Рецепт Капуста с фасолью и курой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Капуста с фасолью и курой

Капуста белокочанная (Варка без слива) 270 г
Морковь (Варка без слива) 106 г
Фасоль Консервированная Белая [Ваш Выбор] 220 г
Куриная грудка (филе) (Варка) 235 г
Кукурузный крахмал 8 г
Бульон куриный 700 г
Вода водопроводная, городская 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Капуста с фасолью и курой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.3 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4179 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 16.6% 1490 г
Жиры 0.4 г 56 г 0.7% 1.7% 14000 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 4.5% 5615 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 6.2% 4000 г
Вода 48.6 г 2273 г 2.1% 5.2% 4677 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 116.8 мкг 900 мкг 13% 32.3% 771 г
бета Каротин 0.743 мг 5 мг 14.9% 37% 673 г
Витамин В1, тиамин 0.011 мг 1.5 мг 0.7% 1.7% 13636 г
Витамин В2, рибофлавин 0.02 мг 1.8 мг 1.1% 2.7% 9000 г
Витамин В4, холин 10.01 мг 500 мг 2% 5% 4995 г
Витамин В5, пантотеновая 0.145 мг 5 мг 2.9% 7.2% 3448 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 8.4% 2985 г
Витамин В9, фолаты 2.932 мкг 400 мкг 0.7% 1.7% 13643 г
Витамин В12, кобаламин 0.027 мкг 3 мкг 0.9% 2.2% 11111 г
Витамин C, аскорбиновая 4.07 мг 90 мг 4.5% 11.2% 2211 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.094 мг 15 мг 0.6% 1.5% 15957 г
Витамин Н, биотин 0.038 мкг 50 мкг 0.1% 0.2% 131579 г
Витамин К, филлохинон 13.1 мкг 120 мкг 10.9% 27% 916 г
Витамин РР, НЭ 0.8005 мг 20 мг 4% 9.9% 2498 г
Ниацин 1.024 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 86.26 мг 2500 мг 3.5% 8.7% 2898 г
Кальций, Ca 10.68 мг 1000 мг 1.1% 2.7% 9363 г
Кремний, Si 6.182 мг 30 мг 20.6% 51.1% 485 г
Магний, Mg 13.78 мг 400 мг 3.4% 8.4% 2903 г
Натрий, Na 5.07 мг 1300 мг 0.4% 1% 25641 г
Сера, S 34.94 мг 1000 мг 3.5% 8.7% 2862 г
Фосфор, P 24.5 мг 800 мг 3.1% 7.7% 3265 г
Хлор, Cl 11.45 мг 2300 мг 0.5% 1.2% 20087 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 68.6 мкг ~
Бор, B 27.4 мкг ~
Ванадий, V 3.83 мкг ~
Железо, Fe 0.283 мг 18 мг 1.6% 4% 6360 г
Йод, I 1 мкг 150 мкг 0.7% 1.7% 15000 г
Кобальт, Co 1.515 мкг 10 мкг 15.2% 37.7% 660 г
Литий, Li 0.232 мкг ~
Марганец, Mn 0.0256 мг 2 мг 1.3% 3.2% 7813 г
Медь, Cu 27.53 мкг 1000 мкг 2.8% 6.9% 3632 г
Молибден, Mo 2.244 мкг 70 мкг 3.2% 7.9% 3119 г
Никель, Ni 1.708 мкг ~
Рубидий, Rb 0.9 мкг ~
Селен, Se 2.698 мкг 55 мкг 4.9% 12.2% 2039 г
Стронций, Sr 0.34 мкг ~
Фтор, F 18.72 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 21368 г
Хром, Cr 1.71 мкг 50 мкг 3.4% 8.4% 2924 г
Цинк, Zn 0.2377 мг 12 мг 2% 5% 5048 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.434 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.08 г ~
Аргинин* 0.276 г ~
Валин 0.198 г ~
Гистидин* 0.194 г ~
Изолейцин 0.172 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.389 г ~
Метионин 0.068 г ~
Метионин + Цистеин 0.132 г ~
Треонин 0.168 г ~
Триптофан 0.056 г ~
Фенилаланин 0.163 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.301 г ~
Заменимые аминокислоты 0.18 г ~
Аланин 0.2 г ~
Аспарагиновая кислота 0.314 г ~
Гидроксипролин 0.03 г ~
Глицин 0.141 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.156 г ~
Серин 0.156 г ~
Тирозин 0.138 г ~
Цистеин 0.065 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.94 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.328 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.057 г ~
18:0 Стеариновая 0.013 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.067 г min 16.8 г 0.4% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.017 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.083 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.027 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.003 г ~

Энергетическая ценность Капуста с фасолью и курой составляет 40,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.3 кКал -%
Белки 5.1 г -%
Жиры 0.4 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 48.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАПУСТА С ФАСОЛЬЮ И КУРОЙ

Капуста с фасолью и курой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13 %, бэта-каротином - 14,9 %, кремнием - 20,6 %, кобальтом - 15,2 %

Чем полезен Капуста с фасолью и курой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Капуста с фасолью и курой, калорийность 40,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Капуста с фасолью и курой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты