Рецепт Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана)
| Тесто песочное д/открытых пирогов | 524 г |
| Сметана 15% жирности | 339 г |
| Яйцо куриное | 160 г |
| Кукурузный крахмал | 21 г |
| Сахар песок | 91 г |
| Вишня | 380 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана)".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 246.1 ккал | 1684 ккал | 14.6% | 5.9% | 684 г |
| Белки | 5.3 г | 76 г | 7% | 2.8% | 1434 г |
| Жиры | 12 г | 56 г | 21.4% | 8.7% | 467 г |
| Углеводы | 28.8 г | 219 г | 13.2% | 5.4% | 760 г |
| Углеводы (общие) | 0.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 2.4% | 1667 г |
| Вода | 51.1 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4448 г |
| Органические кислоты | 0.6 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.5 мкг | 900 мкг | 9.2% | 3.7% | 1091 г |
| Ретинол | 0.074 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 1.6% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.126 мг | 1.8 мг | 7% | 2.8% | 1429 г |
| Витамин В4, холин | 71.29 мг | 500 мг | 14.3% | 5.8% | 701 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.4 мг | 5 мг | 8% | 3.3% | 1250 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.083 мг | 2 мг | 4.2% | 1.7% | 2410 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.279 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.1% | 3891 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.198 мкг | 3 мкг | 6.6% | 2.7% | 1515 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.21 мг | 90 мг | 4.7% | 1.9% | 2138 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.442 мкг | 10 мкг | 4.4% | 1.8% | 2262 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.967 мг | 15 мг | 13.1% | 5.3% | 763 г |
| Витамин Н, биотин | 5.195 мкг | 50 мкг | 10.4% | 4.2% | 962 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.9 мкг | 120 мкг | 0.8% | 0.3% | 13333 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.5224 мг | 20 мг | 7.6% | 3.1% | 1314 г |
| Ниацин | 0.386 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.37 мг | 2500 мг | 7.7% | 3.1% | 1300 г |
| Кальций, Ca | 66.16 мг | 1000 мг | 6.6% | 2.7% | 1511 г |
| Кремний, Si | 11.947 мг | 30 мг | 39.8% | 16.2% | 251 г |
| Магний, Mg | 14.82 мг | 400 мг | 3.7% | 1.5% | 2699 г |
| Натрий, Na | 108.92 мг | 1300 мг | 8.4% | 3.4% | 1194 г |
| Сера, S | 54.8 мг | 1000 мг | 5.5% | 2.2% | 1825 г |
| Фосфор, P | 106.1 мг | 800 мг | 13.3% | 5.4% | 754 г |
| Хлор, Cl | 139.74 мг | 2300 мг | 6.1% | 2.5% | 1646 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 227.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 40.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 22.92 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.962 мг | 18 мг | 5.3% | 2.2% | 1871 г |
| Йод, I | 6.88 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.9% | 2180 г |
| Кобальт, Co | 2.586 мкг | 10 мкг | 25.9% | 10.5% | 387 г |
| Литий, Li | 0.822 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1337 мг | 2 мг | 6.7% | 2.7% | 1496 г |
| Медь, Cu | 67.92 мкг | 1000 мкг | 6.8% | 2.8% | 1472 г |
| Молибден, Mo | 5.592 мкг | 70 мкг | 8% | 3.3% | 1252 г |
| Никель, Ni | 4.502 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 4.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 21.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 7.171 мкг | 55 мкг | 13% | 5.3% | 767 г |
| Стронций, Sr | 5.77 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.27 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17961 г |
| Хром, Cr | 3.57 мкг | 50 мкг | 7.1% | 2.9% | 1401 г |
| Цинк, Zn | 0.4588 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2616 г |
| Цирконий, Zr | 0.02 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 13.415 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.153 г | ~ | |||
| Валин | 0.149 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.116 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.209 г | ~ | |||
| Лизин | 0.174 г | ~ | |||
| Метионин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.139 г | ~ | |||
| Треонин | 0.118 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.039 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.218 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.137 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.237 г | ~ | |||
| Глицин | 0.081 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.342 г | ~ | |||
| Пролин | 0.077 г | ~ | |||
| Серин | 0.18 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.093 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.056 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 12.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 127.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 2.856 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 4.3 г | max 18.7 г | |||
| 8:0 Каприловая | 0.022 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.05 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.093 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.893 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.81 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.17 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 3.278 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.072 г | min 16.8 г | 12.3% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 3.353 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.79 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.008 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 1.857 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.222 г | от 11.2 до 20.6 г | 10.9% | 4.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.013 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.019 г | ~ |
Энергетическая ценность Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана) составляет 246,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 246.1 кКал | -% | |
| Белки | 5.3 г | -% | |
| Жиры | 12 г | -% | |
| Углеводы | 28.8 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.2 г | -% | |
| Вода | 51.1 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства ПИРОГ ЗАЛИВНОЙ С ВИШНЯМИ (ПЕСОЧНОЕ ТЕСТО + СМЕТАНА)
Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана) богат такими витаминами и минералами, как:
холином - 14,3 %, витамином E - 13,1 %, кремнием - 39,8 %, фосфором - 13,3 %, кобальтом - 25,9 %, селеном - 13 %
Чем полезен Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана)
- Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- амино мои
- Пасха
- Батончик витаминизированный с кокосом Питер Пен с клюквой
- Хлебцы диетические ржаные
- Бисквит морковный
- Дрожжи быстродействующие С. ПУДОВ
- Кексы шоколадные
- Хачапури
- Крем сметанно-сырковый для торта
- Кхир(из басмати)
- Торт ПАСХАЛЬНЫЙ от Зайчика (морковный)
- Салат огурцы, помидоры, сметана /
- Облегчённый краффин
- Курица/цыпленок Тушка цыпленка-бройлера
- Горбуша соленая со специями
- Пирог творожный
- Кексы яблочные
- Кулич постный
- Мои калории
- Творог нежирный
- Соус соевый SanBobsai Классический
- Кулич пасхальный
- Пирог
- Тесто для куличей 2020 (краффины)
- Пиво светлое нефильтрованое Hike Blanche
- Смузи "Мятная клубника"
- Паска-КРАФФИН
- Сухарики фишка
- Кулич 18.04.2020г.
- Молоко сгущенное с сахаром обезжиренное"Славянское"
- Глазурь для куличей
- Творожный кулич
- Тарталетки
- Салат из свеклы с морковью
- Плавленый сыр Гауда
- карпаччо из цыпленка
- Оливье
- Котлеты п/ф свин-курица 19.04.20
- Профитроли с пломбирным кремом Мирель
- Куриное филе отварное
- Буженина
- Салат огурцы - помидоры
- Кекс апельсин изюм миндаль
- Оливье
- Хлебцы «доктор корнер»
- Пасха
- Кекс_кулич пп из фиников
- Окрошка
- #6 МОЛОКО ФУНДУК
- Макароны макфа отварные Без масла
- Торт медовик с крем-чизом
- Йогурт овсяный с клюквой
- Кекс_кулич из кураги
- Говядина + свекла, дет.питание
- Фарш из индейки
- Pesto alla siciliana
- Кулич от Паши
- Брокколи, дет.питание
- Хлеб Масличный печерский
- Котлеты свинные
- Салат
- Лепешка на кефире и желтках
- Пасхальный кулич
- Фарш 20-04-19
- Пасха творожная
- Дом кофе на кокосовых сливках
- Хлебцы "Галеты" житние
- Мидии в соусе
- Куриные гнездышки с яйцом
- Кулич Веган
- Хлебцы с морской капустой
- маккофе
- Кулич ПП
- Масло 82,5% Премия
- Какао на миндальном
- Брокколи с сыром в духовке
- Куриные котлеты с сыром
- Масло 73% Премия
- Паска
- Куриный окорочек запечённый
- Салат Буржуйский
- Пп тортик Творожный Ольги coocpad
- Кедповый чай
- RAW кулич мой
- Овощной с горошком
- Лаваш листовой
- Тёплый салат с горошком и лососем
- Кулич из песочного теста с клюквой
- Крем кешью для RAW
- Творог 9%
- Овсяная каша без варки малина с молоком
- Кекс с черникой
- Глазурь raw для кулича
- Оливье без заправки
- Мягкий творог 4%
- Салат с тунцом
- Компот
- Салат из фасоли с яйцом_3 день_ужин
- колбаса по домашнему на дровах
- Кулич Тоша
Метки: Как приготовить Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана), калорийность 246,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Пирог заливной с вишнями (песочное тесто + сметана), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
