Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 1 Штука
Овсяная крупа 2 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Клетчатка Витаминная Поляна [Сибирская Клетчатка] 7 г
Молоко 3,2% [Джанкойское Молоко] 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 188.9 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 10.2 г 76 г 13.4% 7.1% 745 г
Жиры 7.5 г 56 г 13.4% 7.1% 747 г
Углеводы 20.2 г 219 г 9.2% 4.9% 1084 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 6.6% 800 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1.3% 4249 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 106.3 мкг 900 мкг 11.8% 6.2% 847 г
Ретинол 0.102 мг ~
бета Каротин 0.025 мг 5 мг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.4% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.214 мг 1.8 мг 11.9% 6.3% 841 г
Витамин В4, холин 132.01 мг 500 мг 26.4% 14% 379 г
Витамин В5, пантотеновая 0.813 мг 5 мг 16.3% 8.6% 615 г
Витамин В6, пиридоксин 0.142 мг 2 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В9, фолаты 11.939 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3350 г
Витамин В12, кобаламин 0.213 мкг 3 мкг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин D, кальциферол 0.899 мкг 10 мкг 9% 4.8% 1112 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.777 мг 15 мг 5.2% 2.8% 1931 г
Витамин Н, биотин 14.517 мкг 50 мкг 29% 15.4% 344 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.3% 17143 г
Витамин РР, НЭ 2.8174 мг 20 мг 14.1% 7.5% 710 г
Ниацин 0.422 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 170.54 мг 2500 мг 6.8% 3.6% 1466 г
Кальций, Ca 42.51 мг 1000 мг 4.3% 2.3% 2352 г
Кремний, Si 13.461 мг 30 мг 44.9% 23.8% 223 г
Магний, Mg 41.22 мг 400 мг 10.3% 5.5% 970 г
Натрий, Na 65.72 мг 1300 мг 5.1% 2.7% 1978 г
Сера, S 97.29 мг 1000 мг 9.7% 5.1% 1028 г
Фосфор, P 187.7 мг 800 мг 23.5% 12.4% 426 г
Хлор, Cl 85.67 мг 2300 мг 3.7% 2% 2685 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 219.1 мкг ~
Железо, Fe 2.243 мг 18 мг 12.5% 6.6% 802 г
Йод, I 9.58 мкг 150 мкг 6.4% 3.4% 1566 г
Кобальт, Co 6.184 мкг 10 мкг 61.8% 32.7% 162 г
Марганец, Mn 1.5927 мг 2 мг 79.6% 42.1% 126 г
Медь, Cu 190.44 мкг 1000 мкг 19% 10.1% 525 г
Молибден, Mo 14.567 мкг 70 мкг 20.8% 11% 481 г
Никель, Ni 15.12 мкг ~
Селен, Se 21.594 мкг 55 мкг 39.3% 20.8% 255 г
Фтор, F 48.77 мкг 4000 мкг 1.2% 0.6% 8202 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.7% 3067 г
Цинк, Zn 1.2926 мг 12 мг 10.8% 5.7% 928 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 18.219 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.6 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.548 г ~
Валин 0.481 г ~
Гистидин* 0.217 г ~
Изолейцин 0.386 г ~
Лейцин 0.686 г ~
Лизин 0.515 г ~
Метионин 0.222 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.371 г ~
Триптофан 0.141 г ~
Фенилаланин 0.441 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.781 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.809 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 1.709 г ~
Пролин 0.379 г ~
Серин 0.59 г ~
Тирозин 0.34 г ~
Цистеин 0.2 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 5.9%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 16.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 232.96 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.132 г ~
17:0 Маргариновая 0.012 г ~
18:0 Стеариновая 0.369 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.664 г min 16.8 г 15.9% 8.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.166 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.298 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 6.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.188 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.065 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.041 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 188,9 кКал.

  • Порция = 115 гр (217.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 188.9 кКал -%
Белки 10.2 г -%
Жиры 7.5 г -%
Углеводы 20.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 11,8 %, витамином B1 - 12,1 %, витамином B2 - 11,9 %, холином - 26,4 %, витамином B5 - 16,3 %, витамином H - 29 %, витамином PP - 14,1 %, кремнием - 44,9 %, фосфором - 23,5 %, железом - 12,5 %, кобальтом - 61,8 %, марганцем - 79,6 %, медью - 19 %, молибденом - 20,8 %, селеном - 39,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 188,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги