Рецепт Молочный коктейль. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Молочный коктейль

Смородина черная 81 г
Банан 80 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 360 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Молочный коктейль".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63 ккал 1684 ккал 3.7% 5.9% 2673 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 5.1% 3167 г
Жиры 2.4 г 56 г 4.3% 6.8% 2333 г
Углеводы 7.6 г 219 г 3.5% 5.6% 2882 г
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.9% 2000 г
Вода 85.4 г 2273 г 3.8% 6% 2662 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 20.9 мкг 900 мкг 2.3% 3.7% 4306 г
Ретинол 0.014 мг ~
бета Каротин 0.041 мг 5 мг 0.8% 1.3% 12195 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.118 мг 1.8 мг 6.6% 10.5% 1525 г
Витамин В4, холин 19.72 мг 500 мг 3.9% 6.2% 2535 г
Витамин В5, пантотеновая 0.363 мг 5 мг 7.3% 11.6% 1377 г
Витамин В6, пиридоксин 0.113 мг 2 мг 5.7% 9% 1770 г
Витамин В9, фолаты 5.768 мкг 400 мкг 1.4% 2.2% 6935 г
Витамин В12, кобаламин 0.276 мкг 3 мкг 9.2% 14.6% 1087 г
Витамин C, аскорбиновая 33.53 мг 90 мг 37.3% 59.2% 268 г
Витамин D, кальциферол 0.035 мкг 10 мкг 0.4% 0.6% 28571 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.17 мг 15 мг 1.1% 1.7% 8824 г
Витамин Н, биотин 3.198 мкг 50 мкг 6.4% 10.2% 1563 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.5% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7532 мг 20 мг 3.8% 6% 2655 г
Ниацин 0.208 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 208.73 мг 2500 мг 8.3% 13.2% 1198 г
Кальций, Ca 89.74 мг 1000 мг 9% 14.3% 1114 г
Кремний, Si 21.292 мг 30 мг 71% 112.7% 141 г
Магний, Mg 20.94 мг 400 мг 5.2% 8.3% 1910 г
Натрий, Na 44.28 мг 1300 мг 3.4% 5.4% 2936 г
Сера, S 22.02 мг 1000 мг 2.2% 3.5% 4541 г
Фосфор, P 71.6 мг 800 мг 9% 14.3% 1117 г
Хлор, Cl 85.4 мг 2300 мг 3.7% 5.9% 2693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 124.7 мкг ~
Бор, B 65.7 мкг ~
Ванадий, V 0.94 мкг ~
Железо, Fe 0.363 мг 18 мг 2% 3.2% 4959 г
Йод, I 6.38 мкг 150 мкг 4.3% 6.8% 2351 г
Кобальт, Co 1.199 мкг 10 мкг 12% 19% 834 г
Литий, Li 0.647 мкг ~
Марганец, Mn 0.0736 мг 2 мг 3.7% 5.9% 2717 г
Медь, Cu 40.48 мкг 1000 мкг 4% 6.3% 2470 г
Молибден, Mo 7.601 мкг 70 мкг 10.9% 17.3% 921 г
Никель, Ni 0.863 мкг ~
Олово, Sn 8.98 мкг ~
Рубидий, Rb 11.5 мкг ~
Селен, Se 1.707 мкг 55 мкг 3.1% 4.9% 3222 г
Стронций, Sr 14.19 мкг ~
Фтор, F 16.8 мкг 4000 мкг 0.4% 0.6% 23810 г
Хром, Cr 1.53 мкг 50 мкг 3.1% 4.9% 3268 г
Цинк, Zn 0.3196 мг 12 мг 2.7% 4.3% 3755 г
Цирконий, Zr 1.55 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.4 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 6.22 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.67 г min 16.8 г 4% 6.3%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.133 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.9%

Энергетическая ценность Молочный коктейль составляет 63 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 63 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 2.4 г -%
Углеводы 7.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 85.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МОЛОЧНЫЙ КОКТЕЙЛЬ

Молочный коктейль богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 37,3 %, кремнием - 71 %, кобальтом - 12 %

Чем полезен Молочный коктейль

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Молочный коктейль, калорийность 63 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Молочный коктейль, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги