Рецепт Блины кунжутные безглютеновые. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блины кунжутные безглютеновые

Мука универсальная безглютеновая 235 г
Кунжутная мука, необезжиренная 60 г
Пищевая сода 7 г
Соль поваренная пищевая 8 г
Сахар песок 17 г
Яйцо куриное 2 Штука
Вода водопроводная питьевая 800 г
Кокосовое масло (жидкое) 21 г
Амарантовая мука 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блины кунжутные безглютеновые".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 180.9 ккал 1684 ккал 10.7% 5.9% 931 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 3.9% 1434 г
Жиры 6.1 г 56 г 10.9% 6% 918 г
Углеводы 26.9 г 219 г 12.3% 6.8% 814 г
Углеводы (общие) 1.7 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 2.8% 2000 г
Вода 58.7 г 2273 г 2.6% 1.4% 3872 г
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26 мкг 900 мкг 2.9% 1.6% 3462 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.182 мг 1.5 мг 12.1% 6.7% 824 г
Витамин В2, рибофлавин 0.07 мг 1.8 мг 3.9% 2.2% 2571 г
Витамин В4, холин 27.84 мг 500 мг 5.6% 3.1% 1796 г
Витамин В5, пантотеновая 0.376 мг 5 мг 7.5% 4.1% 1330 г
Витамин В6, пиридоксин 0.048 мг 2 мг 2.4% 1.3% 4167 г
Витамин В9, фолаты 6.116 мкг 400 мкг 1.5% 0.8% 6540 г
Витамин В12, кобаламин 0.052 мкг 3 мкг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.125 мг 15 мг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин Н, биотин 2.003 мкг 50 мкг 4% 2.2% 2496 г
Витамин РР, НЭ 1.242 мг 20 мг 6.2% 3.4% 1610 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 62.22 мг 2500 мг 2.5% 1.4% 4018 г
Кальций, Ca 35.4 мг 1000 мг 3.5% 1.9% 2825 г
Магний, Mg 35.53 мг 400 мг 8.9% 4.9% 1126 г
Натрий, Na 553.84 мг 1300 мг 42.6% 23.5% 235 г
Сера, S 38.45 мг 1000 мг 3.8% 2.1% 2601 г
Фосфор, P 94.3 мг 800 мг 11.8% 6.5% 848 г
Хлор, Cl 519.18 мг 2300 мг 22.6% 12.5% 443 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.766 мг 18 мг 9.8% 5.4% 1019 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.7% 7576 г
Кобальт, Co 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 6.2% 894 г
Марганец, Mn 0.2399 мг 2 мг 12% 6.6% 834 г
Медь, Cu 137.31 мкг 1000 мкг 13.7% 7.6% 728 г
Молибден, Mo 1.523 мкг 70 мкг 2.2% 1.2% 4596 г
Селен, Se 3.835 мкг 55 мкг 7% 3.9% 1434 г
Фтор, F 65.55 мкг 4000 мкг 1.6% 0.9% 6102 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.4% 12500 г
Цинк, Zn 0.92 мг 12 мг 7.7% 4.3% 1304 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.367 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.091 г ~
Изолейцин 0.143 г ~
Лейцин 0.256 г ~
Лизин 0.152 г ~
Метионин 0.106 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.062 г ~
Фенилаланин 0.168 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.172 г ~
Аспарагиновая кислота 0.303 г ~
Глицин 0.175 г ~
Глутаминовая кислота 0.61 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.198 г ~
Тирозин 0.129 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 14.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.52 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.215 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.5 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.162 г ~
10:0 Каприновая 0.14 г ~
12:0 Лауриновая 0.99 г ~
14:0 Миристиновая 0.369 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.59 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.228 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.552 г min 16.8 г 9.2% 5.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.454 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.007 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.194 г от 11.2 до 20.6 г 10.7% 5.9%
18:2 Линолевая (ud) 1.157 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.024 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Блины кунжутные безглютеновые составляет 180,9 кКал.

  • Порция = 79 гр (142.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 180.9 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.1 г -%
Углеводы 26.9 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 58.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИНЫ КУНЖУТНЫЕ БЕЗГЛЮТЕНОВЫЕ

Блины кунжутные безглютеновые богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,1 %, фосфором - 11,8 %, хлором - 22,6 %, кобальтом - 11,2 %, марганцем - 12 %, медью - 13,7 %

Чем полезен Блины кунжутные безглютеновые

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блины кунжутные безглютеновые, калорийность 180,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блины кунжутные безглютеновые, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги