Рецепт Суп со стрючковой фасолью. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп со стрючковой фасолью

Вода 2000 г
Говядина, подлопаточная часть (Варка) 637 г
Фасоль стручковая (Варка без слива) 199 г
Лук репчатый 108 г
Картофель (Варка без слива) 314 г
Морковь (Жарка) 85 г
Масло подсолнечное КД(рафинированное, дезодорированное) 50 г
Лавровый лист 1 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп со стрючковой фасолью".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 48.3 ккал 1684 ккал 2.9% 6% 3487 г
Белки 3.7 г 76 г 4.9% 10.1% 2054 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 9.9% 2074 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.1% 9955 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 5.2% 4000 г
Вода 90 г 2273 г 4% 8.3% 2526 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 53.7 мкг 900 мкг 6% 12.4% 1676 г
альфа Каротин 0.004 мкг ~
бета Каротин 0.322 мг 5 мг 6.4% 13.3% 1553 г
бета Криптоксантин 0.008 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.147 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.029 мг 1.5 мг 1.9% 3.9% 5172 г
Витамин В2, рибофлавин 0.045 мг 1.8 мг 2.5% 5.2% 4000 г
Витамин В4, холин 13.24 мг 500 мг 2.6% 5.4% 3776 г
Витамин В5, пантотеновая 0.118 мг 5 мг 2.4% 5% 4237 г
Витамин В6, пиридоксин 0.081 мг 2 мг 4.1% 8.5% 2469 г
Витамин В9, фолаты 2.664 мкг 400 мкг 0.7% 1.4% 15015 г
Витамин В12, кобаламин 0.556 мкг 3 мкг 18.5% 38.3% 540 г
Витамин C, аскорбиновая 1.69 мг 90 мг 1.9% 3.9% 5325 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.132 мг 15 мг 0.9% 1.9% 11364 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.705 мкг 50 мкг 1.4% 2.9% 7092 г
Витамин К, филлохинон 1.4 мкг 120 мкг 1.2% 2.5% 8571 г
Витамин РР, НЭ 0.7393 мг 20 мг 3.7% 7.7% 2705 г
Ниацин 0.167 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 113.06 мг 2500 мг 4.5% 9.3% 2211 г
Кальций, Ca 11.42 мг 1000 мг 1.1% 2.3% 8757 г
Кремний, Si 3.869 мг 30 мг 12.9% 26.7% 775 г
Магний, Mg 9.84 мг 400 мг 2.5% 5.2% 4065 г
Натрий, Na 8.39 мг 1300 мг 0.6% 1.2% 15495 г
Сера, S 50.05 мг 1000 мг 5% 10.4% 1998 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 9.7% 2139 г
Хлор, Cl 14.69 мг 2300 мг 0.6% 1.2% 15657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.7 мкг ~
Бор, B 19.2 мкг ~
Ванадий, V 11.65 мкг ~
Железо, Fe 0.531 мг 18 мг 3% 6.2% 3390 г
Йод, I 1.32 мкг 150 мкг 0.9% 1.9% 11364 г
Кобальт, Co 1.859 мкг 10 мкг 18.6% 38.5% 538 г
Литий, Li 4.842 мкг ~
Марганец, Mn 0.0431 мг 2 мг 2.2% 4.6% 4640 г
Медь, Cu 56.29 мкг 1000 мкг 5.6% 11.6% 1777 г
Молибден, Mo 3.164 мкг 70 мкг 4.5% 9.3% 2212 г
Никель, Ni 1.397 мкг ~
Олово, Sn 7.32 мкг ~
Рубидий, Rb 47.6 мкг ~
Селен, Se 0.08 мкг 55 мкг 0.1% 0.2% 68750 г
Стронций, Sr 0.79 мкг ~
Фтор, F 75.78 мкг 4000 мкг 1.9% 3.9% 5278 г
Хром, Cr 1.55 мкг 50 мкг 3.1% 6.4% 3226 г
Цинк, Zn 0.6618 мг 12 мг 5.5% 11.4% 1813 г
Цирконий, Zr 0.18 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.515 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.092 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.015 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.011 г ~
Лейцин 0.016 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.003 г ~
Метионин + Цистеин 0.006 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.012 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.023 г ~
Заменимые аминокислоты 0.158 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.013 г ~
Глутаминовая кислота 0.041 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.03 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.009 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.009 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~

Энергетическая ценность Суп со стрючковой фасолью составляет 48,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 48.3 кКал -%
Белки 3.7 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 90 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП СО СТРЮЧКОВОЙ ФАСОЛЬЮ

Суп со стрючковой фасолью богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 18,5 %, кремнием - 12,9 %, кобальтом - 18,6 %

Чем полезен Суп со стрючковой фасолью

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп со стрючковой фасолью, калорийность 48,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп со стрючковой фасолью, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы