутаминовая кислота 0.58 г ~
Пролин 0.181 г ~
Серин 0.143 г ~
Тирозин 0.09 г ~
Цистеин 0.043 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 28.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.032 г min 16.8 г 0.2% 0.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.029 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.097 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.086 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Фасоль с соевым соусом жаренная без масла составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 98 гр (38.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 5.5 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 3.7 г -%
Вода 79.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФАСОЛЬ С СОЕВЫМ СОУСОМ ЖАРЕННАЯ БЕЗ МАСЛА

Фасоль с соевым соусом жаренная без масла богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 13,9 %, витамином C - 12,8 %, витамином K - 11,3 %, калием - 15,1 %, магнием - 12,3 %, фосфором - 12,3 %, марганцем - 24,4 %

Чем полезен Фасоль с соевым соусом жаренная без масла

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фасоль с соевым соусом жаренная без масла, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фасоль с соевым соусом жаренная без масла, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты