Рецепт Пирог с сайрой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Пирог с сайрой

Сайра Тихоокеанская Натуральная [Доброфлот] 245 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 120 г
Мука Пшеничная Хлебопекарная Высший Сорт [Макфа] 268 г
Яйцо куриное 110 г
Соль морская [Сырье и приправы] 5 г
Разрыхлитель Теста [Preston] 7 г
Сметана 20% жирности 82 г
Лук репчатый 113 г
Оливковое масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пирог с сайрой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 314.1 ккал 1684 ккал 18.7% 6% 536 г
Белки 9.9 г 76 г 13% 4.1% 768 г
Жиры 20.4 г 56 г 36.4% 11.6% 275 г
Углеводы 22.6 г 219 г 10.3% 3.3% 969 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 0.6% 5000 г
Вода 46.3 г 2273 г 2% 0.6% 4909 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132 мкг 900 мкг 14.7% 4.7% 682 г
Ретинол 0.122 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 0.4% 7937 г
Витамин В1, тиамин 0.017 мг 1.5 мг 1.1% 0.4% 8824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.079 мг 1.8 мг 4.4% 1.4% 2278 г
Витамин В4, холин 37.87 мг 500 мг 7.6% 2.4% 1320 г
Витамин В5, пантотеновая 0.203 мг 5 мг 4.1% 1.3% 2463 г
Витамин В6, пиридоксин 0.037 мг 2 мг 1.9% 0.6% 5405 г
Витамин В9, фолаты 2.64 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 15152 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 1.1% 2913 г
Витамин C, аскорбиновая 1.27 мг 90 мг 1.4% 0.4% 7087 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 1.5% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 0.6% 4918 г
Витамин Н, биотин 2.914 мкг 50 мкг 5.8% 1.8% 1716 г
Витамин К, филлохинон 1.3 мкг 120 мкг 1.1% 0.4% 9231 г
Витамин РР, НЭ 0.5777 мг 20 мг 2.9% 0.9% 3462 г
Ниацин 0.057 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 50.46 мг 2500 мг 2% 0.6% 4954 г
Кальций, Ca 19.83 мг 1000 мг 2% 0.6% 5043 г
Кремний, Si 0.621 мг 30 мг 2.1% 0.7% 4831 г
Магний, Mg 3.91 мг 400 мг 1% 0.3% 10230 г
Натрий, Na 20.78 мг 1300 мг 1.6% 0.5% 6256 г
Сера, S 32.26 мг 1000 мг 3.2% 1% 3100 г
Фосфор, P 38.3 мг 800 мг 4.8% 1.5% 2089 г
Хлор, Cl 28.45 мг 2300 мг 1.2% 0.4% 8084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 54.2 мкг ~
Бор, B 24.8 мкг ~
Железо, Fe 0.447 мг 18 мг 2.5% 0.8% 4027 г
Йод, I 3.6 мкг 150 мкг 2.4% 0.8% 4167 г
Кобальт, Co 1.857 мкг 10 мкг 18.6% 5.9% 539 г
Марганец, Mn 0.0326 мг 2 мг 1.6% 0.5% 6135 г
Медь, Cu 22.81 мкг 1000 мкг 2.3% 0.7% 4384 г
Молибден, Mo 1.176 мкг 70 мкг 1.7% 0.5% 5952 г
Никель, Ni 0.373 мкг ~
Олово, Sn 1.17 мкг ~
Рубидий, Rb 59.1 мкг ~
Селен, Se 3.941 мкг 55 мкг 7.2% 2.3% 1396 г
Стронций, Sr 1.53 мкг ~
Фтор, F 12.4 мкг 4000 мкг 0.3% 0.1% 32258 г
Хром, Cr 0.91 мкг 50 мкг 1.8% 0.6% 5495 г
Цинк, Zn 0.2763 мг 12 мг 2.3% 0.7% 4343 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.012 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.036 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.1 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.081 г ~
Лейцин 0.143 г ~
Лизин 0.12 г ~
Метионин 0.053 г ~
Метионин + Цистеин 0.092 г ~
Треонин 0.083 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.152 г ~
Заменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.163 г ~
Глицин 0.058 г ~
Глутаминовая кислота 0.253 г ~
Пролин 0.056 г ~
Серин 0.12 г ~
Тирозин 0.066 г ~
Цистеин 0.038 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 101.8 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.33 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 8.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.493 г ~
6:0 Капроновая 0.109 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.249 г ~
12:0 Лауриновая 0.319 г ~
14:0 Миристиновая 1.037 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.536 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 1.106 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.901 г min 16.8 г 29.2% 9.3%
14:1 Миристолеиновая 0.111 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.429 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.706 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.609 г от 11.2 до 20.6 г 5.4% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.283 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Пирог с сайрой составляет 314,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 314.1 кКал -%
Белки 9.9 г -%
Жиры 20.4 г -%
Углеводы 22.6 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 46.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПИРОГ С САЙРОЙ

Пирог с сайрой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Пирог с сайрой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Пирог с сайрой, калорийность 314,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог с сайрой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги