Рецепт Магкейк с курагой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Магкейк с курагой

Творог 5% жирности 100 г
Яйцо куриное 50 г
Курага (абрикосы сушеные без косточки) 30 г
Пшеничная мука, высшего сорта 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Подсластитель [Fit Parad] 1 г
Ванилин 1 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Магкейк с курагой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 208.8 ккал 1684 ккал 12.4% 5.9% 807 г
Белки 14.1 г 76 г 18.6% 8.9% 539 г
Жиры 4.5 г 56 г 8% 3.8% 1244 г
Углеводы 27.5 г 219 г 12.6% 6% 796 г
Пищевые волокна 3.1 г 20 г 15.5% 7.4% 645 г
Вода 47 г 2273 г 2.1% 1% 4836 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 129 мкг 900 мкг 14.3% 6.8% 698 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.42 мг 5 мг 8.4% 4% 1190 г
Витамин В1, тиамин 0.089 мг 1.5 мг 5.9% 2.8% 1685 г
Витамин В2, рибофлавин 0.218 мг 1.8 мг 12.1% 5.8% 826 г
Витамин В4, холин 80.79 мг 500 мг 16.2% 7.8% 619 г
Витамин В5, пантотеновая 0.473 мг 5 мг 9.5% 4.5% 1057 г
Витамин В6, пиридоксин 0.164 мг 2 мг 8.2% 3.9% 1220 г
Витамин В9, фолаты 25.506 мкг 400 мкг 6.4% 3.1% 1568 г
Витамин В12, кобаламин 0.603 мкг 3 мкг 20.1% 9.6% 498 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.3% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.431 мкг 10 мкг 4.3% 2.1% 2320 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.212 мг 15 мг 8.1% 3.9% 1238 г
Витамин Н, биотин 7.443 мкг 50 мкг 14.9% 7.1% 672 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.2% 24000 г
Витамин РР, НЭ 3.4809 мг 20 мг 17.4% 8.3% 575 г
Ниацин 0.876 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 300.99 мг 2500 мг 12% 5.7% 831 г
Кальций, Ca 96.56 мг 1000 мг 9.7% 4.6% 1036 г
Кремний, Si 4.122 мг 30 мг 13.7% 6.6% 728 г
Магний, Mg 27.67 мг 400 мг 6.9% 3.3% 1446 г
Натрий, Na 566.16 мг 1300 мг 43.6% 20.9% 230 г
Сера, S 137.66 мг 1000 мг 13.8% 6.6% 726 г
Фосфор, P 161.9 мг 800 мг 20.2% 9.7% 494 г
Хлор, Cl 79.73 мг 2300 мг 3.5% 1.7% 2885 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 418.1 мкг ~
Бор, B 41.5 мкг ~
Ванадий, V 30.81 мкг ~
Железо, Fe 1.34 мг 18 мг 7.4% 3.5% 1343 г
Йод, I 8.07 мкг 150 мкг 5.4% 2.6% 1859 г
Кобальт, Co 4.092 мкг 10 мкг 40.9% 19.6% 244 г
Литий, Li 1.248 мкг ~
Марганец, Mn 0.1987 мг 2 мг 9.9% 4.7% 1007 г
Медь, Cu 106.64 мкг 1000 мкг 10.7% 5.1% 938 г
Молибден, Mo 9.059 мкг 70 мкг 12.9% 6.2% 773 г
Никель, Ni 13.225 мкг ~
Олово, Sn 6.45 мкг ~
Рубидий, Rb 1.5 мкг ~
Селен, Se 19.282 мкг 55 мкг 35.1% 16.8% 285 г
Стронций, Sr 6.49 мкг ~
Титан, Ti 3.15 мкг ~
Фтор, F 35.1 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 11396 г
Хром, Cr 8.91 мкг 50 мкг 17.8% 8.5% 561 г
Цинк, Zn 0.5958 мг 12 мг 5% 2.4% 2014 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 19.781 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.151 г ~
Валин 0.147 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.115 г ~
Лейцин 0.206 г ~
Лизин 0.172 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.216 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.235 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.338 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.092 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 114.5 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.391 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.168 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.508 г min 16.8 г 9% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.781 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.349 г от 11.2 до 20.6 г 3.1% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.21 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Магкейк с курагой составляет 208,8 кКал.

  • Порция = 262 гр (547.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 208.8 кКал -%
Белки 14.1 г -%
Жиры 4.5 г -%
Углеводы 27.5 г -%
Пищевые волокна 3.1 г -%
Вода 47 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАГКЕЙК С КУРАГОЙ

Магкейк с курагой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,3 %, витамином B2 - 12,1 %, холином - 16,2 %, витамином B12 - 20,1 %, витамином H - 14,9 %, витамином PP - 17,4 %, калием - 12 %, кремнием - 13,7 %, фосфором - 20,2 %, кобальтом - 40,9 %, молибденом - 12,9 %, селеном - 35,1 %, хромом - 17,8 %

Чем полезен Магкейк с курагой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Магкейк с курагой, калорийность 208,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Магкейк с курагой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты