Рецепт Салат огурцы помидоры. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат огурцы помидоры

Огурец парниковый 272 г
Помидор (томат), парниковый 370 г
Оливковое масло 25 г
Укроп 70 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат огурцы помидоры".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 47 ккал 1684 ккал 2.8% 6% 3583 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.4 г 56 г 6.1% 13% 1647 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 3.4% 6083 г
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 7.4% 2857 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.5% 2509 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 112.3 мкг 900 мкг 12.5% 26.6% 801 г
бета Каротин 0.675 мг 5 мг 13.5% 28.7% 741 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 4.9% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.033 мг 1.8 мг 1.8% 3.8% 5455 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.7% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.124 мг 5 мг 2.5% 5.3% 4032 г
Витамин В6, пиридоксин 0.038 мг 2 мг 1.9% 4% 5263 г
Витамин В9, фолаты 4.024 мкг 400 мкг 1% 2.1% 9940 г
Витамин C, аскорбиновая 21.93 мг 90 мг 24.4% 51.9% 410 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.604 мг 15 мг 4% 8.5% 2483 г
Витамин Н, биотин 0.364 мкг 50 мкг 0.7% 1.5% 13736 г
Витамин К, филлохинон 17.8 мкг 120 мкг 14.8% 31.5% 674 г
Витамин РР, НЭ 0.5316 мг 20 мг 2.7% 5.7% 3762 г
Ниацин 0.395 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 226.72 мг 2500 мг 9.1% 19.4% 1103 г
Кальций, Ca 33.88 мг 1000 мг 3.4% 7.2% 2952 г
Кремний, Si 22.401 мг 30 мг 74.7% 158.9% 134 г
Магний, Mg 12.11 мг 400 мг 3% 6.4% 3303 г
Натрий, Na 14.31 мг 1300 мг 1.1% 2.3% 9085 г
Сера, S 12.54 мг 1000 мг 1.3% 2.8% 7974 г
Фосфор, P 38.5 мг 800 мг 4.8% 10.2% 2078 г
Хлор, Cl 42.35 мг 2300 мг 1.8% 3.8% 5431 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 237.7 мкг ~
Бор, B 58.4 мкг ~
Ванадий, V 1.13 мкг ~
Железо, Fe 0.615 мг 18 мг 3.4% 7.2% 2927 г
Йод, I 1.38 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 10870 г
Кобальт, Co 3.789 мкг 10 мкг 37.9% 80.6% 264 г
Литий, Li 14.561 мкг ~
Марганец, Mn 0.229 мг 2 мг 11.5% 24.5% 873 г
Медь, Cu 84.96 мкг 1000 мкг 8.5% 18.1% 1177 г
Молибден, Mo 4.396 мкг 70 мкг 6.3% 13.4% 1592 г
Никель, Ni 7.231 мкг ~
Рубидий, Rb 77.5 мкг ~
Селен, Se 0.786 мкг 55 мкг 1.4% 3% 6997 г
Стронций, Sr 7.48 мкг ~
Фтор, F 12.14 мкг 4000 мкг 0.3% 0.6% 32949 г
Хром, Cr 5.63 мкг 50 мкг 11.3% 24% 888 г
Цинк, Zn 0.2729 мг 12 мг 2.3% 4.9% 4397 г
Цирконий, Zr 2.37 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.462 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.5 г от 4.7 до 16.8 г 10.6% 22.6%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 3.338 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.431 г ~
18:0 Стеариновая 0.083 г ~
20:0 Арахиновая 0.028 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.233 г min 16.8 г 13.3% 28.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.166 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.441 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 8.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.401 г ~

Энергетическая ценность Салат огурцы помидоры составляет 47 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 47 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.4 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ОГУРЦЫ ПОМИДОРЫ

Салат огурцы помидоры богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,5 %, бэта-каротином - 13,5 %, витамином C - 24,4 %, витамином K - 14,8 %, кремнием - 74,7 %, кобальтом - 37,9 %, марганцем - 11,5 %, хромом - 11,3 %

Чем полезен Салат огурцы помидоры

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат огурцы помидоры, калорийность 47 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат огурцы помидоры, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы