Рецепт Печенье из арахисовой пасты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печенье из арахисовой пасты

Арахисовая паста, стандарт США 30 г
Мука Рисовая [Кудесница] 70 г
Сахар песок 2 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Яйцо куриное 2 Штука
Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) 6 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печенье из арахисовой пасты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 297.7 ккал 1684 ккал 17.7% 5.9% 566 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 4.9% 691 г
Жиры 12 г 56 г 21.4% 7.2% 467 г
Углеводы 36.9 г 219 г 16.8% 5.6% 593 г
Углеводы (общие) 4.1 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 1.3% 2500 г
Вода 36.5 г 2273 г 1.6% 0.5% 6227 г
Зола 2.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.1 мкг 900 мкг 12.6% 4.2% 796 г
Ретинол 0.109 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.2% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.045 мг 1.5 мг 3% 1% 3333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.206 мг 1.8 мг 11.4% 3.8% 874 г
Витамин В4, холин 118.36 мг 500 мг 23.7% 8% 422 г
Витамин В5, пантотеновая 0.711 мг 5 мг 14.2% 4.8% 703 г
Витамин В6, пиридоксин 0.137 мг 2 мг 6.9% 2.3% 1460 г
Витамин В9, фолаты 7.907 мкг 400 мкг 2% 0.7% 5059 г
Витамин В12, кобаламин 0.226 мкг 3 мкг 7.5% 2.5% 1327 г
Витамин D, кальциферол 0.957 мкг 10 мкг 9.6% 3.2% 1045 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.086 мг 15 мг 7.2% 2.4% 1381 г
бета Токоферол 0.026 мг ~
гамма Токоферол 1.156 мг ~
дельта Токоферол 0.094 мг ~
Витамин Н, биотин 8.791 мкг 50 мкг 17.6% 5.9% 569 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 3.3944 мг 20 мг 17% 5.7% 589 г
Ниацин 0.083 мг ~
Бетаин 0.056 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 143.93 мг 2500 мг 5.8% 1.9% 1737 г
Кальций, Ca 194.88 мг 1000 мг 19.5% 6.6% 513 г
Магний, Mg 30.83 мг 400 мг 7.7% 2.6% 1297 г
Натрий, Na 418.94 мг 1300 мг 32.2% 10.8% 310 г
Сера, S 107.05 мг 1000 мг 10.7% 3.6% 934 г
Фосфор, P 190.9 мг 800 мг 23.9% 8% 419 г
Хлор, Cl 67.89 мг 2300 мг 3% 1% 3388 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.716 мг 18 мг 9.5% 3.2% 1049 г
Йод, I 8.7 мкг 150 мкг 5.8% 1.9% 1724 г
Кобальт, Co 4.352 мкг 10 мкг 43.5% 14.6% 230 г
Марганец, Mn 0.202 мг 2 мг 10.1% 3.4% 990 г
Медь, Cu 115.7 мкг 1000 мкг 11.6% 3.9% 864 г
Молибден, Mo 2.611 мкг 70 мкг 3.7% 1.2% 2681 г
Селен, Se 18.977 мкг 55 мкг 34.5% 11.6% 290 г
Фтор, F 24.37 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16414 г
Хром, Cr 1.74 мкг 50 мкг 3.5% 1.2% 2874 г
Цинк, Zn 0.8542 мг 12 мг 7.1% 2.4% 1405 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.635 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.724 г ~
Валин 0.442 г ~
Гистидин* 0.224 г ~
Изолейцин 0.346 г ~
Лейцин 0.682 г ~
Лизин 0.485 г ~
Метионин 0.219 г ~
Метионин + Цистеин 0.313 г ~
Треонин 0.337 г ~
Триптофан 0.119 г ~
Фенилаланин 0.448 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.492 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.435 г ~
Аспарагиновая кислота 0.954 г ~
Глицин 0.38 г ~
Глутаминовая кислота 1.469 г ~
Пролин 0.367 г ~
Серин 0.608 г ~
Тирозин 0.323 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 16.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 248.06 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.6 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.019 г ~
15:0 Пентадекановая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.52 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.64 г ~
20:0 Арахиновая 0.098 г ~
22:0 Бегеновая 0.24 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.102 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.041 г min 16.8 г 30% 10.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.177 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.541 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.112 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.122 г от 11.2 до 20.6 г 18.9% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 2.045 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.044 г ~
20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Печенье из арахисовой пасты составляет 297,7 кКал.

  • Порция = 36 гр (107.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 297.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 12 г -%
Углеводы 36.9 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 36.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧЕНЬЕ ИЗ АРАХИСОВОЙ ПАСТЫ

Печенье из арахисовой пасты богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 11,4 %, холином - 23,7 %, витамином B5 - 14,2 %, витамином H - 17,6 %, витамином PP - 17 %, кальцием - 19,5 %, фосфором - 23,9 %, кобальтом - 43,5 %, медью - 11,6 %, селеном - 34,5 %

Чем полезен Печенье из арахисовой пасты

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печенье из арахисовой пасты, калорийность 297,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печенье из арахисовой пасты, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги