Рецепт Салат 3. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 3

Сельдерей 140 г
Огурец парниковый 167 г
Помидор (томат), парниковый 383 г
Перец сладкий красный 70 г
Лук сладкий, сырой 84 г
Капуста белокочанная 173 г
Уксус яблочный 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 3".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.2 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9253 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 8.8% 6083 г
Углеводы (общие) 0.6 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 27.5% 2000 г
Вода 93.5 г 2273 г 4.1% 22.5% 2431 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 152.6 мкг 900 мкг 17% 93.4% 590 г
бета Каротин 0.923 мг 5 мг 18.5% 101.6% 542 г
Лютеин + Зеаксантин 0.477 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.037 мг 1.5 мг 2.5% 13.7% 4054 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 14.3% 3913 г
Витамин В4, холин 4.32 мг 500 мг 0.9% 4.9% 11574 г
Витамин В5, пантотеновая 0.101 мг 5 мг 2% 11% 4950 г
Витамин В6, пиридоксин 0.077 мг 2 мг 3.9% 21.4% 2597 г
Витамин В9, фолаты 8.14 мкг 400 мкг 2% 11% 4914 г
Витамин C, аскорбиновая 40.14 мг 90 мг 44.6% 245.1% 224 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.144 мг 15 мг 1% 5.5% 10417 г
Витамин Н, биотин 0.228 мкг 50 мкг 0.5% 2.7% 21930 г
Витамин К, филлохинон 22.1 мкг 120 мкг 18.4% 101.1% 543 г
Витамин РР, НЭ 0.5175 мг 20 мг 2.6% 14.3% 3865 г
Ниацин 0.447 мг ~
Бетаин 0.008 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 248.09 мг 2500 мг 9.9% 54.4% 1008 г
Кальций, Ca 25.36 мг 1000 мг 2.5% 13.7% 3943 г
Кремний, Si 21.063 мг 30 мг 70.2% 385.7% 142 г
Магний, Mg 12.82 мг 400 мг 3.2% 17.6% 3120 г
Натрий, Na 36.12 мг 1300 мг 2.8% 15.4% 3599 г
Сера, S 13.64 мг 1000 мг 1.4% 7.7% 7331 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 24.7% 2210 г
Хлор, Cl 35.47 мг 2300 мг 1.5% 8.2% 6484 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.5 мкг ~
Бор, B 85.2 мкг ~
Ванадий, V 3.39 мкг ~
Железо, Fe 0.599 мг 18 мг 3.3% 18.1% 3005 г
Йод, I 2.42 мкг 150 мкг 1.6% 8.8% 6198 г
Кобальт, Co 3.136 мкг 10 мкг 31.4% 172.5% 319 г
Литий, Li 17.356 мкг ~
Марганец, Mn 0.1307 мг 2 мг 6.5% 35.7% 1530 г
Медь, Cu 74.62 мкг 1000 мкг 7.5% 41.2% 1340 г
Молибден, Mo 5.377 мкг 70 мкг 7.7% 42.3% 1302 г
Никель, Ni 9.353 мкг ~
Рубидий, Rb 75.7 мкг ~
Селен, Se 0.345 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 15942 г
Стронций, Sr 9.14 мкг ~
Фтор, F 10.08 мкг 4000 мкг 0.3% 1.6% 39683 г
Хром, Cr 3.57 мкг 50 мкг 7.1% 39% 1401 г
Цинк, Zn 0.2277 мг 12 мг 1.9% 10.4% 5270 г
Цирконий, Zr 1.74 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.052 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.7 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.082 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.014 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.012 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.005 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.003 г ~
Фенилаланин 0.014 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.033 г ~
Глицин 0.009 г ~
Глутаминовая кислота 0.059 г ~
Пролин 0.011 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.327 мг ~

Энергетическая ценность Салат 3 составляет 18,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.2 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 93.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 3

Салат 3 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17 %, бэта-каротином - 18,5 %, витамином C - 44,6 %, витамином K - 18,4 %, кремнием - 70,2 %, кобальтом - 31,4 %

Чем полезен Салат 3

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 3, калорийность 18,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 3, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты