Рецепт Шаурма со шпротами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шаурма со шпротами

Лаваш армянский тонкий (пшеничная мука 1 сорта) 75 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 110 г
Салат (латук) 15 г
Шпроты [Доброфлот] 75 г
Руккола 15 г
Огурец парниковый 60 г
Сыр Черный Принц [Белорусская Лавка] 30 г
Сметана 20% жирности 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шаурма со шпротами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 204.5 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 823 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7% 697 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 10.6% 463 г
Углеводы 11.9 г 219 г 5.4% 2.6% 1840 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.7% 6667 г
Вода 63.3 г 2273 г 2.8% 1.4% 3591 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.5 мкг 900 мкг 7.4% 3.6% 1353 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 0.131 мг 5 мг 2.6% 1.3% 3817 г
бета Криптоксантин 2.821 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 236.295 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.1% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.171 мг 1.8 мг 9.5% 4.6% 1053 г
Витамин В4, холин 97.73 мг 500 мг 19.5% 9.5% 512 г
Витамин В5, пантотеновая 0.525 мг 5 мг 10.5% 5.1% 952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 1.9% 2564 г
Витамин В9, фолаты 24.179 мкг 400 мкг 6% 2.9% 1654 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 5.5% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 2.25 мг 90 мг 2.5% 1.2% 4000 г
Витамин D, кальциферол 0.626 мкг 10 мкг 6.3% 3.1% 1597 г
Витамин D3, холекальциферол 0.621 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.62 мг 15 мг 4.1% 2% 2419 г
Витамин Н, биотин 0.697 мкг 50 мкг 1.4% 0.7% 7174 г
Витамин К, филлохинон 11.7 мкг 120 мкг 9.8% 4.8% 1026 г
Витамин РР, НЭ 0.7375 мг 20 мг 3.7% 1.8% 2712 г
Ниацин 0.407 мг ~
Бетаин 0.173 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.97 мг 2500 мг 4.9% 2.4% 2033 г
Кальций, Ca 35.63 мг 1000 мг 3.6% 1.8% 2807 г
Кремний, Si 8.892 мг 30 мг 29.6% 14.5% 337 г
Магний, Mg 16.23 мг 400 мг 4.1% 2% 2465 г
Натрий, Na 136.31 мг 1300 мг 10.5% 5.1% 954 г
Сера, S 50.72 мг 1000 мг 5.1% 2.5% 1972 г
Фосфор, P 78.6 мг 800 мг 9.8% 4.8% 1018 г
Хлор, Cl 182.54 мг 2300 мг 7.9% 3.9% 1260 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 89.9 мкг ~
Бор, B 12.7 мкг ~
Ванадий, V 19.23 мкг ~
Железо, Fe 0.944 мг 18 мг 5.2% 2.5% 1907 г
Йод, I 1.4 мкг 150 мкг 0.9% 0.4% 10714 г
Кобальт, Co 0.688 мкг 10 мкг 6.9% 3.4% 1453 г
Литий, Li 1.538 мкг ~
Марганец, Mn 0.2022 мг 2 мг 10.1% 4.9% 989 г
Медь, Cu 44.36 мкг 1000 мкг 4.4% 2.2% 2254 г
Молибден, Mo 3.218 мкг 70 мкг 4.6% 2.2% 2175 г
Никель, Ni 0.194 мкг ~
Олово, Sn 0.67 мкг ~
Рубидий, Rb 5.9 мкг ~
Селен, Se 9.942 мкг 55 мкг 18.1% 8.9% 553 г
Стронций, Sr 1.18 мкг ~
Фтор, F 6.29 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 63593 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.5101 мг 12 мг 4.3% 2.1% 2352 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 10.55 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.019 г ~
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.219 г ~
Гистидин* 0.085 г ~
Изолейцин 0.196 г ~
Лейцин 0.306 г ~
Лизин 0.259 г ~
Метионин 0.112 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.173 г ~
Триптофан 0.044 г ~
Фенилаланин 0.191 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.004 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.197 г ~
Аспарагиновая кислота 0.357 г ~
Глицин 0.119 г ~
Глутаминовая кислота 0.464 г ~
Пролин 0.141 г ~
Серин 0.264 г ~
Тирозин 0.146 г ~
Цистеин 0.083 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.67 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.665 г ~
18:0 Стеариновая 0.234 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.463 г min 16.8 г 8.7% 4.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.087 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.052 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.459 г от 11.2 до 20.6 г 4.1% 2%
18:2 Линолевая (ud) 0.34 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.042 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.011 г ~

Энергетическая ценность Шаурма со шпротами составляет 204,5 кКал.

  • Порция = 195 гр (398.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 204.5 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 11.9 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 63.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШАУРМА СО ШПРОТАМИ

Шаурма со шпротами богат такими витаминами и минералами, как: холином - 19,5 %, витамином B12 - 11,2 %, кремнием - 29,6 %, селеном - 18,1 %

Чем полезен Шаурма со шпротами

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шаурма со шпротами, калорийность 204,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шаурма со шпротами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты