Рецепт Запеканка из тыквы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка из тыквы

Тыква 500 г
Яблоко 500 г
творог 435 г
Йогурт 3,2% жирности, 5% белка, натуральный 0 г
Яйцо куриное 100 г
Отруби Овсяные [Дивинка] 26 г
Манка [Агро-Альянс] 40 г
Корица, молотая 3 г
Сахар ванильный Dr.Oetker с натуральной ванилью [Сырье и приправы] 5 г
Сибирская Клетчатка Фруктово-Злаковая 5 г
Заменитель Сахара [Fit Parad] 4 г
Сметана 15% жирности 70 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка из тыквы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.8 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2165 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 6.9% 1854 г
Жиры 2 г 56 г 3.6% 4.6% 2800 г
Углеводы 10.6 г 219 г 4.8% 6.2% 2066 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 11.6% 1111 г
Вода 80.1 г 2273 г 3.5% 4.5% 2838 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 97.4 мкг 900 мкг 10.8% 13.9% 924 г
Ретинол 0.019 мг ~
альфа Каротин 0.002 мкг ~
бета Каротин 0.465 мг 5 мг 9.3% 12% 1075 г
бета Криптоксантин 0.229 мкг ~
Ликопин 0.027 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.395 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 3.7% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.085 мг 1.8 мг 4.7% 6% 2118 г
Витамин В4, холин 24.89 мг 500 мг 5% 6.4% 2009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.266 мг 5 мг 5.3% 6.8% 1880 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 6.8% 1887 г
Витамин В9, фолаты 9.847 мкг 400 мкг 2.5% 3.2% 4062 г
Витамин В12, кобаламин 0.161 мкг 3 мкг 5.4% 6.9% 1863 г
Витамин C, аскорбиновая 6.64 мг 90 мг 7.4% 9.5% 1355 г
Витамин D, кальциферол 0.138 мкг 10 мкг 1.4% 1.8% 7246 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.326 мг 15 мг 2.2% 2.8% 4601 г
гамма Токоферол 0.019 мг ~
Витамин Н, биотин 2.23 мкг 50 мкг 4.5% 5.8% 2242 г
Витамин К, филлохинон 2.6 мкг 120 мкг 2.2% 2.8% 4615 г
Витамин РР, НЭ 1.1809 мг 20 мг 5.9% 7.6% 1694 г
Ниацин 0.252 мг ~
Бетаин 0.007 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 210.05 мг 2500 мг 8.4% 10.8% 1190 г
Кальций, Ca 38.75 мг 1000 мг 3.9% 5% 2581 г
Кремний, Si 9.479 мг 30 мг 31.6% 40.6% 316 г
Магний, Mg 15.22 мг 400 мг 3.8% 4.9% 2628 г
Натрий, Na 142.92 мг 1300 мг 11% 14.1% 910 г
Сера, S 36.14 мг 1000 мг 3.6% 4.6% 2767 г
Фосфор, P 51.3 мг 800 мг 6.4% 8.2% 1559 г
Хлор, Cl 28.96 мг 2300 мг 1.3% 1.7% 7942 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 49.7 мкг ~
Бор, B 104.8 мкг ~
Ванадий, V 28.23 мкг ~
Железо, Fe 1.447 мг 18 мг 8% 10.3% 1244 г
Йод, I 2.73 мкг 150 мкг 1.8% 2.3% 5495 г
Кобальт, Co 1.542 мкг 10 мкг 15.4% 19.8% 649 г
Литий, Li 0.237 мкг ~
Марганец, Mn 0.1011 мг 2 мг 5.1% 6.6% 1978 г
Медь, Cu 116.05 мкг 1000 мкг 11.6% 14.9% 862 г
Молибден, Mo 4.995 мкг 70 мкг 7.1% 9.1% 1401 г
Никель, Ni 6.368 мкг ~
Олово, Sn 0.54 мкг ~
Рубидий, Rb 39.1 мкг ~
Селен, Se 4.757 мкг 55 мкг 8.6% 11.1% 1156 г
Стронций, Sr 1.71 мкг ~
Фтор, F 35.4 мкг 4000 мкг 0.9% 1.2% 11299 г
Хром, Cr 2.52 мкг 50 мкг 5% 6.4% 1984 г
Цинк, Zn 0.2712 мг 12 мг 2.3% 3% 4425 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.296 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.4 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.026 г ~
Аргинин* 0.05 г ~
Валин 0.05 г ~
Гистидин* 0.022 г ~
Изолейцин 0.04 г ~
Лейцин 0.07 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.026 г ~
Метионин + Цистеин 0.046 г ~
Треонин 0.04 г ~
Триптофан 0.013 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.073 г ~
Заменимые аминокислоты 0.062 г ~
Аланин 0.047 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.118 г ~
Пролин 0.028 г ~
Серин 0.06 г ~
Тирозин 0.03 г ~
Цистеин 0.019 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.17 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.046 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.122 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.052 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.484 г min 16.8 г 2.9% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.023 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.243 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.104 г от 11.2 до 20.6 г 0.9% 1.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.065 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.004 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.006 г ~

Энергетическая ценность Запеканка из тыквы составляет 77,8 кКал.

  • Порция = 338 гр (263 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.8 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2 г -%
Углеводы 10.6 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 80.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА ИЗ ТЫКВЫ

Запеканка из тыквы богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 31,6 %, кобальтом - 15,4 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Запеканка из тыквы

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка из тыквы, калорийность 77,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка из тыквы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты