Рецепт торт сметанник с йогуртом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты торт сметанник с йогуртом
| Яйцо куриное (Запекание) | 150 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Какао-порошок | 75 г |
| Пищевая сода | 5 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 5 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) | 200 г |
| Сметана 15,0% жирности | 200 г |
| Йогурт 1,5% жирности | 400 г |
| Сахар-песок | 200 г |
| Творог «Столовый» 2,0% жирности | 200 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "торт сметанник с йогуртом".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 212.2 ккал | 1684 ккал | 12.6% | 5.9% | 794 г |
| Белки | 7 г | 76 г | 9.2% | 4.3% | 1086 г |
| Жиры | 5.6 г | 56 г | 10% | 4.7% | 1000 г |
| Углеводы | 33 г | 219 г | 15.1% | 7.1% | 664 г |
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 4.5% | 1053 г |
| Вода | 52 г | 2273 г | 2.3% | 1.1% | 4371 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 49.5 мкг | 900 мкг | 5.5% | 2.6% | 1818 г |
| бета Каротин | 0.014 мг | 5 мг | 0.3% | 0.1% | 35714 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.042 мг | 1.5 мг | 2.8% | 1.3% | 3571 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.134 мг | 1.8 мг | 7.4% | 3.5% | 1343 г |
| Витамин В4, холин | 69.11 мг | 500 мг | 13.8% | 6.5% | 723 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.365 мг | 5 мг | 7.3% | 3.4% | 1370 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.092 мг | 2 мг | 4.6% | 2.2% | 2174 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.939 мкг | 400 мкг | 3% | 1.4% | 3350 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.372 мкг | 3 мкг | 12.4% | 5.8% | 806 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.25 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 36000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.208 мкг | 10 мкг | 2.1% | 1% | 4808 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.299 мг | 15 мг | 2% | 0.9% | 5017 г |
| Витамин Н, биотин | 3.591 мкг | 50 мкг | 7.2% | 3.4% | 1392 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7387 мг | 20 мг | 8.7% | 4.1% | 1150 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 186.62 мг | 2500 мг | 7.5% | 3.5% | 1340 г |
| Кальций, Ca | 86 мг | 1000 мг | 8.6% | 4.1% | 1163 г |
| Кремний, Si | 0.45 мг | 30 мг | 1.5% | 0.7% | 6667 г |
| Магний, Mg | 28.82 мг | 400 мг | 7.2% | 3.4% | 1388 г |
| Натрий, Na | 113.68 мг | 1300 мг | 8.7% | 4.1% | 1144 г |
| Сера, S | 60.47 мг | 1000 мг | 6% | 2.8% | 1654 г |
| Фосфор, P | 127.8 мг | 800 мг | 16% | 7.5% | 626 г |
| Хлор, Cl | 65.69 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.4% | 3501 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 4.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.46 мг | 18 мг | 8.1% | 3.8% | 1233 г |
| Йод, I | 5.45 мкг | 150 мкг | 3.6% | 1.7% | 2752 г |
| Кобальт, Co | 1.54 мкг | 10 мкг | 15.4% | 7.3% | 649 г |
| Марганец, Mn | 0.2655 мг | 2 мг | 13.3% | 6.3% | 753 г |
| Медь, Cu | 223.54 мкг | 1000 мкг | 22.4% | 10.6% | 447 г |
| Молибден, Mo | 7.384 мкг | 70 мкг | 10.5% | 4.9% | 948 г |
| Селен, Se | 7.236 мкг | 55 мкг | 13.2% | 6.2% | 760 г |
| Фтор, F | 28.67 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.3% | 13952 г |
| Хром, Cr | 1.03 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1% | 4854 г |
| Цинк, Zn | 0.6583 мг | 12 мг | 5.5% | 2.6% | 1823 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 64.3 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность торт сметанник с йогуртом составляет 212,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 212.2 кКал | -% | |
| Белки | 7 г | -% | |
| Жиры | 5.6 г | -% | |
| Углеводы | 33 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.9 г | -% | |
| Вода | 52 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ТОРТ СМЕТАННИК С ЙОГУРТОМ
торт сметанник с йогуртом богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 13,8 %, витамином B12 - 12,4 %, фосфором - 16 %, кобальтом - 15,4 %, марганцем - 13,3 %, медью - 22,4 %, селеном - 13,2 %
Чем полезен торт сметанник с йогуртом
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Котлеты кур.
- Суп грибной с адыгейским сыром
- Салат пурпурный закат
- Птичье молоко конфеты (1 шт= 13 гр)
- окрошка овощная
- незаполненные дни 1кг пиццы
- творог с бананом и кефиром
- Колбаса "Армавирская" ТРИМЯС
- Макароны с яйцом и сахором
- Колбаса "Краковская" ФК
- ХЛЕБЦЫс отрубями-ЛЮБЯТОВО
- Колбаса "Московская" ФК
- печенье Частная галерея овсяное с кунжутом
- Печенье "Клюква" Пенза
- лосось (сальмоне)
- рыбник
- шашлык из индейки
- Йогурт "Fruttis" 0,1%
- Шашлык из курицы
- Лазанья
- Зеленый чай
- Пирог Брусничный
- Салат адыгейский сыр, капуста, редис, огурец и зелень
- Оладьи яблочные на сыворотке (духовка)
- Вино полусладкое красное
- помидоры сушеные
- йодомарин 200
- Кисель с топинамбуром на фруктозе
- Молодая капуста
- Лецитин
- сыр Тильзитер
- Пельмени по-татарски
- Горбуша под «мексиканской шубкой»
- Соус томатный "по-краснодарски" Принто
- томатная паста премия
- Кефир 1% с витаминами
- Салат "Просто летний"
- пирог с индейкой
- Фитомуцил (семена подорожника)
- Пряники "Кроха"
- Сердечки куриные с грибами
- Наринэ
- окрошка с курицей
- Омлет с брокколи
- маффин с черной смородиной и клубникой
- Напиток сывороточный "Фруктовый микс"
- Мексиканская смесь
- творожно-овощная запеканка
- Хлопья 5 злаков (Кунцево)
- Тирамису
- пирог с капустой
- комплевит
- сет оригами
- фруктовый салат
- Кофе черный заварной
- витамин е
- Сметана "Вятушка" 18%
- фолиевая кислота с витаминами В12 и В6
- Настойка "Смородиновая" Уржумка
- Чай зеленый
- Роял де Люкс, Макдоналдс
- Куриные крылышки Макдоналдс
- Кофе ХЗН (1 порц.-14 гр.)
- Пахлава
- Батончики (1 шт.- 10 гр.)
- Для волос, кожи и ногтей
- Творог обезжиренный (Вожгалы)
- коф/мол
- Кофе 09.05
- Пшенная каша
- пирожки с яйцом-луком
- Нототения, запеченная в фольге
- Детралекс (диосмин+геспередин)
- Соя дессерт Alpro
- дав
- артишоки
- Конфета "Коммунарка"
- Шоколад Горький LINDT 85%
- Гречневая каша
- казеин
- Творог зернистый
- шашлык из курицы
- Котлеты
- сал кап пек пом лук
- рыбный суп
- Рыбий жир (Доппельгерц® Актив Омега-3)
- салат зимний
- Рис круглозерновой
- Мороженое
- салат
- Каша рисовая молочная
- сет облака
- Кефир Gefilus
- Сушки
- Запеканка от 9.05
- сырники
- Бриам
- колбаса Русская "Заречье"
- Сыр мягкий диетический
- Пирожные "Ассорти" (5х70гр.)
Метки: Как приготовить торт сметанник с йогуртом, калорийность 212,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления торт сметанник с йогуртом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
