Рецепт Молочная девочка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочная девочка

Пшеничная мука, высшего сорта 160 г
Яйцо куриное 100 г
Молоко сгущенное с сахаром 8,5% жирности, цельное 400 г
Сливки 31% жирности 500 г
Сахарная пудра 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочная девочка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 302.3 ккал 1684 ккал 18% 6% 557 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 2.5% 1310 г
Жиры 16.8 г 56 г 30% 9.9% 333 г
Углеводы 32.7 г 219 г 14.9% 4.9% 670 г
Углеводы (общие) 1.2 г ~
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 0.8% 4000 г
Вода 43.2 г 2273 г 1.9% 0.6% 5262 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.9 мкг 900 мкг 17% 5.6% 589 г
Ретинол 0.148 мг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.3% 12500 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 1.3% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.22 мг 1.8 мг 12.2% 4% 818 г
Витамин В4, холин 44.66 мг 500 мг 8.9% 2.9% 1120 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 3.4% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.089 мг 2 мг 4.5% 1.5% 2247 г
Витамин В9, фолаты 6.503 мкг 400 мкг 1.6% 0.5% 6151 г
Витамин В12, кобаламин 0.292 мкг 3 мкг 9.7% 3.2% 1027 г
Витамин C, аскорбиновая 0.58 мг 90 мг 0.6% 0.2% 15517 г
Витамин D, кальциферол 0.448 мкг 10 мкг 4.5% 1.5% 2232 г
Витамин D3, холекальциферол 0.249 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.68 мг 15 мг 4.5% 1.5% 2206 г
Витамин Н, биотин 3.004 мкг 50 мкг 6% 2% 1664 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 0.4% 8571 г
Витамин РР, НЭ 1.312 мг 20 мг 6.6% 2.2% 1524 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 189.34 мг 2500 мг 7.6% 2.5% 1320 г
Кальций, Ca 137.57 мг 1000 мг 13.8% 4.6% 727 г
Кремний, Si 0.531 мг 30 мг 1.8% 0.6% 5650 г
Магний, Mg 17.31 мг 400 мг 4.3% 1.4% 2311 г
Натрий, Na 68.82 мг 1300 мг 5.3% 1.8% 1889 г
Сера, S 56.8 мг 1000 мг 5.7% 1.9% 1761 г
Фосфор, P 125.4 мг 800 мг 15.7% 5.2% 638 г
Хлор, Cl 94.61 мг 2300 мг 4.1% 1.4% 2431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 139.4 мкг ~
Бор, B 4.9 мкг ~
Ванадий, V 11.95 мкг ~
Железо, Fe 0.457 мг 18 мг 2.5% 0.8% 3939 г
Йод, I 4.18 мкг 150 мкг 2.8% 0.9% 3589 г
Кобальт, Co 1.706 мкг 10 мкг 17.1% 5.7% 586 г
Марганец, Mn 0.0808 мг 2 мг 4% 1.3% 2475 г
Медь, Cu 33.03 мкг 1000 мкг 3.3% 1.1% 3028 г
Молибден, Mo 2.158 мкг 70 мкг 3.1% 1% 3244 г
Никель, Ni 0.292 мкг ~
Олово, Sn 0.69 мкг ~
Селен, Se 4.548 мкг 55 мкг 8.3% 2.7% 1209 г
Титан, Ti 1.46 мкг ~
Фтор, F 20.35 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 19656 г
Хром, Cr 0.62 мкг 50 мкг 1.2% 0.4% 8065 г
Цинк, Zn 0.6207 мг 12 мг 5.2% 1.7% 1933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 9.016 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 19.8 г ~
Лактоза 4.1 г ~
Сахароза 14.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.94 г ~
Аргинин* 0.178 г ~
Валин 0.274 г ~
Гистидин* 0.109 г ~
Изолейцин 0.243 г ~
Лейцин 0.357 г ~
Лизин 0.325 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.136 г ~
Треонин 0.192 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.204 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.313 г ~
Заменимые аминокислоты 1.498 г ~
Аланин 0.168 г ~
Аспарагиновая кислота 0.346 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.863 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.265 г ~
Тирозин 0.196 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 3.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 103.32 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 10 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.449 г ~
6:0 Капроновая 0.125 г ~
8:0 Каприловая 0.128 г ~
10:0 Каприновая 0.261 г ~
12:0 Лауриновая 0.152 г ~
14:0 Миристиновая 1.368 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 3.838 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 1.471 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.042 г min 16.8 г 30% 9.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.451 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.337 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.578 г от 11.2 до 20.6 г 5.2% 1.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.407 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.135 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.035 г ~

Энергетическая ценность Молочная девочка составляет 302,3 кКал.

  • Порция = 151 гр (456.5 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 302.3 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 16.8 г -%
Углеводы 32.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 43.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНАЯ ДЕВОЧКА

Молочная девочка богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, витамином B2 - 12,2 %, кальцием - 13,8 %, фосфором - 15,7 %, кобальтом - 17,1 %

Чем полезен Молочная девочка

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочная девочка, калорийность 302,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочная девочка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги