Рецепт Каша кукурузная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша кукурузная

Кукурузная крупа (Варка без слива вязкая) 110 г
Вода 410 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Кипячение) 280 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 10 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша кукурузная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.4 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2294 г
Белки 2.2 г 76 г 2.9% 4% 3455 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 5.2% 2667 г
Углеводы 11.5 г 219 г 5.3% 7.2% 1904 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.8% 2857 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 5% 2709 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 16.1 мкг 900 мкг 1.8% 2.5% 5590 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.033 мг 5 мг 0.7% 1% 15152 г
Витамин В1, тиамин 0.02 мг 1.5 мг 1.3% 1.8% 7500 г
Витамин В2, рибофлавин 0.053 мг 1.8 мг 2.9% 4% 3396 г
Витамин В4, холин 5.72 мг 500 мг 1.1% 1.5% 8741 г
Витамин В5, пантотеновая 0.107 мг 5 мг 2.1% 2.9% 4673 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 2.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 2.227 мкг 400 мкг 0.6% 0.8% 17961 г
Витамин В12, кобаламин 0.069 мкг 3 мкг 2.3% 3.1% 4348 г
Витамин C, аскорбиновая 0.16 мг 90 мг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин D, кальциферол 0.029 мкг 10 мкг 0.3% 0.4% 34483 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.109 мг 15 мг 0.7% 1% 13761 г
Витамин Н, биотин 2.021 мкг 50 мкг 4% 5.4% 2474 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.3% 60000 г
Витамин РР, НЭ 0.538 мг 20 мг 2.7% 3.7% 3717 г
Ниацин 0.175 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 72.22 мг 2500 мг 2.9% 4% 3462 г
Кальций, Ca 45.31 мг 1000 мг 4.5% 6.1% 2207 г
Магний, Mg 9.18 мг 400 мг 2.3% 3.1% 4357 г
Натрий, Na 117.24 мг 1300 мг 9% 12.3% 1109 г
Сера, S 19.8 мг 1000 мг 2% 2.7% 5051 г
Фосфор, P 45.8 мг 800 мг 5.7% 7.8% 1747 г
Хлор, Cl 187.28 мг 2300 мг 8.1% 11% 1228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 21 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Железо, Fe 0.415 мг 18 мг 2.3% 3.1% 4337 г
Йод, I 2.39 мкг 150 мкг 1.6% 2.2% 6276 г
Кобальт, Co 0.952 мкг 10 мкг 9.5% 12.9% 1050 г
Марганец, Mn 0.0583 мг 2 мг 2.9% 4% 3431 г
Медь, Cu 34.08 мкг 1000 мкг 3.4% 4.6% 2934 г
Молибден, Mo 4.409 мкг 70 мкг 6.3% 8.6% 1588 г
Никель, Ni 3.226 мкг ~
Олово, Sn 7.81 мкг ~
Селен, Se 2.5 мкг 55 мкг 4.5% 6.1% 2200 г
Стронций, Sr 5.78 мкг ~
Титан, Ti 3.72 мкг ~
Фтор, F 58.74 мкг 4000 мкг 1.5% 2% 6810 г
Хром, Cr 3.81 мкг 50 мкг 7.6% 10.4% 1312 г
Цинк, Zn 0.2058 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5831 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.036 г ~
Валин 0.057 г ~
Гистидин* 0.02 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.154 г ~
Лизин 0.03 г ~
Метионин 0.018 г ~
Метионин + Цистеин 0.035 г ~
Треонин 0.028 г ~
Триптофан 0.009 г ~
Фенилаланин 0.051 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.093 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.084 г ~
Аспарагиновая кислота 0.067 г ~
Глицин 0.032 г ~
Глутаминовая кислота 0.21 г ~
Пролин 0.091 г ~
Серин 0.056 г ~
Тирозин 0.042 г ~
Цистеин 0.017 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.84 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.011 г ~
8:0 Каприловая 0.009 г ~
10:0 Каприновая 0.024 г ~
12:0 Лауриновая 0.031 г ~
14:0 Миристиновая 0.099 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.312 г ~
18:0 Стеариновая 0.095 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.607 г min 16.8 г 3.6% 4.9%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.036 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.288 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.054 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.011 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Каша кукурузная составляет 73,4 кКал.

  • Порция = 200 гр (146.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.4 кКал -%
Белки 2.2 г -%
Жиры 2.1 г -%
Углеводы 11.5 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша кукурузная, калорийность 73,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша кукурузная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги