Рецепт Греческий салат с сербской брынзой/. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Греческий салат с сербской брынзой/

Огурец парниковый 153 г
Помидор (томат), парниковый 188 г
Перец сладкий красный 68 г
Микс салатов/ 34 г
Петрушка свежая 10 г
Укроп 10 г
Лук зеленый (перо) 17 г
Сербская Брынза/ 53 г
Маслины (оливки) без косточки / 29 г
Подсолнечное масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Греческий салат с сербской брынзой/".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47.6 ккал 1684 ккал 2.8% 5.9% 3538 г
Белки 1.9 г 76 г 2.5% 5.3% 4000 г
Жиры 3.1 г 56 г 5.5% 11.6% 1806 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 3.2% 6844 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 89.9 г 2273 г 4% 8.4% 2528 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.9 мкг 900 мкг 12.2% 25.6% 819 г
бета Каротин 0.669 мг 5 мг 13.4% 28.2% 747 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 5.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.032 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5625 г
Витамин В4, холин 3.29 мг 500 мг 0.7% 1.5% 15198 г
Витамин В5, пантотеновая 0.12 мг 5 мг 2.4% 5% 4167 г
Витамин В6, пиридоксин 0.084 мг 2 мг 4.2% 8.8% 2381 г
Витамин В9, фолаты 7.813 мкг 400 мкг 2% 4.2% 5120 г
Витамин C, аскорбиновая 43.98 мг 90 мг 48.9% 102.7% 205 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.598 мг 15 мг 4% 8.4% 2508 г
Витамин Н, биотин 0.284 мкг 50 мкг 0.6% 1.3% 17606 г
Витамин К, филлохинон 44.2 мкг 120 мкг 36.8% 77.3% 271 г
Витамин РР, НЭ 0.4394 мг 20 мг 2.2% 4.6% 4552 г
Ниацин 0.372 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 181.64 мг 2500 мг 7.3% 15.3% 1376 г
Кальций, Ca 20.53 мг 1000 мг 2.1% 4.4% 4871 г
Кремний, Si 19.372 мг 30 мг 64.6% 135.7% 155 г
Магний, Mg 8.31 мг 400 мг 2.1% 4.4% 4813 г
Натрий, Na 9.36 мг 1300 мг 0.7% 1.5% 13889 г
Сера, S 9.31 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 10741 г
Фосфор, P 26.9 мг 800 мг 3.4% 7.1% 2974 г
Хлор, Cl 33.36 мг 2300 мг 1.5% 3.2% 6894 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 182.4 мкг ~
Бор, B 48.3 мкг ~
Ванадий, V 1.09 мкг ~
Железо, Fe 0.489 мг 18 мг 2.7% 5.7% 3681 г
Йод, I 1.21 мкг 150 мкг 0.8% 1.7% 12397 г
Кобальт, Co 2.961 мкг 10 мкг 29.6% 62.2% 338 г
Литий, Li 20.635 мкг ~
Марганец, Mn 0.118 мг 2 мг 5.9% 12.4% 1695 г
Медь, Cu 67.49 мкг 1000 мкг 6.7% 14.1% 1482 г
Молибден, Mo 3.921 мкг 70 мкг 5.6% 11.8% 1785 г
Никель, Ni 5.259 мкг ~
Рубидий, Rb 65.2 мкг ~
Селен, Se 0.29 мкг 55 мкг 0.5% 1.1% 18966 г
Стронций, Sr 2.55 мкг ~
Фтор, F 14.29 мкг 4000 мкг 0.4% 0.8% 27992 г
Хром, Cr 3.42 мкг 50 мкг 6.8% 14.3% 1462 г
Цинк, Zn 0.217 мг 12 мг 1.8% 3.8% 5530 г
Цирконий, Zr 1.59 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.065 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.003 г ~
Валин 0.006 г ~
Гистидин* 0.002 г ~
Изолейцин 0.006 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.008 г ~
Метионин 0.001 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.005 г ~
Триптофан 0.001 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Тирозин 0.004 г ~
Цистеин 0.001 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 26.9%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.764 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.055 г ~
18:0 Стеариновая 0.036 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.21 г min 16.8 г 1.3% 2.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.209 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.573 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 10.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.527 г ~

Энергетическая ценность Греческий салат с сербской брынзой/ составляет 47,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47.6 кКал -%
Белки 1.9 г -%
Жиры 3.1 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 89.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧЕСКИЙ САЛАТ С СЕРБСКОЙ БРЫНЗОЙ/

Греческий салат с сербской брынзой/ богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, бэта-каротином - 13,4 %, витамином C - 48,9 %, витамином K - 36,8 %, кремнием - 64,6 %, кобальтом - 29,6 %

Чем полезен Греческий салат с сербской брынзой/

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Греческий салат с сербской брынзой/, калорийность 47,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Греческий салат с сербской брынзой/, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги