Рецепт Салат с тыквой и сол.огурцом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат с тыквой и сол.огурцом

Тыква 200 г
Огурец соленый 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат с тыквой и сол.огурцом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.4 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3553 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.5% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.4% 1697 г
Углеводы 3.4 г 219 г 1.6% 3.4% 6441 г
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 15.8% 1333 г
Вода 88.9 г 2273 г 3.9% 8.2% 2557 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 162.9 мкг 900 мкг 18.1% 38.2% 552 г
бета Каротин 0.977 мг 5 мг 19.5% 41.1% 512 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 5.5% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.3% 4000 г
Витамин В4, холин 5.3 мг 500 мг 1.1% 2.3% 9434 г
Витамин В5, пантотеновая 0.258 мг 5 мг 5.2% 11% 1938 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.9% 2381 г
Витамин В9, фолаты 9.032 мкг 400 мкг 2.3% 4.9% 4429 г
Витамин C, аскорбиновая 6.77 мг 90 мг 7.5% 15.8% 1329 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.71 мг 15 мг 11.4% 24.1% 877 г
Витамин Н, биотин 0.258 мкг 50 мкг 0.5% 1.1% 19380 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 1.7% 13333 г
Витамин РР, НЭ 0.5161 мг 20 мг 2.6% 5.5% 3875 г
Ниацин 0.355 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 177.1 мг 2500 мг 7.1% 15% 1412 г
Кальций, Ca 23.55 мг 1000 мг 2.4% 5.1% 4246 г
Кремний, Si 19.355 мг 30 мг 64.5% 136.1% 155 г
Магний, Mg 13.55 мг 400 мг 3.4% 7.2% 2952 г
Натрий, Na 360.97 мг 1300 мг 27.8% 58.6% 360 г
Сера, S 11.61 мг 1000 мг 1.2% 2.5% 8613 г
Фосфор, P 23.9 мг 800 мг 3% 6.3% 3347 г
Хлор, Cl 12.26 мг 2300 мг 0.5% 1.1% 18760 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 32.8 мкг ~
Бор, B 10.2 мкг ~
Ванадий, V 58 мкг ~
Железо, Fe 0.452 мг 18 мг 2.5% 5.3% 3982 г
Йод, I 0.65 мкг 150 мкг 0.4% 0.8% 23077 г
Кобальт, Co 0.645 мкг 10 мкг 6.5% 13.7% 1550 г
Марганец, Mn 0.0258 мг 2 мг 1.3% 2.7% 7752 г
Медь, Cu 116.13 мкг 1000 мкг 11.6% 24.5% 861 г
Молибден, Mo 2.968 мкг 70 мкг 4.2% 8.9% 2358 г
Никель, Ni 2.903 мкг ~
Рубидий, Rb 44.5 мкг ~
Селен, Se 0.194 мкг 55 мкг 0.4% 0.8% 28351 г
Фтор, F 55.48 мкг 4000 мкг 1.4% 3% 7210 г
Хром, Cr 1.29 мкг 50 мкг 2.6% 5.5% 3876 г
Цинк, Zn 0.1548 мг 12 мг 1.3% 2.7% 7752 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.161 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.7 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 85.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.452 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.2 г ~
18:0 Стеариновая 0.132 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.023 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.768 г min 16.8 г 4.6% 9.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.765 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.097 г от 11.2 до 20.6 г 18.7% 39.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.929 г ~

Энергетическая ценность Салат с тыквой и сол.огурцом составляет 47,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 88.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ С ТЫКВОЙ И СОЛ.ОГУРЦОМ

Салат с тыквой и сол.огурцом богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 18,1 %, бэта-каротином - 19,5 %, витамином E - 11,4 %, кремнием - 64,5 %, медью - 11,6 %

Чем полезен Салат с тыквой и сол.огурцом

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат с тыквой и сол.огурцом, калорийность 47,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат с тыквой и сол.огурцом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги