Рецепт Омлет с салом, помидорами и перцем красным. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с салом, помидорами и перцем красным

Яйцо куриное 364 г
Помидор (томат), парниковый 128 г
Перец сладкий красный 47 г
Сливки 10% жирности, пастеризованные 56 г
Сыр Белебеевский 60 г
Сало (шпик свиной, без шкурки) 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с салом, помидорами и перцем красным".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 174.6 ккал 1684 ккал 10.4% 6% 964 г
Белки 9.5 г 76 г 12.5% 7.2% 800 г
Жиры 14.5 г 56 г 25.9% 14.8% 386 г
Углеводы 1.8 г 219 г 0.8% 0.5% 12167 г
Пищевые волокна 0.2 г 20 г 1% 0.6% 10000 г
Вода 73.3 г 2273 г 3.2% 1.8% 3101 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 179.9 мкг 900 мкг 20% 11.5% 500 г
Ретинол 0.136 мг ~
бета Каротин 0.261 мг 5 мг 5.2% 3% 1916 г
Витамин В1, тиамин 0.053 мг 1.5 мг 3.5% 2% 2830 г
Витамин В2, рибофлавин 0.249 мг 1.8 мг 13.8% 7.9% 723 г
Витамин В4, холин 133.34 мг 500 мг 26.7% 15.3% 375 г
Витамин В5, пантотеновая 0.73 мг 5 мг 14.6% 8.4% 685 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 3.2% 1818 г
Витамин В9, фолаты 5.622 мкг 400 мкг 1.4% 0.8% 7115 г
Витамин В12, кобаламин 0.305 мкг 3 мкг 10.2% 5.8% 984 г
Витамин C, аскорбиновая 20.63 мг 90 мг 22.9% 13.1% 436 г
Витамин D, кальциферол 1.159 мкг 10 мкг 11.6% 6.6% 863 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.482 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3112 г
Витамин Н, биотин 10.852 мкг 50 мкг 21.7% 12.4% 461 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 2.1335 мг 20 мг 10.7% 6.1% 937 г
Ниацин 0.281 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 139.9 мг 2500 мг 5.6% 3.2% 1787 г
Кальций, Ca 38.19 мг 1000 мг 3.8% 2.2% 2618 г
Кремний, Si 2.593 мг 30 мг 8.6% 4.9% 1157 г
Магний, Mg 7.56 мг 400 мг 1.9% 1.1% 5291 г
Натрий, Na 77.51 мг 1300 мг 6% 3.4% 1677 г
Сера, S 97.23 мг 1000 мг 9.7% 5.6% 1028 г
Фосфор, P 115.5 мг 800 мг 14.4% 8.2% 693 г
Хлор, Cl 99.84 мг 2300 мг 4.3% 2.5% 2304 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.9 мкг ~
Бор, B 22.2 мкг ~
Ванадий, V 0.09 мкг ~
Железо, Fe 1.456 мг 18 мг 8.1% 4.6% 1236 г
Йод, I 12.33 мкг 150 мкг 8.2% 4.7% 1217 г
Кобальт, Co 6.569 мкг 10 мкг 65.7% 37.6% 152 г
Литий, Li 11.224 мкг ~
Марганец, Mn 0.052 мг 2 мг 2.6% 1.5% 3846 г
Медь, Cu 72.84 мкг 1000 мкг 7.3% 4.2% 1373 г
Молибден, Mo 5.173 мкг 70 мкг 7.4% 4.2% 1353 г
Никель, Ni 2.732 мкг ~
Олово, Sn 1.05 мкг ~
Рубидий, Rb 28.2 мкг ~
Селен, Se 16.192 мкг 55 мкг 29.4% 16.8% 340 г
Стронций, Sr 1.37 мкг ~
Фтор, F 34.33 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11652 г
Хром, Cr 3.58 мкг 50 мкг 7.2% 4.1% 1397 г
Цинк, Zn 0.6721 мг 12 мг 5.6% 3.2% 1785 г
Цирконий, Zr 0.88 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.007 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Лактоза 0.3 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.13 г ~
Аргинин* 0.424 г ~
Валин 0.423 г ~
Гистидин* 0.185 г ~
Изолейцин 0.33 г ~
Лейцин 0.591 г ~
Лизин 0.492 г ~
Метионин 0.227 г ~
Метионин + Цистеин 0.387 г ~
Треонин 0.334 г ~
Триптофан 0.109 г ~
Фенилаланин 0.355 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.621 г ~
Заменимые аминокислоты 0.146 г ~
Аланин 0.38 г ~
Аспарагиновая кислота 0.661 г ~
Глицин 0.225 г ~
Глутаминовая кислота 0.976 г ~
Пролин 0.234 г ~
Серин 0.501 г ~
Тирозин 0.266 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.4%
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 12.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 306.13 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.027 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.008 г ~
10:0 Каприновая 0.016 г ~
12:0 Лауриновая 0.018 г ~
14:0 Миристиновая 0.145 г ~
15:0 Пентадекановая 0.015 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.228 г ~
17:0 Маргариновая 0.021 г ~
18:0 Стеариновая 0.545 г ~
20:0 Арахиновая 0.024 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.847 г min 16.8 г 16.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.011 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.226 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.331 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.256 г от 11.2 до 20.6 г 11.2% 6.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.593 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.039 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.066 г ~

Энергетическая ценность Омлет с салом, помидорами и перцем красным составляет 174,6 кКал.

  • Порция = 232 гр (405.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 174.6 кКал -%
Белки 9.5 г -%
Жиры 14.5 г -%
Углеводы 1.8 г -%
Пищевые волокна 0.2 г -%
Вода 73.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С САЛОМ, ПОМИДОРАМИ И ПЕРЦЕМ КРАСНЫМ

Омлет с салом, помидорами и перцем красным богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20 %, витамином B2 - 13,8 %, холином - 26,7 %, витамином B5 - 14,6 %, витамином C - 22,9 %, витамином D - 11,6 %, витамином H - 21,7 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 65,7 %, селеном - 29,4 %

Чем полезен Омлет с салом, помидорами и перцем красным

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с салом, помидорами и перцем красным, калорийность 174,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с салом, помидорами и перцем красным, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги