Рецепт Панкейки - Дораяки 28.04.20. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Панкейки - Дораяки 28.04.20

Яйцо куриное (Запекание) 121 г
Сахар песок 30 г
Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) 60 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 110 г
Сухие Сливки [Хи Чанг] 30 г
Разрыхлитель [Приправыч] 2 г
Пищевая сода 2 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Панкейки - Дораяки 28.04.20".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 277.5 ккал 1684 ккал 16.5% 5.9% 607 г
Белки 9.1 г 76 г 12% 4.3% 835 г
Жиры 8.4 г 56 г 15% 5.4% 667 г
Углеводы 40.1 г 219 г 18.3% 6.6% 546 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.2% 1667 г
Вода 43 г 2273 г 1.9% 0.7% 5286 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 94.5 мкг 900 мкг 10.5% 3.8% 952 г
Ретинол 0.1 мг ~
бета Каротин 0.023 мг 5 мг 0.5% 0.2% 21739 г
Витамин В1, тиамин 0.076 мг 1.5 мг 5.1% 1.8% 1974 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 4.1% 874 г
Витамин В4, холин 111.65 мг 500 мг 22.3% 8% 448 г
Витамин В5, пантотеновая 0.653 мг 5 мг 13.1% 4.7% 766 г
Витамин В6, пиридоксин 0.102 мг 2 мг 5.1% 1.8% 1961 г
Витамин В9, фолаты 7.692 мкг 400 мкг 1.9% 0.7% 5200 г
Витамин В12, кобаламин 0.266 мкг 3 мкг 8.9% 3.2% 1128 г
Витамин C, аскорбиновая 0.12 мг 90 мг 0.1% 75000 г
Витамин D, кальциферол 0.788 мкг 10 мкг 7.9% 2.8% 1269 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.753 мг 15 мг 5% 1.8% 1992 г
Витамин Н, биотин 8.753 мкг 50 мкг 17.5% 6.3% 571 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 2.35 мг 20 мг 11.8% 4.3% 851 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.81 мг 2500 мг 4.8% 1.7% 2069 г
Кальций, Ca 50.8 мг 1000 мг 5.1% 1.8% 1969 г
Кремний, Si 1.35 мг 30 мг 4.5% 1.6% 2222 г
Магний, Mg 12.59 мг 400 мг 3.1% 1.1% 3177 г
Натрий, Na 483.71 мг 1300 мг 37.2% 13.4% 269 г
Сера, S 95.38 мг 1000 мг 9.5% 3.4% 1048 г
Фосфор, P 119.5 мг 800 мг 14.9% 5.4% 669 г
Хлор, Cl 467.44 мг 2300 мг 20.3% 7.3% 492 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 363.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 30.36 мкг ~
Железо, Fe 1.44 мг 18 мг 8% 2.9% 1250 г
Йод, I 7.75 мкг 150 мкг 5.2% 1.9% 1935 г
Кобальт, Co 4.645 мкг 10 мкг 46.5% 16.8% 215 г
Марганец, Mn 0.2062 мг 2 мг 10.3% 3.7% 970 г
Медь, Cu 70.36 мкг 1000 мкг 7% 2.5% 1421 г
Молибден, Mo 8.141 мкг 70 мкг 11.6% 4.2% 860 г
Никель, Ni 0.742 мкг ~
Олово, Sn 4.1 мкг ~
Селен, Se 13.186 мкг 55 мкг 24% 8.6% 417 г
Стронций, Sr 3.06 мкг ~
Титан, Ti 3.71 мкг ~
Фтор, F 32.3 мкг 4000 мкг 0.8% 0.3% 12384 г
Хром, Cr 2.65 мкг 50 мкг 5.3% 1.9% 1887 г
Цинк, Zn 0.7451 мг 12 мг 6.2% 2.2% 1611 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 22.907 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.305 г ~
Валин 0.298 г ~
Гистидин* 0.131 г ~
Изолейцин 0.232 г ~
Лейцин 0.418 г ~
Лизин 0.348 г ~
Метионин 0.162 г ~
Метионин + Цистеин 0.278 г ~
Треонин 0.236 г ~
Триптофан 0.077 г ~
Фенилаланин 0.251 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.437 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.274 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.162 г ~
Глутаминовая кислота 0.684 г ~
Пролин 0.155 г ~
Серин 0.36 г ~
Тирозин 0.186 г ~
Цистеин 0.112 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 6.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 204.18 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.015 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.792 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.34 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.906 г min 16.8 г 11.3% 4.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.151 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.581 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.475 г от 11.2 до 20.6 г 4.2% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.425 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.039 г ~

Энергетическая ценность Панкейки - Дораяки 28.04.20 составляет 277,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 277.5 кКал -%
Белки 9.1 г -%
Жиры 8.4 г -%
Углеводы 40.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 43 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПАНКЕЙКИ - ДОРАЯКИ 28.04.20

Панкейки - Дораяки 28.04.20 богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,4 %, холином - 22,3 %, витамином B5 - 13,1 %, витамином H - 17,5 %, витамином PP - 11,8 %, фосфором - 14,9 %, хлором - 20,3 %, кобальтом - 46,5 %, молибденом - 11,6 %, селеном - 24 %

Чем полезен Панкейки - Дораяки 28.04.20

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Панкейки - Дораяки 28.04.20, калорийность 277,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Панкейки - Дораяки 28.04.20, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы