Рецепт Салат весенний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат весенний

Редис 20 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 20 г
Хлеб ржано-пшеничный бородинский (мука ржаная обойная и пшеничная 2 сорта) 5 г
Курица отварная, по 2-4 55 г
Йогурт 1,5% жирности, 4,1% белка, натуральный 15 г
Соевый соус 5 г
Салат зеленый по 1-58 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат весенний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 155.1 ккал 1684 ккал 9.2% 5.9% 1086 г
Белки 13.4 г 76 г 17.6% 11.3% 567 г
Жиры 9.8 г 56 г 17.5% 11.3% 571 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 1% 6844 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.9% 3333 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 2% 3188 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 71.5 мкг 900 мкг 7.9% 5.1% 1259 г
Ретинол 0.06 мг ~
бета Каротин 0.069 мг 5 мг 1.4% 0.9% 7246 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.9% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.161 мг 1.8 мг 8.9% 5.7% 1118 г
Витамин В4, холин 49.54 мг 500 мг 9.9% 6.4% 1009 г
Витамин В5, пантотеновая 0.306 мг 5 мг 6.1% 3.9% 1634 г
Витамин В6, пиридоксин 0.056 мг 2 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В9, фолаты 4.411 мкг 400 мкг 1.1% 0.7% 9068 г
Витамин В12, кобаламин 0.136 мкг 3 мкг 4.5% 2.9% 2206 г
Витамин C, аскорбиновая 5.05 мг 90 мг 5.6% 3.6% 1782 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 2.3% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.369 мг 15 мг 2.5% 1.6% 4065 г
Витамин Н, биотин 3.717 мкг 50 мкг 7.4% 4.8% 1345 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 40000 г
Витамин РР, НЭ 6.1033 мг 20 мг 30.5% 19.7% 328 г
Ниацин 2.815 мг ~
Бетаин 1.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 188.11 мг 2500 мг 7.5% 4.8% 1329 г
Кальций, Ca 50.89 мг 1000 мг 5.1% 3.3% 1965 г
Кремний, Si 6.46 мг 30 мг 21.5% 13.9% 464 г
Магний, Mg 20.46 мг 400 мг 5.1% 3.3% 1955 г
Натрий, Na 381.22 мг 1300 мг 29.3% 18.9% 341 г
Сера, S 40.11 мг 1000 мг 4% 2.6% 2493 г
Фосфор, P 132.6 мг 800 мг 16.6% 10.7% 603 г
Хлор, Cl 80.25 мг 2300 мг 3.5% 2.3% 2866 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 97.2 мкг ~
Бор, B 17.7 мкг ~
Ванадий, V 31.32 мкг ~
Железо, Fe 1.514 мг 18 мг 8.4% 5.4% 1189 г
Йод, I 5.77 мкг 150 мкг 3.8% 2.5% 2600 г
Кобальт, Co 2.296 мкг 10 мкг 23% 14.8% 436 г
Литий, Li 3.68 мкг ~
Марганец, Mn 0.1182 мг 2 мг 5.9% 3.8% 1692 г
Медь, Cu 47.65 мкг 1000 мкг 4.8% 3.1% 2099 г
Молибден, Mo 4.306 мкг 70 мкг 6.2% 4% 1626 г
Никель, Ni 2.24 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Селен, Se 5.699 мкг 55 мкг 10.4% 6.7% 965 г
Стронций, Sr 2.04 мкг ~
Фтор, F 17.05 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 23460 г
Хром, Cr 2.77 мкг 50 мкг 5.5% 3.5% 1805 г
Цинк, Zn 0.3422 мг 12 мг 2.9% 1.9% 3507 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.452 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.046 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.019 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.022 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.003 г ~
Треонин 0.016 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.021 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.088 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.04 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.024 г ~
Серин 0.02 г ~
Тирозин 0.013 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.36 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.71 г min 16.8 г 4.2% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.245 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат весенний составляет 155,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 155.1 кКал -%
Белки 13.4 г -%
Жиры 9.8 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ВЕСЕННИЙ

Салат весенний богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 30,5 %, кремнием - 21,5 %, фосфором - 16,6 %, кобальтом - 23 %

Чем полезен Салат весенний

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат весенний, калорийность 155,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат весенний, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты