Рецепт Картошка з кропом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Картошка з кропом

Рапсовое масло 0 г
Укроп 0 г
Лук зеленый (перо) 0 г
Вода водопроводная, городская 0 г
Картофель отварной с солью 1600 г
Масло сливочное 78% жирности, любительское 45 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 0 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Картошка з кропом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1635 г
Белки 1.7 г 76 г 2.2% 2.1% 4471 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 3.8% 2545 г
Углеводы 17.5 г 219 г 8% 7.8% 1251 г
Углеводы (общие) 19.5 г ~
Пищевые волокна 1.9 г 20 г 9.5% 9.2% 1053 г
Вода 75.8 г 2273 г 3.3% 3.2% 2999 г
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13.8 мкг 900 мкг 1.5% 1.5% 6522 г
Ретинол 0.012 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.2% 50000 г
Лютеин + Зеаксантин 8.754 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.095 мг 1.5 мг 6.3% 6.1% 1579 г
Витамин В2, рибофлавин 0.021 мг 1.8 мг 1.2% 1.2% 8571 г
Витамин В4, холин 13.35 мг 500 мг 2.7% 2.6% 3745 г
Витамин В5, пантотеновая 0.496 мг 5 мг 9.9% 9.6% 1008 г
Витамин В6, пиридоксин 0.262 мг 2 мг 13.1% 12.7% 763 г
Витамин В9, фолаты 8.754 мкг 400 мкг 2.2% 2.1% 4569 г
Витамин C, аскорбиновая 7.2 мг 90 мг 8% 7.8% 1250 г
Витамин D, кальциферол 0.039 мкг 10 мкг 0.4% 0.4% 25641 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.037 мг 15 мг 0.2% 0.2% 40541 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.8% 5217 г
Витамин РР, НЭ 1.2816 мг 20 мг 6.4% 6.2% 1561 г
Ниацин 0.003 мг ~
Бетаин 0.195 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 319.66 мг 2500 мг 12.8% 12.4% 782 г
Кальций, Ca 8.27 мг 1000 мг 0.8% 0.8% 12092 г
Магний, Mg 19.46 мг 400 мг 4.9% 4.8% 2055 г
Натрий, Na 234.68 мг 1300 мг 18.1% 17.6% 554 г
Сера, S 16.82 мг 1000 мг 1.7% 1.7% 5945 г
Фосфор, P 39.6 мг 800 мг 5% 4.9% 2020 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.307 мг 18 мг 1.7% 1.7% 5863 г
Марганец, Mn 0.1362 мг 2 мг 6.8% 6.6% 1468 г
Медь, Cu 162.5 мкг 1000 мкг 16.3% 15.8% 615 г
Селен, Se 0.319 мкг 55 мкг 0.6% 0.6% 17241 г
Фтор, F 0.08 мкг 4000 мкг 5000000 г
Цинк, Zn 0.2653 мг 12 мг 2.2% 2.1% 4523 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.006 г ~
Аргинин* 0.077 г ~
Валин 0.094 г ~
Гистидин* 0.038 г ~
Изолейцин 0.069 г ~
Лейцин 0.101 г ~
Лизин 0.102 г ~
Метионин 0.027 г ~
Треонин 0.061 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.075 г ~
Заменимые аминокислоты 0.008 г ~
Аланин 0.052 г ~
Аспарагиновая кислота 0.409 г ~
Глицин 0.05 г ~
Глутаминовая кислота 0.282 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.074 г ~
Тирозин 0.063 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 4.65 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.075 г ~
6:0 Капроновая 0.037 г ~
8:0 Каприловая 0.021 г ~
10:0 Каприновая 0.049 г ~
12:0 Лауриновая 0.055 г ~
14:0 Миристиновая 0.195 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.671 г ~
18:0 Стеариновая 0.194 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.741 г min 16.8 г 4.4% 4.3%
14:1 Миристолеиновая 0.047 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.058 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.602 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.105 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.062 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Картошка з кропом составляет 103 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103 кКал -%
Белки 1.7 г -%
Жиры 2.2 г -%
Углеводы 17.5 г -%
Пищевые волокна 1.9 г -%
Вода 75.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАРТОШКА З КРОПОМ

Картошка з кропом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 13,1 %, калием - 12,8 %, медью - 16,3 %

Чем полезен Картошка з кропом

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Картошка з кропом, калорийность 103 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Картошка з кропом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы