Рецепт Овощной салат с филе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овощной салат с филе

Салат Листовой в Горшочке [Выборжец] 100 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 200 г
Помидор (томат), грунтовый 180 г
Огурец грунтовый 150 г
Горошек зеленый. Консервы 120 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овощной салат с филе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 101.2 ккал 1684 ккал 6% 5.9% 1664 г
Белки 7.1 г 76 г 9.3% 9.2% 1070 г
Жиры 6.6 г 56 г 11.8% 11.7% 848 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 1.7% 5919 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 6.4% 1538 г
Вода 80.6 г 2273 г 3.5% 3.5% 2820 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 44.7 мкг 900 мкг 5% 4.9% 2013 г
Ретинол 0.002 мг ~
бета Каротин 0.253 мг 5 мг 5.1% 5% 1976 г
Витамин В1, тиамин 0.052 мг 1.5 мг 3.5% 3.5% 2885 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 2.6% 3913 г
Витамин В4, холин 16.19 мг 500 мг 3.2% 3.2% 3088 г
Витамин В5, пантотеновая 0.468 мг 5 мг 9.4% 9.3% 1068 г
Витамин В6, пиридоксин 0.193 мг 2 мг 9.7% 9.6% 1036 г
Витамин В9, фолаты 6.241 мкг 400 мкг 1.6% 1.6% 6409 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 1.7% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 9.63 мг 90 мг 10.7% 10.6% 935 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 3.089 мг 15 мг 20.6% 20.4% 486 г
Витамин Н, биотин 0.71 мкг 50 мкг 1.4% 1.4% 7042 г
Витамин К, филлохинон 7.8 мкг 120 мкг 6.5% 6.4% 1538 г
Витамин РР, НЭ 2.2112 мг 20 мг 11.1% 11% 904 г
Ниацин 2.73 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 178.41 мг 2500 мг 7.1% 7% 1401 г
Кальций, Ca 15.73 мг 1000 мг 1.6% 1.6% 6357 г
Кремний, Si 14.078 мг 30 мг 46.9% 46.3% 213 г
Магний, Mg 30.14 мг 400 мг 7.5% 7.4% 1327 г
Натрий, Na 119.81 мг 1300 мг 9.2% 9.1% 1085 г
Сера, S 64.14 мг 1000 мг 6.4% 6.3% 1559 г
Фосфор, P 64.9 мг 800 мг 8.1% 8% 1233 г
Хлор, Cl 37.7 мг 2300 мг 1.6% 1.6% 6101 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 117.7 мкг ~
Бор, B 44.3 мкг ~
Ванадий, V 3.76 мкг ~
Железо, Fe 0.868 мг 18 мг 4.8% 4.7% 2074 г
Йод, I 1.75 мкг 150 мкг 1.2% 1.2% 8571 г
Кобальт, Co 4.043 мкг 10 мкг 40.4% 39.9% 247 г
Литий, Li 6.979 мкг ~
Марганец, Mn 0.1059 мг 2 мг 5.3% 5.2% 1889 г
Медь, Cu 86.82 мкг 1000 мкг 8.7% 8.6% 1152 г
Молибден, Mo 6.158 мкг 70 мкг 8.8% 8.7% 1137 г
Никель, Ni 3.13 мкг ~
Рубидий, Rb 36.8 мкг ~
Селен, Se 4.972 мкг 55 мкг 9% 8.9% 1106 г
Фтор, F 35.36 мкг 4000 мкг 0.9% 0.9% 11312 г
Хром, Cr 7.7 мкг 50 мкг 15.4% 15.2% 649 г
Цинк, Zn 0.5116 мг 12 мг 4.3% 4.2% 2346 г
Цирконий, Zr 1.16 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.606 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.556 г ~
Валин 0.384 г ~
Гистидин* 0.368 г ~
Изолейцин 0.335 г ~
Лейцин 0.581 г ~
Лизин 0.758 г ~
Метионин 0.128 г ~
Метионин + Цистеин 0.247 г ~
Треонин 0.332 г ~
Триптофан 0.111 г ~
Фенилаланин 0.314 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.581 г ~
Заменимые аминокислоты 0.271 г ~
Аланин 0.382 г ~
Аспарагиновая кислота 0.638 г ~
Гидроксипролин 0.056 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 0.965 г ~
Пролин 0.302 г ~
Серин 0.307 г ~
Тирозин 0.267 г ~
Цистеин 0.122 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.7 г от 4.7 до 16.8 г 78.7% 77.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.45 мг max 300 мг
бета Ситостерол 12.166 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.526 г ~
18:0 Стеариновая 0.285 г ~
20:0 Арахиновая 0.021 г ~
22:0 Бегеновая 0.043 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.605 г min 16.8 г 9.6% 9.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.04 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.669 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.104 г от 11.2 до 20.6 г 36.6% 36.2%
18:2 Линолевая (ud) 3.723 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Овощной салат с филе составляет 101,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 101.2 кКал -%
Белки 7.1 г -%
Жиры 6.6 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 80.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВОЩНОЙ САЛАТ С ФИЛЕ

Овощной салат с филе богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 20,6 %, витамином PP - 11,1 %, кремнием - 46,9 %, кобальтом - 40,4 %, хромом - 15,4 %

Чем полезен Овощной салат с филе

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овощной салат с филе, калорийность 101,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овощной салат с филе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты