Рецепт Кускус с фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кускус с фасолью

Фасоль стручковая, зеленая, замороженная, вареная, с солью 455 г
Вода 150 г
Кускус (кус-кус), сухой 100 г
Vegeta Универсальная 8 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кускус с фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 89.2 ккал 1684 ккал 5.3% 5.9% 1888 г
Белки 2.8 г 76 г 3.7% 4.1% 2714 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 4.6% 2435 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 6.4% 1766 г
Углеводы (общие) 14.7 г ~
Пищевые волокна 2.6 г 20 г 13% 14.6% 769 г
Вода 78.9 г 2273 г 3.5% 3.9% 2881 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 14.4 мкг 900 мкг 1.6% 1.8% 6250 г
альфа Каротин 38.125 мкг ~
бета Каротин 0.156 мг 5 мг 3.1% 3.5% 3205 г
Лютеин + Зеаксантин 352.5 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.3% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.067 мг 1.8 мг 3.7% 4.1% 2687 г
Витамин В4, холин 8.44 мг 500 мг 1.7% 1.9% 5924 г
Витамин В5, пантотеновая 0.201 мг 5 мг 4% 4.5% 2488 г
Витамин В6, пиридоксин 0.053 мг 2 мг 2.7% 3% 3774 г
Витамин В9, фолаты 17.122 мкг 400 мкг 4.3% 4.8% 2336 г
Витамин C, аскорбиновая 2.56 мг 90 мг 2.8% 3.1% 3516 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.932 мг 15 мг 6.2% 7% 1609 г
гамма Токоферол 0.05 мг ~
дельта Токоферол 0.006 мг ~
Витамин К, филлохинон 23.9 мкг 120 мкг 19.9% 22.3% 502 г
Витамин РР, НЭ 0.7188 мг 20 мг 3.6% 4% 2782 г
Бетаин 0.063 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.18 мг 2500 мг 4.9% 5.5% 2046 г
Кальций, Ca 30.47 мг 1000 мг 3% 3.4% 3282 г
Магний, Mg 18.13 мг 400 мг 4.5% 5% 2206 г
Натрий, Na 154.68 мг 1300 мг 11.9% 13.3% 840 г
Сера, S 27.05 мг 1000 мг 2.7% 3% 3697 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 5.8% 1928 г
Хлор, Cl 0.29 мг 2300 мг 793103 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.561 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3209 г
Марганец, Mn 0.2875 мг 2 мг 14.4% 16.1% 696 г
Медь, Cu 70.93 мкг 1000 мкг 7.1% 8% 1410 г
Молибден, Mo 0.33 мкг 70 мкг 0.5% 0.6% 21212 г
Селен, Se 0.25 мкг 55 мкг 0.5% 0.6% 22000 г
Фтор, F 20.6 мкг 4000 мкг 0.5% 0.6% 19417 г
Цинк, Zn 0.264 мг 12 мг 2.2% 2.5% 4545 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.12 г ~
Гистидин* 0.053 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.177 г ~
Лизин 0.079 г ~
Метионин 0.039 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.032 г ~
Фенилаланин 0.119 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.088 г ~
Глутаминовая кислота 0.727 г ~
Пролин 0.227 г ~
Серин 0.133 г ~
Тирозин 0.067 г ~
Цистеин 0.058 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 31.1%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 4.121 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.3 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.165 г ~
18:0 Стеариновая 0.089 г ~
20:0 Арахиновая 0.006 г ~
22:0 Бегеновая 0.014 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.508 г min 16.8 г 3% 3.4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.505 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.426 г от 11.2 до 20.6 г 12.7% 14.2%
18:2 Линолевая (ud) 1.288 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Кускус с фасолью составляет 89,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 89.2 кКал -%
Белки 2.8 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 12.4 г -%
Пищевые волокна 2.6 г -%
Вода 78.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУСКУС С ФАСОЛЬЮ

Кускус с фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 19,9 %, марганцем - 14,4 %

Чем полезен Кускус с фасолью

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кускус с фасолью, калорийность 89,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кускус с фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги