Рецепт Рулет с клубникой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рулет с клубникой

Творог Обезжиренный [Красная Цена] 175 г
Рисовая Мука [Сто Пудов] 40 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Подсластитель с Пребиотиками [Prebio Sweet] 15 г
Кефир 1% жирности 95 г
Клубника 100 г
Разрыхлитель Теста [Dr. Oetker] 2 г
Ванилин [Dr. Oetker] 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рулет с клубникой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 111.3 ккал 1684 ккал 6.6% 5.9% 1513 г
Белки 10 г 76 г 13.2% 11.9% 760 г
Жиры 3.9 г 56 г 7% 6.3% 1436 г
Углеводы 8.9 г 219 г 4.1% 3.7% 2461 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.8% 5000 г
Вода 76.1 г 2273 г 3.3% 3% 2987 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67.7 мкг 900 мкг 7.5% 6.7% 1329 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.4% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 1.8% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.162 мг 1.8 мг 9% 8.1% 1111 г
Витамин В4, холин 69.5 мг 500 мг 13.9% 12.5% 719 г
Витамин В5, пантотеновая 0.435 мг 5 мг 8.7% 7.8% 1149 г
Витамин В6, пиридоксин 0.05 мг 2 мг 2.5% 2.2% 4000 г
Витамин В9, фолаты 3.822 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10466 г
Витамин В12, кобаламин 0.175 мкг 3 мкг 5.8% 5.2% 1714 г
Витамин C, аскорбиновая 10.5 мг 90 мг 11.7% 10.5% 857 г
Витамин D, кальциферол 0.58 мкг 10 мкг 5.8% 5.2% 1724 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.244 мг 15 мг 1.6% 1.4% 6148 г
Витамин Н, биотин 6.753 мкг 50 мкг 13.5% 12.1% 740 г
Витамин К, филлохинон 0.5 мкг 120 мкг 0.4% 0.4% 24000 г
Витамин РР, НЭ 1.142 мг 20 мг 5.7% 5.1% 1751 г
Ниацин 0.123 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 91.82 мг 2500 мг 3.7% 3.3% 2723 г
Кальций, Ca 42.34 мг 1000 мг 4.2% 3.8% 2362 г
Кремний, Si 17.128 мг 30 мг 57.1% 51.3% 175 г
Магний, Mg 8.84 мг 400 мг 2.2% 2% 4525 г
Натрий, Na 49.58 мг 1300 мг 3.8% 3.4% 2622 г
Сера, S 55.25 мг 1000 мг 5.5% 4.9% 1810 г
Фосфор, P 73.6 мг 800 мг 9.2% 8.3% 1087 г
Хлор, Cl 63.74 мг 2300 мг 2.8% 2.5% 3608 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 12.6 мкг ~
Бор, B 32 мкг ~
Ванадий, V 1.56 мкг ~
Железо, Fe 0.938 мг 18 мг 5.2% 4.7% 1919 г
Йод, I 6.53 мкг 150 мкг 4.4% 4% 2297 г
Кобальт, Co 3.695 мкг 10 мкг 37% 33.2% 271 г
Литий, Li 0.519 мкг ~
Марганец, Mn 0.0437 мг 2 мг 2.2% 2% 4577 г
Медь, Cu 47.29 мкг 1000 мкг 4.7% 4.2% 2115 г
Молибден, Mo 4.265 мкг 70 мкг 6.1% 5.5% 1641 г
Олово, Sn 2.47 мкг ~
Рубидий, Rb 3.2 мкг ~
Селен, Se 8.472 мкг 55 мкг 15.4% 13.8% 649 г
Стронций, Sr 4.28 мкг ~
Фтор, F 22.1 мкг 4000 мкг 0.6% 0.5% 18100 г
Хром, Cr 1.82 мкг 50 мкг 3.6% 3.2% 2747 г
Цинк, Zn 0.3994 мг 12 мг 3.3% 3% 3005 г
Цирконий, Zr 1.14 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.017 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.03 г ~
Аргинин* 0.232 г ~
Валин 0.224 г ~
Гистидин* 0.1 г ~
Изолейцин 0.174 г ~
Лейцин 0.316 г ~
Лизин 0.263 г ~
Метионин 0.12 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.178 г ~
Триптофан 0.059 г ~
Фенилаланин 0.19 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.331 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.21 г ~
Аспарагиновая кислота 0.383 г ~
Глицин 0.126 г ~
Глутаминовая кислота 0.526 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.271 г ~
Тирозин 0.142 г ~
Цистеин 0.084 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 9.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 150.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.9 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.011 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.585 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.354 г min 16.8 г 8.1% 7.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.111 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.168 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.339 г от 11.2 до 20.6 г 3% 2.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.314 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Рулет с клубникой составляет 111,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 111.3 кКал -%
Белки 10 г -%
Жиры 3.9 г -%
Углеводы 8.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 76.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РУЛЕТ С КЛУБНИКОЙ

Рулет с клубникой богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,9 %, витамином C - 11,7 %, витамином H - 13,5 %, кремнием - 57,1 %, кобальтом - 37 %, селеном - 15,4 %

Чем полезен Рулет с клубникой

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рулет с клубникой, калорийность 111,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рулет с клубникой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги