Рецепт Фруктовый салат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Фруктовый салат

Яблоко 118 г
Груша 114 г
Виноград, красный или белый, европейский (например, киш-миш) 68 г
Виноград 148 г
Кефир 1% жирности 206 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Фруктовый салат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.5 ккал 1684 ккал 3.3% 5.9% 3034 г
Белки 1.4 г 76 г 1.8% 3.2% 5429 г
Жиры 0.6 г 56 г 1.1% 2% 9333 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 8.6% 2066 г
Углеводы (общие) 2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 11.7% 1538 г
Вода 84.7 г 2273 г 3.7% 6.7% 2684 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 2.8 мкг 900 мкг 0.3% 0.5% 32143 г
альфа Каротин 0.11 мкг ~
бета Каротин 0.019 мг 5 мг 0.4% 0.7% 26316 г
Лютеин + Зеаксантин 7.884 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 5% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.078 мг 1.8 мг 4.3% 7.7% 2308 г
Витамин В4, холин 8.77 мг 500 мг 1.8% 3.2% 5701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.109 мг 5 мг 2.2% 4% 4587 г
Витамин В6, пиридоксин 0.06 мг 2 мг 3% 5.4% 3333 г
Витамин В9, фолаты 2.915 мкг 400 мкг 0.7% 1.3% 13722 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 4% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 4.83 мг 90 мг 5.4% 9.7% 1863 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.228 мг 15 мг 1.5% 2.7% 6579 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
Витамин Н, биотин 1.494 мкг 50 мкг 3% 5.4% 3347 г
Витамин К, филлохинон 6.3 мкг 120 мкг 5.3% 9.5% 1905 г
Витамин РР, НЭ 0.5033 мг 20 мг 2.5% 4.5% 3974 г
Ниацин 0.18 мг ~
Бетаин 0.011 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.25 мг 2500 мг 8.2% 14.8% 1224 г
Кальций, Ca 54.58 мг 1000 мг 5.5% 9.9% 1832 г
Кремний, Si 4.341 мг 30 мг 14.5% 26.1% 691 г
Магний, Mg 13.38 мг 400 мг 3.3% 5.9% 2990 г
Натрий, Na 30.51 мг 1300 мг 2.3% 4.1% 4261 г
Сера, S 14.46 мг 1000 мг 1.4% 2.5% 6916 г
Фосфор, P 42.3 мг 800 мг 5.3% 9.5% 1891 г
Хлор, Cl 33.97 мг 2300 мг 1.5% 2.7% 6771 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 148.2 мкг ~
Бор, B 157.4 мкг ~
Ванадий, V 4.06 мкг ~
Железо, Fe 1.056 мг 18 мг 5.9% 10.6% 1705 г
Йод, I 5.46 мкг 150 мкг 3.6% 6.5% 2747 г
Кобальт, Co 2.801 мкг 10 мкг 28% 50.5% 357 г
Литий, Li 1.418 мкг ~
Марганец, Mn 0.0518 мг 2 мг 2.6% 4.7% 3861 г
Медь, Cu 79.88 мкг 1000 мкг 8% 14.4% 1252 г
Молибден, Mo 4.432 мкг 70 мкг 6.3% 11.4% 1579 г
Никель, Ni 10.164 мкг ~
Олово, Sn 4.98 мкг ~
Рубидий, Rb 43.9 мкг ~
Селен, Se 0.442 мкг 55 мкг 0.8% 1.4% 12443 г
Стронций, Sr 352.61 мкг ~
Фтор, F 13.7 мкг 4000 мкг 0.3% 0.5% 29197 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 8.8% 2024 г
Цинк, Zn 0.2254 мг 12 мг 1.9% 3.4% 5324 г
Цирконий, Zr 7.34 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.244 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 10.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.2 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.076 г ~
Аргинин* 0.039 г ~
Валин 0.013 г ~
Гистидин* 0.008 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.013 г ~
Лизин 0.014 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.022 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.016 г ~
Заменимые аминокислоты 0.2 г ~
Аланин 0.014 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.007 г ~
Глутаминовая кислота 0.043 г ~
Пролин 0.036 г ~
Серин 0.025 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 1 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.438 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.1 г min 16.8 г 0.6% 1.1%
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.021 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Фруктовый салат составляет 55,5 кКал.

  • Порция = 311 гр (172.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.5 кКал -%
Белки 1.4 г -%
Жиры 0.6 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 84.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ФРУКТОВЫЙ САЛАТ

Фруктовый салат богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 14,5 %, кобальтом - 28 %

Чем полезен Фруктовый салат

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Фруктовый салат, калорийность 55,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Фруктовый салат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты