Рецепт Салат с фасолью и курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с фасолью и курицей

Куриная грудка (филе) (Жарка) 300 г
Фасоль Красная в Собственном Соку [Красная Цена] 155 г
Айсберг (салат кочанный) 330 г
Помидор (томат), парниковый 250 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 100 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Подсолнечное масло 20 г
Чеснок 5 г
Сметана 10% жирности 80 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с фасолью и курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 99.4 ккал 1684 ккал 5.9% 5.9% 1694 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 12.6% 800 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 9% 1120 г
Углеводы 3.9 г 219 г 1.8% 1.8% 5615 г
Углеводы (общие) 0.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 2% 5000 г
Вода 79.9 г 2273 г 3.5% 3.5% 2845 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 5.8% 1734 г
Ретинол 0.023 мг ~
альфа Каротин 1.161 мкг ~
бета Каротин 0.214 мг 5 мг 4.3% 4.3% 2336 г
Лютеин + Зеаксантин 80.396 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 2.5% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 3.9% 2571 г
Витамин В4, холин 15.64 мг 500 мг 3.1% 3.1% 3197 г
Витамин В5, пантотеновая 0.408 мг 5 мг 8.2% 8.2% 1225 г
Витамин В6, пиридоксин 0.173 мг 2 мг 8.7% 8.8% 1156 г
Витамин В9, фолаты 10.956 мкг 400 мкг 2.7% 2.7% 3651 г
Витамин В12, кобаламин 0.179 мкг 3 мкг 6% 6% 1676 г
Витамин C, аскорбиновая 5.35 мг 90 мг 5.9% 5.9% 1682 г
Витамин D, кальциферол 0.084 мкг 10 мкг 0.8% 0.8% 11905 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.944 мг 15 мг 6.3% 6.3% 1589 г
гамма Токоферол 0.026 мг ~
Витамин Н, биотин 0.44 мкг 50 мкг 0.9% 0.9% 11364 г
Витамин К, филлохинон 9.1 мкг 120 мкг 7.6% 7.6% 1319 г
Витамин РР, НЭ 2.5168 мг 20 мг 12.6% 12.7% 795 г
Ниацин 2.563 мг ~
Бетаин 0.029 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 173.16 мг 2500 мг 6.9% 6.9% 1444 г
Кальций, Ca 105.11 мг 1000 мг 10.5% 10.6% 951 г
Кремний, Si 1.331 мг 30 мг 4.4% 4.4% 2254 г
Магний, Mg 25.5 мг 400 мг 6.4% 6.4% 1569 г
Натрий, Na 288.8 мг 1300 мг 22.2% 22.3% 450 г
Сера, S 85.97 мг 1000 мг 8.6% 8.7% 1163 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 13.4% 753 г
Хлор, Cl 445.11 мг 2300 мг 19.4% 19.5% 517 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.2 мкг ~
Бор, B 25.4 мкг ~
Ванадий, V 0.13 мкг ~
Железо, Fe 0.638 мг 18 мг 3.5% 3.5% 2821 г
Йод, I 1.66 мкг 150 мкг 1.1% 1.1% 9036 г
Кобальт, Co 3.512 мкг 10 мкг 35.1% 35.3% 285 г
Литий, Li 6.39 мкг ~
Марганец, Mn 0.0847 мг 2 мг 4.2% 4.2% 2361 г
Медь, Cu 61.86 мкг 1000 мкг 6.2% 6.2% 1617 г
Молибден, Mo 4.692 мкг 70 мкг 6.7% 6.7% 1492 г
Никель, Ni 2.933 мкг ~
Олово, Sn 0.91 мкг ~
Рубидий, Rb 33.9 мкг ~
Селен, Se 5.934 мкг 55 мкг 10.8% 10.9% 927 г
Стронций, Sr 1.2 мкг ~
Фтор, F 31.71 мкг 4000 мкг 0.8% 0.8% 12614 г
Хром, Cr 6.43 мкг 50 мкг 12.9% 13% 778 г
Цинк, Zn 0.8674 мг 12 мг 7.2% 7.2% 1383 г
Цирконий, Zr 1.06 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.114 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.894 г ~
Аргинин* 0.561 г ~
Валин 0.488 г ~
Гистидин* 0.412 г ~
Изолейцин 0.406 г ~
Лейцин 0.732 г ~
Лизин 0.842 г ~
Метионин 0.169 г ~
Метионин + Цистеин 0.298 г ~
Треонин 0.384 г ~
Триптофан 0.164 г ~
Фенилаланин 0.404 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.757 г ~
Заменимые аминокислоты 1.336 г ~
Аланин 0.417 г ~
Аспарагиновая кислота 0.685 г ~
Гидроксипролин 0.055 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 1.258 г ~
Пролин 0.509 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.362 г ~
Цистеин 0.134 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 25.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.902 мг ~
бета Ситостерол 3.518 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.034 г ~
10:0 Каприновая 0.095 г ~
12:0 Лауриновая 0.113 г ~
14:0 Миристиновая 0.296 г ~
15:0 Пентадекановая 0.034 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.832 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.235 г ~
20:0 Арахиновая 0.017 г ~
22:0 Бегеновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.272 г min 16.8 г 7.6% 7.6%
14:1 Миристолеиновая 0.043 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.093 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.028 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.282 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.169 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Салат с фасолью и курицей составляет 99,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 99.4 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.9 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 79.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ФАСОЛЬЮ И КУРИЦЕЙ

Салат с фасолью и курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 12,6 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 19,4 %, кобальтом - 35,1 %, хромом - 12,9 %

Чем полезен Салат с фасолью и курицей

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с фасолью и курицей, калорийность 99,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с фасолью и курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты