Рецепт Крем сметанно-сырковый для торта. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Крем сметанно-сырковый для торта

Сметана 15% жирности 340 г
Сырок творожный детский 23% жирности, неглазированный 287 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Крем сметанно-сырковый для торта".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 233.9 ккал 1684 ккал 13.9% 5.9% 720 г
Белки 5.6 г 76 г 7.4% 3.2% 1357 г
Жиры 18.7 г 56 г 33.4% 14.3% 299 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 2% 2106 г
Вода 64 г 2273 г 2.8% 1.2% 3552 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 123 мкг 900 мкг 13.7% 5.9% 732 г
Ретинол 0.114 мг ~
бета Каротин 0.056 мг 5 мг 1.1% 0.5% 8929 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 0.9% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.192 мг 1.8 мг 10.7% 4.6% 938 г
Витамин В4, холин 47.19 мг 500 мг 9.4% 4% 1060 г
Витамин В5, пантотеновая 0.291 мг 5 мг 5.8% 2.5% 1718 г
Витамин В6, пиридоксин 0.072 мг 2 мг 3.6% 1.5% 2778 г
Витамин В9, фолаты 21.443 мкг 400 мкг 5.4% 2.3% 1865 г
Витамин В12, кобаламин 0.675 мкг 3 мкг 22.5% 9.6% 444 г
Витамин C, аскорбиновая 0.45 мг 90 мг 0.5% 0.2% 20000 г
Витамин D, кальциферол 0.101 мкг 10 мкг 1% 0.4% 9901 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.346 мг 15 мг 2.3% 1% 4335 г
Витамин Н, биотин 4.167 мкг 50 мкг 8.3% 3.5% 1200 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.1% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.3324 мг 20 мг 6.7% 2.9% 1501 г
Ниацин 0.192 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 114.17 мг 2500 мг 4.6% 2% 2190 г
Кальций, Ca 109.51 мг 1000 мг 11% 4.7% 913 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 1.7% 2596 г
Натрий, Na 40.46 мг 1300 мг 3.1% 1.3% 3213 г
Сера, S 55.75 мг 1000 мг 5.6% 2.4% 1794 г
Фосфор, P 124.6 мг 800 мг 15.6% 6.7% 642 г
Хлор, Cl 110.79 мг 2300 мг 4.8% 2.1% 2076 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 50 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 0.7% 6164 г
Йод, I 9 мкг 150 мкг 6% 2.6% 1667 г
Кобальт, Co 0.62 мкг 10 мкг 6.2% 2.7% 1613 г
Марганец, Mn 0.0053 мг 2 мг 0.3% 0.1% 37736 г
Медь, Cu 45.8 мкг 1000 мкг 4.6% 2% 2183 г
Молибден, Mo 6.236 мкг 70 мкг 8.9% 3.8% 1123 г
Олово, Sn 13 мкг ~
Селен, Se 13.949 мкг 55 мкг 25.4% 10.9% 394 г
Стронций, Sr 17 мкг ~
Фтор, F 23.87 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16757 г
Хром, Cr 2 мкг 50 мкг 4% 1.7% 2500 г
Цинк, Zn 0.343 мг 12 мг 2.9% 1.2% 3499 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 10.4 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 9.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 7.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 66.29 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.557 г min 16.8 г 33.1% 14.2%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.975 г от 11.2 до 20.6 г 8.7% 3.7%

Энергетическая ценность Крем сметанно-сырковый для торта составляет 233,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 233.9 кКал -%
Белки 5.6 г -%
Жиры 18.7 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КРЕМ СМЕТАННО-СЫРКОВЫЙ ДЛЯ ТОРТА

Крем сметанно-сырковый для торта богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,7 %, витамином B12 - 22,5 %, кальцием - 11 %, фосфором - 15,6 %, селеном - 25,4 %

Чем полезен Крем сметанно-сырковый для торта

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Крем сметанно-сырковый для торта, калорийность 233,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Крем сметанно-сырковый для торта, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты