Рецепт Кабачки с грудкой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кабачки с грудкой

Яйцо куриное жареное (без масла) 120 г
Кабачок 1200 г
Куриная грудка (филе) (Жарка) 800 г
Морковь 170 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Помидор (томат), парниковый 150 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кабачки с грудкой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 80.6 ккал 1684 ккал 4.8% 6% 2089 г
Белки 9.7 г 76 г 12.8% 15.9% 784 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 6.8% 1806 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 82.1 г 2273 г 3.6% 4.5% 2769 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 1.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 188.4 мкг 900 мкг 20.9% 25.9% 478 г
Ретинол 0.03 мг ~
бета Каротин 0.948 мг 5 мг 19% 23.6% 527 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.6% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.083 мг 1.8 мг 4.6% 5.7% 2169 г
Витамин В4, холин 21.63 мг 500 мг 4.3% 5.3% 2312 г
Витамин В5, пантотеновая 0.169 мг 5 мг 3.4% 4.2% 2959 г
Витамин В6, пиридоксин 0.082 мг 2 мг 4.1% 5.1% 2439 г
Витамин В9, фолаты 9.905 мкг 400 мкг 2.5% 3.1% 4038 г
Витамин В12, кобаламин 0.129 мкг 3 мкг 4.3% 5.3% 2326 г
Витамин C, аскорбиновая 9.53 мг 90 мг 10.6% 13.2% 944 г
Витамин D, кальциферол 0.194 мкг 10 мкг 1.9% 2.4% 5155 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.15 мг 15 мг 1% 1.2% 10000 г
Витамин Н, биотин 1.612 мкг 50 мкг 3.2% 4% 3102 г
Витамин К, филлохинон 3.9 мкг 120 мкг 3.3% 4.1% 3077 г
Витамин РР, НЭ 2.1158 мг 20 мг 10.6% 13.2% 945 г
Ниацин 2.865 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 253.86 мг 2500 мг 10.2% 12.7% 985 г
Кальций, Ca 75.2 мг 1000 мг 7.5% 9.3% 1330 г
Кремний, Si 17.86 мг 30 мг 59.5% 73.8% 168 г
Магний, Mg 36.56 мг 400 мг 9.1% 11.3% 1094 г
Натрий, Na 242.54 мг 1300 мг 18.7% 23.2% 536 г
Сера, S 27.65 мг 1000 мг 2.8% 3.5% 3617 г
Фосфор, P 111 мг 800 мг 13.9% 17.2% 721 г
Хлор, Cl 384.82 мг 2300 мг 16.7% 20.7% 598 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 70.2 мкг ~
Бор, B 32.2 мкг ~
Ванадий, V 10.57 мкг ~
Железо, Fe 0.87 мг 18 мг 4.8% 6% 2069 г
Йод, I 3.79 мкг 150 мкг 2.5% 3.1% 3958 г
Кобальт, Co 4.9 мкг 10 мкг 49% 60.8% 204 г
Литий, Li 2.331 мкг ~
Марганец, Mn 0.0995 мг 2 мг 5% 6.2% 2010 г
Медь, Cu 74.2 мкг 1000 мкг 7.4% 9.2% 1348 г
Молибден, Mo 7.942 мкг 70 мкг 11.3% 14% 881 г
Никель, Ni 1.862 мкг ~
Рубидий, Rb 23.3 мкг ~
Селен, Se 2.98 мкг 55 мкг 5.4% 6.7% 1846 г
Стронций, Sr 0.64 мкг ~
Фтор, F 56.09 мкг 4000 мкг 1.4% 1.7% 7131 г
Хром, Cr 9.94 мкг 50 мкг 19.9% 24.7% 503 г
Цинк, Zn 0.9211 мг 12 мг 7.7% 9.6% 1303 г
Цирконий, Zr 0.31 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.015 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.58 г ~
Аргинин* 0.681 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.556 г ~
Изолейцин 0.458 г ~
Лейцин 0.816 г ~
Лизин 1.019 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.352 г ~
Треонин 0.448 г ~
Триптофан 0.176 г ~
Фенилаланин 0.45 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.852 г ~
Заменимые аминокислоты 0.97 г ~
Аланин 0.494 г ~
Аспарагиновая кислота 0.771 г ~
Гидроксипролин 0.073 г ~
Глицин 0.346 г ~
Глутаминовая кислота 1.299 г ~
Пролин 0.504 г ~
Серин 0.431 г ~
Тирозин 0.402 г ~
Цистеин 0.164 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 41.87 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.007 г ~
8:0 Каприловая 0.025 г ~
10:0 Каприновая 0.082 г ~
12:0 Лауриновая 0.076 г ~
14:0 Миристиновая 0.161 г ~
15:0 Пентадекановая 0.019 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.542 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.251 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.962 г min 16.8 г 5.7% 7.1%
14:1 Миристолеиновая 0.025 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.073 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.642 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.258 г от 11.2 до 20.6 г 2.3% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.11 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.003 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.007 г ~

Энергетическая ценность Кабачки с грудкой составляет 80,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 80.6 кКал -%
Белки 9.7 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 82.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАБАЧКИ С ГРУДКОЙ

Кабачки с грудкой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,9 %, бэта-каротином - 19 %, кремнием - 59,5 %, фосфором - 13,9 %, хлором - 16,7 %, кобальтом - 49 %, молибденом - 11,3 %, хромом - 19,9 %

Чем полезен Кабачки с грудкой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кабачки с грудкой, калорийность 80,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кабачки с грудкой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы