Рецепт Запеканка «Смачная». Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Запеканка «Смачная»
| Куриная грудка (филе) (Запекание) | 112 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Запеканка «Смачная»".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 139.1 ккал | 1684 ккал | 8.3% | 6% | 1211 г |
| Белки | 30.2 г | 76 г | 39.7% | 28.5% | 252 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 2.3% | 3111 г |
| Углеводы | 0.6 г | 219 г | 0.3% | 0.2% | 36500 г |
| Вода | 70.2 г | 2273 г | 3.1% | 2.2% | 3238 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 4.8 мкг | 900 мкг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.04 мг | 1.5 мг | 2.7% | 1.9% | 3750 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.061 мг | 1.8 мг | 3.4% | 2.4% | 2951 г |
| Витамин В4, холин | 77.81 мг | 500 мг | 15.6% | 11.2% | 643 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.309 мг | 5 мг | 26.2% | 18.8% | 382 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.466 мг | 2 мг | 23.3% | 16.8% | 429 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.268 мкг | 3 мкг | 8.9% | 6.4% | 1119 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.531 мг | 15 мг | 3.5% | 2.5% | 2825 г |
| Витамин РР, НЭ | 6.1829 мг | 20 мг | 30.9% | 22.2% | 323 г |
| Ниацин | 8.765 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 247.41 мг | 2500 мг | 9.9% | 7.1% | 1010 г |
| Кальций, Ca | 9.19 мг | 1000 мг | 0.9% | 0.6% | 10881 г |
| Магний, Mg | 88.91 мг | 400 мг | 22.2% | 16% | 450 г |
| Натрий, Na | 11.2 мг | 1300 мг | 0.9% | 0.6% | 11607 г |
| Сера, S | 287.61 мг | 1000 мг | 28.8% | 20.7% | 348 г |
| Фосфор, P | 164.6 мг | 800 мг | 20.6% | 14.8% | 486 г |
| Хлор, Cl | 14.37 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 16006 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.427 мг | 18 мг | 7.9% | 5.7% | 1261 г |
| Йод, I | 4.45 мкг | 150 мкг | 3% | 2.2% | 3371 г |
| Кобальт, Co | 9.175 мкг | 10 мкг | 91.8% | 66% | 109 г |
| Марганец, Mn | 0.0088 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 22727 г |
| Медь, Cu | 91.55 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 6.6% | 1092 г |
| Молибден, Mo | 4.896 мкг | 70 мкг | 7% | 5% | 1430 г |
| Селен, Se | 26.521 мкг | 55 мкг | 48.2% | 34.7% | 207 г |
| Фтор, F | 57.87 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1% | 6912 г |
| Хром, Cr | 11.13 мкг | 50 мкг | 22.3% | 16% | 449 г |
| Цинк, Zn | 1.4876 мг | 12 мг | 12.4% | 8.9% | 807 г |
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.613 г | ~ | |||
| Валин | 1.867 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.895 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.623 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.843 г | ~ | |||
| Лизин | 3.791 г | ~ | |||
| Метионин | 0.646 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.249 г | ~ | |||
| Треонин | 1.594 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.546 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.522 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.814 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.867 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.786 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.302 г | ~ | |||
| Глицин | 1.321 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 4.064 г | ~ | |||
| Пролин | 1.45 г | ~ | |||
| Серин | 1.45 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.292 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.617 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 9.48 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.574 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.129 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.673 г | min 16.8 г | 4% | 2.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.172 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.014 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.833 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.208 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.9% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.273 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.014 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.029 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеканка «Смачная» составляет 139,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 139.1 кКал | -% | |
| Белки | 30.2 г | -% | |
| Жиры | 1.8 г | -% | |
| Углеводы | 0.6 г | -% | |
| Пищевые волокна | 0 г | -% | |
| Вода | 70.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ЗАПЕКАНКА «СМАЧНАЯ»
Запеканка «Смачная» богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 15,6 %, витамином B5 - 26,2 %, витамином B6 - 23,3 %, витамином PP - 30,9 %, магнием - 22,2 %, фосфором - 20,6 %, кобальтом - 91,8 %, селеном - 48,2 %, хромом - 22,3 %, цинком - 12,4 %
Чем полезен Запеканка «Смачная»
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
- Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Чебурек с телятиной и свининой
- Крылышки цыплёнка
- Рис не шлифованный с замороженными овощами
- Куринные котлеты с морковью и кабачком
- Level Kitchen “Кольцо с творогом и цукатами»
- Конфета царь девица
- Чебурек с капустой
- Карпаччо из куриной грудки
- Level Kitchen “Маффины с курицей и отварная паста»
- Сыр косичка
- Мексиканская смесь
- Салат капустный с сырой картошкой
- Салат из печени
- Level Kitchen “Салат из свеклы с Фетой»
- Фасоль с овощами
- Сидр сухой Костры рябин
- Котлеты куриные с кабачком и сыром
- Картофельное пюре
- Гречка на воде
- Салат с курицей
- Сладкие гренки
- Салат с мясом и курицей 07.04
- Суп говорит. Поправки. 07-04-2020
- Салат из помидор, агурца, репчатого лука и олмвкого масла
- Ряженка своя линия
- Балык свиной сырокопченый
- Говядина в вине (антеркот ) [200r, 130m, +]5
- рикота сыр 5%
- Филе куриное запеченое
- Белковый суп
- Свекольный салат с майонезом
- Салат кускус
- Капуста в духовке
- Салат оливье домашний
- Мидии отварные
- Холодец
- Суп с нутом и рисом
- Фасоль
- Суп из копченых куриных ребер
- Салат фасоль с крабами
- "Мон желюр"
- Хлорофилл
- Куриная колбаса
- Стручковая фасоль с грибами
- Салат
- Iron
- варенье из смородины
- Печеньки из льняного жмыха
- Котлеты
- Курица с ананасами
- Салат (помидоры, огурцы, листья салата)
- Жаркое с мясом и картофелем
- Драники с грибами
- Curcumin UP
- Тофу «Альпийская нотка»
- рикотта
- Суп из красной чечевицы
- Масло шоколадное
- L-lysine
- Торт сильно Шоколадный
- Салат
- Салат из баклажан,перцев и пр.
- Рис с курицей
- Пшенная запеканка
- Сушенный ананас
- Шарлотка с яблоками
- Оладушки-пиццы
- Глинтвейн концентрат
- сыр плавленый Патюраж
- Мюсли прессованные в глазури
- Пирог с печенкой
- салями турецкие
- Куриные чипсы
- Омлет с огурцом
- Свинная шинка
- Королевская ватрушка
- Ванилин порошок Релиш
- Фасолевый суп
- голень куриная
- Киш с ягодами 2
- Килька
- Зелёная гречка
- Горшочки с грибами
- Салат из свеклы
- Снеки
- Творожная запеканка 2020
- Chabrior complet
- Хлеб на кефире
- Рис с шампиньонами
- Суп молочный
- Суп с гречкой
- Бедро куриное
- Пирог зебра
- Торт бисквитный «Тайское утро»
- Тушёная картошка с тушенкой
- Картофельное пюре
- Кебабчета
- Суп с зелёным горошком
- Кабачки молодые и булгур в сотейнике 07.04.20
- несквик мини
Метки: Как приготовить Запеканка «Смачная», калорийность 139,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка «Смачная», рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
