Рецепт Суп с горошком и капустой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с горошком и капустой

Перец сладкий красный (Варка без слива) 75 г
Лук репчатый (Варка без слива) 28 г
Морковь (Варка без слива) 107 г
Цветная капуста замороженная 60 г
Цветная капуста, замороженная, вареная, без соли 60 г
Горошек зелёный, замороженный 20 г
Шампиньоны (Варка без слива) 35 г
Чеснок (Варка без слива) 8 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с горошком и капустой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 31.9 ккал 1684 ккал 1.9% 6% 5279 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 8.2% 3800 г
Жиры 0.3 г 56 г 0.5% 1.6% 18667 г
Углеводы 5.2 г 219 г 2.4% 7.5% 4212 г
Углеводы (общие) 1.3 г ~
Пищевые волокна 2.1 г 20 г 10.5% 32.9% 952 г
Вода 73.9 г 2273 г 3.3% 10.3% 3076 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 574.7 мкг 900 мкг 63.9% 200.3% 157 г
альфа Каротин 1.058 мкг ~
бета Каротин 3.651 мг 5 мг 73% 228.8% 137 г
Лютеин + Зеаксантин 128.254 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.063 мг 1.5 мг 4.2% 13.2% 2381 г
Витамин В2, рибофлавин 0.086 мг 1.8 мг 4.8% 15% 2093 г
Витамин В4, холин 13.21 мг 500 мг 2.6% 8.2% 3785 г
Витамин В5, пантотеновая 0.36 мг 5 мг 7.2% 22.6% 1389 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 24.5% 1282 г
Витамин В9, фолаты 15.912 мкг 400 мкг 4% 12.5% 2514 г
Витамин В12, кобаламин 0.009 мкг 3 мкг 0.3% 0.9% 33333 г
Витамин C, аскорбиновая 26.97 мг 90 мг 30% 94% 334 г
Витамин D, кальциферол 0.009 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 111111 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.282 мг 15 мг 1.9% 6% 5319 г
гамма Токоферол 0.04 мг ~
дельта Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 1.684 мкг 50 мкг 3.4% 10.7% 2969 г
Витамин К, филлохинон 8 мкг 120 мкг 6.7% 21% 1500 г
Витамин РР, НЭ 1.0928 мг 20 мг 5.5% 17.2% 1830 г
Ниацин 0.821 мг ~
Бетаин 0.016 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.1 мг 2500 мг 7.4% 23.2% 1351 г
Кальций, Ca 19.1 мг 1000 мг 1.9% 6% 5236 г
Кремний, Si 7.286 мг 30 мг 24.3% 76.2% 412 г
Магний, Mg 17.25 мг 400 мг 4.3% 13.5% 2319 г
Натрий, Na 16.05 мг 1300 мг 1.2% 3.8% 8100 г
Сера, S 17.21 мг 1000 мг 1.7% 5.3% 5811 г
Фосфор, P 41.5 мг 800 мг 5.2% 16.3% 1928 г
Хлор, Cl 26.14 мг 2300 мг 1.1% 3.4% 8799 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.7 мкг ~
Бор, B 45 мкг ~
Ванадий, V 16.98 мкг ~
Железо, Fe 0.569 мг 18 мг 3.2% 10% 3163 г
Йод, I 3.49 мкг 150 мкг 2.3% 7.2% 4298 г
Кобальт, Co 3.018 мкг 10 мкг 30.2% 94.7% 331 г
Литий, Li 11.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.123 мг 2 мг 6.2% 19.4% 1626 г
Медь, Cu 106.15 мкг 1000 мкг 10.6% 33.2% 942 г
Молибден, Mo 4.481 мкг 70 мкг 6.4% 20.1% 1562 г
Никель, Ni 1.963 мкг ~
Рубидий, Rb 27.4 мкг ~
Селен, Se 2.943 мкг 55 мкг 5.4% 16.9% 1869 г
Стронций, Sr 2.41 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 12.43 мкг 4000 мкг 0.3% 0.9% 32180 г
Хром, Cr 2.54 мкг 50 мкг 5.1% 16% 1969 г
Цинк, Zn 0.3686 мг 12 мг 3.1% 9.7% 3256 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.823 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.2 г ~
Сахароза 1.9 г ~
Фруктоза 0.9 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.048 г ~
Гистидин* 0.018 г ~
Изолейцин 0.042 г ~
Лейцин 0.058 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.011 г ~
Треонин 0.041 г ~
Триптофан 0.011 г ~
Фенилаланин 0.041 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.035 г ~
Заменимые аминокислоты 0.218 г ~
Аланин 0.044 г ~
Аспарагиновая кислота 0.099 г ~
Глицин 0.029 г ~
Глутаминовая кислота 0.155 г ~
Пролин 0.031 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.011 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.6%
Насыщенные жирные кислоты
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.07 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.057 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Суп с горошком и капустой составляет 31,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 31.9 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.3 г -%
Углеводы 5.2 г -%
Пищевые волокна 2.1 г -%
Вода 73.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГОРОШКОМ И КАПУСТОЙ

Суп с горошком и капустой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 63,9 %, бэта-каротином - 73 %, витамином C - 30 %, кремнием - 24,3 %, кобальтом - 30,2 %

Чем полезен Суп с горошком и капустой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с горошком и капустой, калорийность 31,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с горошком и капустой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты