Рецепт Финская уха 1. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Финская уха 1

Вода 1500 г
Морковь (Варка без слива) 70 г
Лосось атлантический (семга) (Варка) 250 г
Шампиньоны (Варка без слива) 100 г
Картофель (Варка без слива) 300 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное (Кипячение) 300 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Финская уха 1".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 44.6 ккал 1684 ккал 2.6% 5.8% 3776 г
Белки 3.6 г 76 г 4.7% 10.5% 2111 г
Жиры 1.7 г 56 г 3% 6.7% 3294 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 3.8% 5919 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.6% 4000 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 9% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 80.3 мкг 900 мкг 8.9% 20% 1121 г
Ретинол 0.007 мг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 20.9% 1075 г
Витамин В1, тиамин 0.049 мг 1.5 мг 3.3% 7.4% 3061 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 10.3% 2169 г
Витамин В4, холин 13.46 мг 500 мг 2.7% 6.1% 3715 г
Витамин В5, пантотеновая 0.366 мг 5 мг 7.3% 16.4% 1366 г
Витамин В6, пиридоксин 0.123 мг 2 мг 6.2% 13.9% 1626 г
Витамин В9, фолаты 3.569 мкг 400 мкг 0.9% 2% 11208 г
Витамин В12, кобаламин 0.445 мкг 3 мкг 14.8% 33.2% 674 г
Витамин C, аскорбиновая 1.84 мг 90 мг 2% 4.5% 4891 г
Витамин D, кальциферол 0.856 мкг 10 мкг 8.6% 19.3% 1168 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.266 мг 15 мг 1.8% 4% 5639 г
Витамин Н, биотин 1.486 мкг 50 мкг 3% 6.7% 3365 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 1.8% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.6552 мг 20 мг 8.3% 18.6% 1208 г
Ниацин 1.082 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 187.25 мг 2500 мг 7.5% 16.8% 1335 г
Кальций, Ca 27.91 мг 1000 мг 2.8% 6.3% 3583 г
Кремний, Si 5.893 мг 30 мг 19.6% 43.9% 509 г
Магний, Mg 10.24 мг 400 мг 2.6% 5.8% 3906 г
Натрий, Na 125.15 мг 1300 мг 9.6% 21.5% 1039 г
Сера, S 37.93 мг 1000 мг 3.8% 8.5% 2636 г
Фосфор, P 50.1 мг 800 мг 6.3% 14.1% 1597 г
Хлор, Cl 206 мг 2300 мг 9% 20.2% 1117 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 119.8 мкг ~
Бор, B 16.8 мкг ~
Ванадий, V 17.91 мкг ~
Железо, Fe 0.311 мг 18 мг 1.7% 3.8% 5788 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 10.1% 2242 г
Кобальт, Co 4.2 мкг 10 мкг 42% 94.2% 238 г
Литий, Li 8.157 мкг ~
Марганец, Mn 0.0314 мг 2 мг 1.6% 3.6% 6369 г
Медь, Cu 89.02 мкг 1000 мкг 8.9% 20% 1123 г
Молибден, Mo 4.165 мкг 70 мкг 6% 13.5% 1681 г
Никель, Ni 0.992 мкг ~
Олово, Sn 2.16 мкг ~
Рубидий, Rb 53.3 мкг ~
Селен, Se 6.112 мкг 55 мкг 11.1% 24.9% 900 г
Стронций, Sr 4.57 мкг ~
Титан, Ti 1.99 мкг ~
Фтор, F 118.19 мкг 4000 мкг 3% 6.7% 3384 г
Хром, Cr 4.9 мкг 50 мкг 9.8% 22% 1020 г
Цинк, Zn 0.2381 мг 12 мг 2% 4.5% 5040 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.47 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.137 г ~
Аргинин* 0.019 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.024 г ~
Лизин 0.025 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.009 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.018 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.227 г ~
Аланин 0.019 г ~
Аспарагиновая кислота 0.049 г ~
Глицин 0.018 г ~
Глутаминовая кислота 0.055 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.023 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.4 г от 0.9 до 3.7 г 44.4% 99.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.016 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.542 г min 16.8 г 3.2% 7.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.03 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.494 г от 11.2 до 20.6 г 4.4% 9.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.042 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Финская уха 1 составляет 44,6 кКал.

  • Порция = 347 гр (154.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 44.6 кКал -%
Белки 3.6 г -%
Жиры 1.7 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФИНСКАЯ УХА 1

Финская уха 1 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 14,8 %, кремнием - 19,6 %, кобальтом - 42 %, селеном - 11,1 %

Чем полезен Финская уха 1

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Финская уха 1, калорийность 44,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Финская уха 1, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы