Рецепт Овощи по-по восточному. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощи по-по восточному

Перец сладкий (Припускание) 70 г
Морковь, красная (Припускание) 70 г
Бобы мунг, спелые проросшие семена, вареные, с солью 70 г
Зеленый горошек, вареный, с солью 70 г
Грибы шиитаке, приготовленные, с солью 50 г
Лук-порей (луковицы и нижняя часть зелени), вареный, с солью 70 г
Соевый соус 30 г
Перец черный молотый 1 г
Перец молотый красный 1 г
Корица, молотая 1 г
Масло подсолнечное 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощи по-по восточному".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 66.8 ккал 1684 ккал 4% 6% 2521 г
Белки 2.5 г 76 г 3.3% 4.9% 3040 г
Жиры 2.6 г 56 г 4.6% 6.9% 2154 г
Углеводы 9 г 219 г 4.1% 6.1% 2433 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 18.7% 800 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 5.1% 2914 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 380.5 мкг 900 мкг 42.3% 63.3% 237 г
бета Каротин 2.386 мг 5 мг 47.7% 71.4% 210 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 8.2% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.092 мг 1.8 мг 5.1% 7.6% 1957 г
Витамин В4, холин 16.58 мг 500 мг 3.3% 4.9% 3016 г
Витамин В5, пантотеновая 0.566 мг 5 мг 11.3% 16.9% 883 г
Витамин В6, пиридоксин 0.159 мг 2 мг 8% 12% 1258 г
Витамин В9, фолаты 25.725 мкг 400 мкг 6.4% 9.6% 1555 г
Витамин C, аскорбиновая 17.62 мг 90 мг 19.6% 29.3% 511 г
Витамин D, кальциферол 0.085 мкг 10 мкг 0.9% 1.3% 11765 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.452 мг 15 мг 9.7% 14.5% 1033 г
Витамин Н, биотин 0.01 мкг 50 мкг 500000 г
Витамин К, филлохинон 15.4 мкг 120 мкг 12.8% 19.2% 779 г
Витамин РР, НЭ 1.054 мг 20 мг 5.3% 7.9% 1898 г
Макроэлементы
Калий, K 160.31 мг 2500 мг 6.4% 9.6% 1559 г
Кальций, Ca 21.72 мг 1000 мг 2.2% 3.3% 4604 г
Магний, Mg 21.38 мг 400 мг 5.3% 7.9% 1871 г
Натрий, Na 568.58 мг 1300 мг 43.7% 65.4% 229 г
Сера, S 1.02 мг 1000 мг 0.1% 0.1% 98039 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 8.2% 1826 г
Хлор, Cl 10.68 мг 2300 мг 0.5% 0.7% 21536 г
Микроэлементы
Бор, B 33.9 мкг ~
Ванадий, V 16.78 мкг ~
Железо, Fe 0.918 мг 18 мг 5.1% 7.6% 1961 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 0.9% 17647 г
Кобальт, Co 0.339 мкг 10 мкг 3.4% 5.1% 2950 г
Марганец, Mn 0.274 мг 2 мг 13.7% 20.5% 730 г
Медь, Cu 187.04 мкг 1000 мкг 18.7% 28% 535 г
Молибден, Mo 3.391 мкг 70 мкг 4.8% 7.2% 2064 г
Селен, Se 3.565 мкг 55 мкг 6.5% 9.7% 1543 г
Фтор, F 9.41 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 42508 г
Хром, Cr 0.51 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9804 г
Цинк, Zn 0.5343 мг 12 мг 4.5% 6.7% 2246 г

Энергетическая ценность Овощи по-по восточному составляет 66,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 66.8 кКал -%
Белки 2.5 г -%
Жиры 2.6 г -%
Углеводы 9 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩИ ПО-ПО ВОСТОЧНОМУ

Овощи по-по восточному богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 42,3 %, бэта-каротином - 47,7 %, витамином B5 - 11,3 %, витамином C - 19,6 %, витамином K - 12,8 %, марганцем - 13,7 %, медью - 18,7 %

Чем полезен Овощи по-по восточному

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощи по-по восточному, калорийность 66,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощи по-по восточному, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы