Рецепт Суп с фрикадельками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с фрикадельками

Свинина мясная (Варка) 1100 г
Лук репчатый (Варка без слива) 600 г
Морковь (Варка без слива) 210 г
Подсолнечное масло 20 г
Картофель (Варка без слива) 1200 г
Вода 6000 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с фрикадельками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.3 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2889 г
Белки 2.1 г 76 г 2.8% 4.8% 3619 г
Жиры 4.3 г 56 г 7.7% 13.2% 1302 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 2.2% 7821 г
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 3.4% 5000 г
Вода 89.5 г 2273 г 3.9% 6.7% 2540 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 46.2 мкг 900 мкг 5.1% 8.7% 1948 г
бета Каротин 0.277 мг 5 мг 5.5% 9.4% 1805 г
Витамин В1, тиамин 0.083 мг 1.5 мг 5.5% 9.4% 1807 г
Витамин В2, рибофлавин 0.029 мг 1.8 мг 1.6% 2.7% 6207 г
Витамин В4, холин 11.03 мг 500 мг 2.2% 3.8% 4533 г
Витамин В5, пантотеновая 0.108 мг 5 мг 2.2% 3.8% 4630 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 7.7% 2222 г
Витамин В9, фолаты 2.332 мкг 400 мкг 0.6% 1% 17153 г
Витамин C, аскорбиновая 3.38 мг 90 мг 3.8% 6.5% 2663 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.179 мг 15 мг 1.2% 2.1% 8380 г
Витамин Н, биотин 0.086 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 58140 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.9% 20000 г
Витамин РР, НЭ 0.9887 мг 20 мг 4.9% 8.4% 2023 г
Ниацин 0.518 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 124.52 мг 2500 мг 5% 8.6% 2008 г
Кальций, Ca 9.54 мг 1000 мг 1% 1.7% 10482 г
Кремний, Si 7.439 мг 30 мг 24.8% 42.5% 403 г
Магний, Mg 8.43 мг 400 мг 2.1% 3.6% 4745 г
Натрий, Na 198.8 мг 1300 мг 15.3% 26.2% 654 г
Сера, S 36.49 мг 1000 мг 3.6% 6.2% 2740 г
Фосфор, P 32.7 мг 800 мг 4.1% 7% 2446 г
Хлор, Cl 310.16 мг 2300 мг 13.5% 23.2% 742 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146 мкг ~
Бор, B 32.7 мкг ~
Ванадий, V 21.75 мкг ~
Железо, Fe 0.405 мг 18 мг 2.3% 3.9% 4444 г
Йод, I 1.76 мкг 150 мкг 1.2% 2.1% 8523 г
Кобальт, Co 2.059 мкг 10 мкг 20.6% 35.3% 486 г
Литий, Li 10.208 мкг ~
Марганец, Mn 0.0475 мг 2 мг 2.4% 4.1% 4211 г
Медь, Cu 38.93 мкг 1000 мкг 3.9% 6.7% 2569 г
Молибден, Mo 4.649 мкг 70 мкг 6.6% 11.3% 1506 г
Никель, Ni 2.462 мкг ~
Олово, Sn 3.6 мкг ~
Рубидий, Rb 97.1 мкг ~
Селен, Se 0.071 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 77465 г
Стронций, Sr 1.41 мкг ~
Фтор, F 80.92 мкг 4000 мкг 2% 3.4% 4943 г
Хром, Cr 3.13 мкг 50 мкг 6.3% 10.8% 1597 г
Цинк, Zn 0.3629 мг 12 мг 3% 5.1% 3307 г
Цирконий, Zr 0.4 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.973 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.12 г ~
Аргинин* 0.13 г ~
Валин 0.118 г ~
Гистидин* 0.073 г ~
Изолейцин 0.1 г ~
Лейцин 0.149 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.045 г ~
Метионин + Цистеин 0.072 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.028 г ~
Фенилаланин 0.086 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.162 г ~
Заменимые аминокислоты 0.21 г ~
Аланин 0.11 г ~
Аспарагиновая кислота 0.199 г ~
Гидроксипролин 0.02 г ~
Глицин 0.1 г ~
Глутаминовая кислота 0.32 г ~
Пролин 0.093 г ~
Серин 0.092 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 22%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.39 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.436 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.052 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.903 г ~
17:0 Маргариновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.476 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.918 г min 16.8 г 11.4% 19.6%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.134 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.72 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.589 г от 11.2 до 20.6 г 5.3% 9.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.534 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Суп с фрикадельками составляет 58,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.3 кКал -%
Белки 2.1 г -%
Жиры 4.3 г -%
Углеводы 2.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 89.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ФРИКАДЕЛЬКАМИ

Суп с фрикадельками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 24,8 %, хлором - 13,5 %, кобальтом - 20,6 %

Чем полезен Суп с фрикадельками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с фрикадельками, калорийность 58,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с фрикадельками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты