Рецепт Маффины с сыром и ветчиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Маффины с сыром и ветчиной
| Сыр российский | 100 г |
| Ветчина из индейки, темное мясо, копченая, замороженная | 100 г |
| Яйцо куриное | 150 г |
| Масло сладко-сливочное несоленое | 100 г |
| Молоко пастеризованное, 2,5 проц. жирности | 150 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 300 г |
| Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки | 10 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Маффины с сыром и ветчиной".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 280.1 ккал | 1684 ккал | 16.6% | 5.9% | 601 г |
| Белки | 10.5 г | 76 г | 13.8% | 4.9% | 724 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 9.9% | 361 г |
| Углеводы | 24.4 г | 219 г | 11.1% | 4% | 898 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.1% | 1667 г |
| Вода | 46 г | 2273 г | 2% | 0.7% | 4941 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 151.6 мкг | 900 мкг | 16.8% | 6% | 594 г |
| бета Каротин | 0.072 мг | 5 мг | 1.4% | 0.5% | 6944 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.104 мг | 1.5 мг | 6.9% | 2.5% | 1442 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.184 мг | 1.8 мг | 10.2% | 3.6% | 978 г |
| Витамин В4, холин | 62.41 мг | 500 мг | 12.5% | 4.5% | 801 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.385 мг | 5 мг | 7.7% | 2.7% | 1299 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.105 мг | 2 мг | 5.3% | 1.9% | 1905 г |
| Витамин В9, фолаты | 13 мкг | 400 мкг | 3.3% | 1.2% | 3077 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.393 мкг | 3 мкг | 13.1% | 4.7% | 763 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.29 мг | 90 мг | 0.3% | 0.1% | 31034 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.641 мкг | 10 мкг | 6.4% | 2.3% | 1560 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.758 мг | 15 мг | 5.1% | 1.8% | 1979 г |
| Витамин Н, биотин | 4.516 мкг | 50 мкг | 9% | 3.2% | 1107 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.8593 мг | 20 мг | 14.3% | 5.1% | 699 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 126.48 мг | 2500 мг | 5.1% | 1.8% | 1977 г |
| Кальций, Ca | 133.57 мг | 1000 мг | 13.4% | 4.8% | 749 г |
| Кремний, Si | 1.319 мг | 30 мг | 4.4% | 1.6% | 2274 г |
| Магний, Mg | 15.16 мг | 400 мг | 3.8% | 1.4% | 2639 г |
| Натрий, Na | 521.65 мг | 1300 мг | 40.1% | 14.3% | 249 г |
| Сера, S | 100.82 мг | 1000 мг | 10.1% | 3.6% | 992 г |
| Фосфор, P | 163.6 мг | 800 мг | 20.5% | 7.3% | 489 г |
| Хлор, Cl | 50.44 мг | 2300 мг | 2.2% | 0.8% | 4560 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 12.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 29.67 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.066 мг | 18 мг | 5.9% | 2.1% | 1689 г |
| Йод, I | 5.27 мкг | 150 мкг | 3.5% | 1.2% | 2846 г |
| Кобальт, Co | 2.308 мкг | 10 мкг | 23.1% | 8.2% | 433 г |
| Марганец, Mn | 0.2049 мг | 2 мг | 10.2% | 3.6% | 976 г |
| Медь, Cu | 56.59 мкг | 1000 мкг | 5.7% | 2% | 1767 г |
| Молибден, Mo | 5.934 мкг | 70 мкг | 8.5% | 3% | 1180 г |
| Селен, Se | 11.733 мкг | 55 мкг | 21.3% | 7.6% | 469 г |
| Фтор, F | 19.62 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 0.2% | 20387 г |
| Хром, Cr | 1.71 мкг | 50 мкг | 3.4% | 1.2% | 2924 г |
| Цинк, Zn | 1.161 мг | 12 мг | 9.7% | 3.5% | 1034 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 132.9 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Маффины с сыром и ветчиной составляет 280,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 280.1 кКал | -% | |
| Белки | 10.5 г | -% | |
| Жиры | 15.5 г | -% | |
| Углеводы | 24.4 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 46 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МАФФИНЫ С СЫРОМ И ВЕТЧИНОЙ
Маффины с сыром и ветчиной богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 16,8 %, холином - 12,5 %, витамином B12 - 13,1 %, витамином PP - 14,3 %, кальцием - 13,4 %, фосфором - 20,5 %, кобальтом - 23,1 %, селеном - 21,3 %
Чем полезен Маффины с сыром и ветчиной
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- салат с капустой
- макароны с фаршем
- Салат из свеклы
- гренки Гренки из черного хлеба
- творог 0%
- хлопья любятово мультизерновые
- кифир биобаланс
- чернослив в коньяке
- картофель отварной
- Фитомуцил
- Капуста тушеная диетическая
- Кура паровая
- Каша пшенная
- куркума
- Творожная запеканка
- Витамин Е
- клюква в сахаре 120гр
- ПЛОВ
- десерт малокалорийный
- куриные сердечки с грибами
- Вода Сасси
- Каша льняная
- Винегрет
- кисель из смородины черной кисель из смородины черной
- окорочка в сметане с картофелем
- сырники с курагой
- компот из сушеных яблок
- котлеты с тыквой, запеченныев молоке
- креветки очищенные
- Творог зерненый ,5,0
- Рулет Сдобная особа с маком
- Лечо помидорное
- шоколадный торт из кабачка
- капуста жареная
- Суп рыбный из путассу 2, 2000
- Компливит® Антистресс
- Долихос
- Творог 0.3
- каша пшенная
- тыква с молоком
- курица с ананасами
- омега-3
- салат салат (:
- opti-vites
- calcium
- Паста с колбасой Мортаделла
- фасоль консервированная
- PRIME Салат-рулет Индейка с клюквенным соусом
- PRIME Роллы Угорь и огурец
- Кекс черничный, 750
- мороженое ванильное в стаканчике
- филе семги в масле
- отвар семян льна
- Салат из дайкона (со сметаной)
- Перец сладкий тушеный со сметаной
- Творог зернен Простоквашино
- Курица варенная
- Чай с 2-я ложками сахара
- яблочный штрудель
- лаваш армянский (покупной)
- вишнёвое варенье (домашнее)
- ром
- котлеты печёночные
- шоколадка Миллениум с миндалём
- Творожная запеканка с бананами и измом от 27.10.12
- капуста,морковка,горох(конс)
- Щи традиционные
- салат цветной
- Маффины с булгуром
- Пимпинелла фаршированная
- Баклажанные кружочки
- Сулугуни жареный
- # Проба! Конфитюр из помидор острый
- Фруктовый салат
- утка жареная
- треска, запеченная с морковью
- Бефстроганов
- В 9
- с
- Кисель молочный
- Дайкон
- Салат из дайкона
- Редька с морковью натертая
- Мойва жареная
- Сыр Рикотта
- овсяная каша на воде
- рис отварной
- салат из поидор с кефирным соусом
- витаминка
- Творог Простоквашино 0.2 %
- Творог 0.2 % с чесноком и упропом
- картофель отварной
- печень жаренная
- Запеканка из яблок, 230
- Тарталетка с шоколадом
- суп куриный борщ
- каша пшонная
- сердце куриное с огурцом
- куриная грудка тушеная с капустой куриная грудка с капустой
- Активия Легкая 1,3
Метки: Как приготовить Маффины с сыром и ветчиной, калорийность 280,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маффины с сыром и ветчиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
