Рецепт Морковь по-корейски домашняя. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Морковь по-корейски домашняя
| Морковь (Мытьё, нарезка) | 600 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 100 г |
| Масло 72,5% [Маслозавод Нытвенский] | 20 г |
| Корейская Заправка для Моркови [Чим Чим] | 100 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Морковь по-корейски домашняя".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 122.1 ккал | 1684 ккал | 7.3% | 6% | 1379 г |
| Белки | 1.4 г | 76 г | 1.8% | 1.5% | 5429 г |
| Жиры | 9.2 г | 56 г | 16.4% | 13.4% | 609 г |
| Углеводы | 8.2 г | 219 г | 3.7% | 3% | 2671 г |
| Пищевые волокна | 2.2 г | 20 г | 11% | 9% | 909 г |
| Вода | 77.8 г | 2273 г | 3.4% | 2.8% | 2922 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1505.6 мкг | 900 мкг | 167.3% | 137% | 60 г |
| бета Каротин | 9.034 мг | 5 мг | 180.7% | 148% | 55 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.05 мг | 1.5 мг | 3.3% | 2.7% | 3000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 2.5% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 7.31 мг | 500 мг | 1.5% | 1.2% | 6840 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.207 мг | 5 мг | 4.1% | 3.4% | 2415 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 4.4% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 7.227 мкг | 400 мкг | 1.8% | 1.5% | 5535 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.32 мг | 90 мг | 3.7% | 3% | 2711 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.324 мг | 15 мг | 2.2% | 1.8% | 4630 г |
| Витамин Н, биотин | 0.559 мкг | 50 мкг | 1.1% | 0.9% | 8945 г |
| Витамин К, филлохинон | 10 мкг | 120 мкг | 8.3% | 6.8% | 1200 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8814 мг | 20 мг | 4.4% | 3.6% | 2269 г |
| Ниацин | 0.774 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 168.13 мг | 2500 мг | 6.7% | 5.5% | 1487 г |
| Кальций, Ca | 23.44 мг | 1000 мг | 2.3% | 1.9% | 4266 г |
| Кремний, Si | 19.134 мг | 30 мг | 63.8% | 52.3% | 157 г |
| Магний, Mg | 30.01 мг | 400 мг | 7.5% | 6.1% | 1333 г |
| Натрий, Na | 16.21 мг | 1300 мг | 1.2% | 1% | 8020 г |
| Сера, S | 12.26 мг | 1000 мг | 1.2% | 1% | 8157 г |
| Фосфор, P | 47.2 мг | 800 мг | 5.9% | 4.8% | 1695 г |
| Хлор, Cl | 49.94 мг | 2300 мг | 2.2% | 1.8% | 4606 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 268.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 163.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 74.53 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.607 мг | 18 мг | 3.4% | 2.8% | 2965 г |
| Йод, I | 4.03 мкг | 150 мкг | 2.7% | 2.2% | 3722 г |
| Кобальт, Co | 2.008 мкг | 10 мкг | 20.1% | 16.5% | 498 г |
| Литий, Li | 4.517 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.165 мг | 2 мг | 8.3% | 6.8% | 1212 г |
| Медь, Cu | 69.4 мкг | 1000 мкг | 6.9% | 5.7% | 1441 г |
| Молибден, Mo | 15.056 мкг | 70 мкг | 21.5% | 17.6% | 465 г |
| Никель, Ni | 4.705 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.13 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.2% | 42308 г |
| Стронций, Sr | 6.55 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 43.35 мкг | 4000 мкг | 1.1% | 0.9% | 9227 г |
| Хром, Cr | 2.38 мкг | 50 мкг | 4.8% | 3.9% | 2101 г |
| Цинк, Zn | 0.3928 мг | 12 мг | 3.3% | 2.7% | 3055 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.162 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.9 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Сахароза | 3.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.9 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.271 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.051 г | ~ | |||
| Валин | 0.036 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.031 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.039 г | ~ | |||
| Лизин | 0.036 г | ~ | |||
| Метионин | 0.008 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.029 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.028 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.046 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.531 г | ~ | |||
| Аланин | 0.043 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.11 г | ~ | |||
| Глицин | 0.027 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.205 г | ~ | |||
| Пролин | 0.026 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.017 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.011 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 1.7% |
Энергетическая ценность Морковь по-корейски домашняя составляет 122,1 кКал.
- Порция = 159 гр (194.1 кКал)
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 122.1 кКал | -% | |
| Белки | 1.4 г | -% | |
| Жиры | 9.2 г | -% | |
| Углеводы | 8.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 2.2 г | -% | |
| Вода | 77.8 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства МОРКОВЬ ПО-КОРЕЙСКИ ДОМАШНЯЯ
Морковь по-корейски домашняя богат такими витаминами и минералами, как:
витамином А - 167,3 %, бэта-каротином - 180,7 %, кремнием - 63,8 %, кобальтом - 20,1 %, молибденом - 21,5 %
Чем полезен Морковь по-корейски домашняя
- Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
- В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Ролл яичный
- Куриная грудка филе с розмарином
- Колбаса жаренная
- Курица в томатном соусе (гарнир спагетти)
- Адыгейский лёгкий 30%
- Юфка с сыром
- Сиртаки
- Хлеб домашний пшеничный
- Смузи
- Зефир с ароматом крем-брюле
- печенье Chkapie
- Бульон индюшачий
- Щи из квашеной капусты с свининой
- Окрошечка
- Салат из лука и яиц
- Рассольник
- Говядина тушёная
- Краффин
- печенье протеиновое chikapie
- Путассу в мультиварке
- Йогурт 3%
- Смесь блинная
- Мороженое
- Блины свои
- Овощи запечённые в духовке
- Сыр "Маэстро Баттиста Веккьо"
- хлеб VEGAN
- Говядина тушеная с луком
- йогурт Эрмигурт
- Овсяное молоко "Ne moloko"
- Сыр Филадельфия домашний
- Печенье Кокосанка кето
- Мизуна (салат)
- Фасоль в томатном соусе
- Отбивные
- Курица с овощами тушеная
- Горох нут замоченный (немо)
- ОВС.Хлопья Ого
- Lion. Готовый завтрак
- Ёжики
- Карамель Москвичка
- Салат из моркови с зеленью (СТАРИКОВА)
- Фарш говяжий текущий 30%
- Сырники (СТАРИКОВА)
- Горох нут с мясом А (немо)
- Холодный борщ на минималках
- Плавленный сыр
- Кекс пасхальный с кокосом
- Хлебцы гречневые,
- Сырники
- Салат из рукколы и шпината с помидором
- Фасоль с мясом в томате А (немо)
- Малиновое Варенье История
- Чебуреки
- Запеканка творожная с яблоками 20-04_2020
- Тесто на сейтан 785г
- Сырники «Кофемания»
- Овсяноблин
- Кулич
- Пасха
- Конфета Candy Nut
- Жульен
- Овсяноблин с сыром
- Тортик творожный желейный
- Салат с капустой и кукурузой
- Халава
- Печенье овсяное Biscutto
- Кето-шоколад
- Кулич Нежность
- Соевый соус темный
- БАНАНОВЫЕ ПАНКЕЙКИ
- Шашлык
- Овсяные хлопья Экстра
- Бульон для сейтана
- Каша овсяная
- БОЛЬНИЧНЫЙ
- Омлет на кефире
- Омлет пп Я
- Просто омлет
- Творожные блины
- Тортик из хлебцев
- Желейные конфеты с июмом
- Компот яблочно-вишневый
- Колбаса куриная полукопченная
- Бурый рис отварной
- Салат весенний(на пасху)
- Блины со шпинатом и творогом пп Я
- Фарш кеты
- Сельдь под шубой 20.04.20
- Кулич Арнаут
- СОК КИВИ
- Лаваш с творогом
- Салат с творогом 2
- Сырник мамин домашний
- Милка клубника со сливками
- Дом сельдь
- Крендели с корицей
- Рисовая каша на молоке 2,5% с изюмом Редмонд
- Каша геркулесовая ИХ
- Кукурузная каша
Метки: Как приготовить Морковь по-корейски домашняя, калорийность 122,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Морковь по-корейски домашняя, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
