Рецепт Беляши в мультипекаре. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Беляши в мультипекаре

Тесто на кефире для оладьев 385 г
Лук репчатый 80 г
Куриная грудка (филе) 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Беляши в мультипекаре".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 165.9 ккал 1684 ккал 9.9% 6% 1015 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.9% 679 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 4.6% 1302 г
Углеводы 20.4 г 219 г 9.3% 5.6% 1074 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.1% 1176 г
Вода 60.6 г 2273 г 2.7% 1.6% 3751 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 32 мкг 900 мкг 3.6% 2.2% 2813 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.009 мг 5 мг 0.2% 0.1% 55556 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 5.6% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.164 мг 1.8 мг 9.1% 5.5% 1098 г
Витамин В4, холин 49.3 мг 500 мг 9.9% 6% 1014 г
Витамин В5, пантотеновая 0.636 мг 5 мг 12.7% 7.7% 786 г
Витамин В6, пиридоксин 0.235 мг 2 мг 11.8% 7.1% 851 г
Витамин В9, фолаты 6.644 мкг 400 мкг 1.7% 1% 6020 г
Витамин В12, кобаламин 0.29 мкг 3 мкг 9.7% 5.8% 1034 г
Витамин C, аскорбиновая 2.12 мг 90 мг 2.4% 1.4% 4245 г
Витамин D, кальциферол 0.173 мкг 10 мкг 1.7% 1% 5780 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.588 мг 15 мг 3.9% 2.4% 2551 г
Витамин Н, биотин 3.259 мкг 50 мкг 6.5% 3.9% 1534 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.5593 мг 20 мг 17.8% 10.7% 562 г
Ниацин 2.754 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 252.64 мг 2500 мг 10.1% 6.1% 990 г
Кальций, Ca 87.57 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1142 г
Кремний, Si 0.879 мг 30 мг 2.9% 1.7% 3413 г
Магний, Mg 57.85 мг 400 мг 14.5% 8.7% 691 г
Натрий, Na 54.73 мг 1300 мг 4.2% 2.5% 2375 г
Сера, S 88.47 мг 1000 мг 8.8% 5.3% 1130 г
Фосфор, P 198.4 мг 800 мг 24.8% 14.9% 403 г
Хлор, Cl 89.3 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2576 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 96.1 мкг ~
Бор, B 35.2 мкг ~
Железо, Fe 1.608 мг 18 мг 8.9% 5.4% 1119 г
Йод, I 7.93 мкг 150 мкг 5.3% 3.2% 1892 г
Кобальт, Co 3.988 мкг 10 мкг 39.9% 24.1% 251 г
Марганец, Mn 0.05 мг 2 мг 2.5% 1.5% 4000 г
Медь, Cu 44.68 мкг 1000 мкг 4.5% 2.7% 2238 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 4.7% 1289 г
Никель, Ni 0.527 мкг ~
Олово, Sn 6.71 мкг ~
Рубидий, Rb 83.7 мкг ~
Селен, Se 8.333 мкг 55 мкг 15.2% 9.2% 660 г
Стронций, Sr 8.77 мкг ~
Фтор, F 48.29 мкг 4000 мкг 1.2% 0.7% 8283 г
Хром, Cr 7.17 мкг 50 мкг 14.3% 8.6% 697 г
Цинк, Zn 0.7213 мг 12 мг 6% 3.6% 1664 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 16.41 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.05 г ~
Аргинин* 0.485 г ~
Валин 0.345 г ~
Гистидин* 0.317 г ~
Изолейцин 0.299 г ~
Лейцин 0.522 г ~
Лизин 0.655 г ~
Метионин 0.131 г ~
Метионин + Цистеин 0.246 г ~
Треонин 0.295 г ~
Триптофан 0.101 г ~
Фенилаланин 0.287 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 0.117 г ~
Аланин 0.347 г ~
Аспарагиновая кислота 0.527 г ~
Гидроксипролин 0.046 г ~
Глицин 0.24 г ~
Глутаминовая кислота 0.788 г ~
Пролин 0.256 г ~
Серин 0.294 г ~
Тирозин 0.238 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 47.2 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.235 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.905 г min 16.8 г 5.4% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.054 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.421 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.201 г от 11.2 до 20.6 г 1.8% 1.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.12 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Беляши в мультипекаре составляет 165,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 165.9 кКал -%
Белки 11.2 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 20.4 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 60.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕЛЯШИ В МУЛЬТИПЕКАРЕ

Беляши в мультипекаре богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 12,7 %, витамином B6 - 11,8 %, витамином PP - 17,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 24,8 %, кобальтом - 39,9 %, селеном - 15,2 %, хромом - 14,3 %

Чем полезен Беляши в мультипекаре

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Беляши в мультипекаре, калорийность 165,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Беляши в мультипекаре, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги