Войти

Рецепт Бедра запеченные. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Бедра запеченные

Бедро куриное 850 г
Сметана 20% жирности (Запекание) 145 г
Картофель (Запекание) 1125 г
Горчица столовая 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Бедра запеченные".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 149.3 ккал 1684 ккал 8.9% 6% 1128 г
Белки 8.8 г 76 г 11.6% 7.8% 864 г
Жиры 8.7 г 56 г 15.5% 10.4% 644 г
Углеводы 9.2 г 219 г 4.2% 2.8% 2380 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.7% 2500 г
Вода 71 г 2273 г 3.1% 2.1% 3201 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 21.2 мкг 900 мкг 2.4% 1.6% 4245 г
Ретинол 0.019 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Витамин В1, тиамин 0.086 мг 1.5 мг 5.7% 3.8% 1744 г
Витамин В2, рибофлавин 0.137 мг 1.8 мг 7.6% 5.1% 1314 г
Витамин В4, холин 38.66 мг 500 мг 7.7% 5.2% 1293 г
Витамин В5, пантотеновая 0.543 мг 5 мг 10.9% 7.3% 921 г
Витамин В6, пиридоксин 0.234 мг 2 мг 11.7% 7.8% 855 г
Витамин В9, фолаты 6.26 мкг 400 мкг 1.6% 1.1% 6390 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 2.7% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 2.32 мг 90 мг 2.6% 1.7% 3879 г
Витамин D, кальциферол 0.051 мкг 10 мкг 0.5% 0.3% 19608 г
Витамин D3, холекальциферол 0.044 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.223 мг 15 мг 1.5% 1% 6726 г
Витамин Н, биотин 0.341 мкг 50 мкг 0.7% 0.5% 14663 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 1.5% 4444 г
Витамин РР, НЭ 3.1451 мг 20 мг 15.7% 10.5% 636 г
Ниацин 0.607 мг ~
Бетаин 2.134 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 367.99 мг 2500 мг 14.7% 9.8% 679 г
Кальций, Ca 16.98 мг 1000 мг 1.7% 1.1% 5889 г
Кремний, Si 25.935 мг 30 мг 86.5% 57.9% 116 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 3.8% 1751 г
Натрий, Na 50.76 мг 1300 мг 3.9% 2.6% 2561 г
Сера, S 128.53 мг 1000 мг 12.9% 8.6% 778 г
Фосфор, P 101.3 мг 800 мг 12.7% 8.5% 790 г
Хлор, Cl 35.27 мг 2300 мг 1.5% 1% 6521 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 449.6 мкг ~
Бор, B 59.7 мкг ~
Ванадий, V 77.29 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 4.2% 1611 г
Йод, I 2.9 мкг 150 мкг 1.9% 1.3% 5172 г
Кобальт, Co 2.097 мкг 10 мкг 21% 14.1% 477 г
Литий, Li 39.94 мкг ~
Марганец, Mn 0.0971 мг 2 мг 4.9% 3.3% 2060 г
Медь, Cu 99.97 мкг 1000 мкг 10% 6.7% 1000 г
Молибден, Mo 4.499 мкг 70 мкг 6.4% 4.3% 1556 г
Никель, Ni 2.593 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 259.3 мкг ~
Селен, Se 7.609 мкг 55 мкг 13.8% 9.2% 723 г
Стронций, Sr 6 мкг ~
Фтор, F 16.75 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23881 г
Хром, Cr 5.33 мкг 50 мкг 10.7% 7.2% 938 г
Цинк, Zn 1.3094 мг 12 мг 10.9% 7.3% 916 г
Цирконий, Zr 1.57 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.155 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.415 г ~
Аргинин* 0.714 г ~
Валин 0.61 г ~
Гистидин* 0.355 г ~
Изолейцин 0.624 г ~
Лейцин 0.891 г ~
Лизин 1.002 г ~
Метионин 0.316 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.516 г ~
Триптофан 0.143 г ~
Фенилаланин 0.488 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.11 г ~
Заменимые аминокислоты 0.675 г ~
Аланин 0.65 г ~
Аспарагиновая кислота 1.114 г ~
Глицин 0.592 г ~
Глутаминовая кислота 1.781 г ~
Пролин 0.501 г ~
Серин 0.448 г ~
Тирозин 0.419 г ~
Цистеин 0.153 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 45.39 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.1 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.032 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.864 г ~
18:0 Стеариновая 0.279 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.134 г min 16.8 г 12.7% 8.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.221 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.433 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.086 г от 11.2 до 20.6 г 9.7% 6.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.869 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.086 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.004 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.013 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.022 г ~

Энергетическая ценность Бедра запеченные составляет 149,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 149.3 кКал -%
Белки 8.8 г -%
Жиры 8.7 г -%
Углеводы 9.2 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 71 г -%
Перейти в дневник питания
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Изучить интерактивный курс по похудению
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Заполнить дневник питания
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Заполнить дневник тренировок
Срок достижения цели

Полезные свойства БЕДРА ЗАПЕЧЕННЫЕ

Бедра запеченные богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 11,7 %, витамином PP - 15,7 %, калием - 14,7 %, кремнием - 86,5 %, фосфором - 12,7 %, кобальтом - 21 %, селеном - 13,8 %

Чем полезен Бедра запеченные

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Бедра запеченные, калорийность 149,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Бедра запеченные, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Калькулятор суточных норм нутриентов
Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.
Калькулятор калорий, витаминов и минералов
Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.
Калькулятор-анализатор рецептов
Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта
Продукты-лидеры
Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов
Рекомедации по похудению
Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.
Калькулятор расхода калорий
Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений
Индекс массы тела
Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.
Калькулятор и анализатор продуктов
Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.
Новые рецепты
Заливной пирог с тунцом
Автор Светлана
159.7
13
5.6
12.4
9
1 1
Бананово творожная запеканка
Автор Елена
170.3
14.7
6
14.1
8
6 8
Салат из свежей свеклы и моркови - Хвощ
Автор Сергей
82.6
1.9
4.8
7.7
17
6 4
Лучшие рационы
Радмира
2025-01-21
Калорийность: 1083 кКал
Витамины и минералы: 80%
Татьяна Власова
2025-01-04
Калорийность: 1223 кКал
Витамины и минералы: 91%
Алла
2025-01-18
Калорийность: 1130 кКал
Витамины и минералы: 82%
Интересные блоги
Анна Лиза
19-01-2025
55.85 Отвес 250 г
Ужасно все бесит. Но особенно бесит слово `вкусн...
7 128
Ирина Макс
21-01-2025
Дневник питания и тренировок за 21.01.2025
Сегодняшний рациончик. :D Как здорово, когда по ут...
7 65
Это пройдёт
24-01-2025
Дневник питания за 24.01.2025
Мой сожитель говорит, что если человек не верит, т...
9 58