Рецепт Омлет с сыром много сыра. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сыром много сыра

Молоко 3,2% [Суздальский Молочный Завод] 130 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 125 г
Яйцо куриное (Запекание) 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сыром много сыра".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.1 ккал 1684 ккал 11.2% 5.9% 891 г
Белки 13.1 г 76 г 17.2% 9.1% 580 г
Жиры 14.2 г 56 г 25.4% 13.4% 394 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 0.4% 12882 г
Вода 68.8 г 2273 г 3% 1.6% 3304 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 189.5 мкг 900 мкг 21.1% 11.2% 475 г
Ретинол 0.189 мг ~
бета Каротин 0.073 мг 5 мг 1.5% 0.8% 6849 г
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 1.4% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.287 мг 1.8 мг 15.9% 8.4% 627 г
Витамин В4, холин 110.08 мг 500 мг 22% 11.6% 454 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 7.2% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.086 мг 2 мг 4.3% 2.3% 2326 г
Витамин В9, фолаты 9.285 мкг 400 мкг 2.3% 1.2% 4308 г
Витамин В12, кобаламин 0.658 мкг 3 мкг 21.9% 11.6% 456 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 1.201 мкг 10 мкг 12% 6.3% 833 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.396 мг 15 мг 2.6% 1.4% 3788 г
Витамин Н, биотин 9.532 мкг 50 мкг 19.1% 10.1% 525 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 3.2277 мг 20 мг 16.1% 8.5% 620 г
Ниацин 0.144 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 89.24 мг 2500 мг 3.6% 1.9% 2801 г
Кальций, Ca 276.89 мг 1000 мг 27.7% 14.6% 361 г
Магний, Mg 15.5 мг 400 мг 3.9% 2.1% 2581 г
Натрий, Na 293.02 мг 1300 мг 22.5% 11.9% 444 г
Сера, S 143.71 мг 1000 мг 14.4% 7.6% 696 г
Фосфор, P 230.9 мг 800 мг 28.9% 15.3% 346 г
Хлор, Cl 428.66 мг 2300 мг 18.6% 9.8% 537 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.43 мг 18 мг 7.9% 4.2% 1259 г
Йод, I 7.82 мкг 150 мкг 5.2% 2.7% 1918 г
Кобальт, Co 4.577 мкг 10 мкг 45.8% 24.2% 218 г
Марганец, Mn 0.0419 мг 2 мг 2.1% 1.1% 4773 г
Медь, Cu 52.29 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1912 г
Молибден, Mo 2.746 мкг 70 мкг 3.9% 2.1% 2549 г
Селен, Se 17.356 мкг 55 мкг 31.6% 16.7% 317 г
Фтор, F 25.17 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 15892 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 2% 2732 г
Цинк, Zn 1.5092 мг 12 мг 12.6% 6.7% 795 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 2.449 г ~
Аргинин* 0.565 г ~
Валин 0.836 г ~
Гистидин* 0.582 г ~
Изолейцин 0.552 г ~
Лейцин 1.046 г ~
Лизин 0.85 г ~
Метионин 0.347 г ~
Метионин + Цистеин 0.544 г ~
Треонин 0.542 г ~
Триптофан 0.28 г ~
Фенилаланин 0.646 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.252 г ~
Заменимые аминокислоты 4.07 г ~
Аланин 0.497 г ~
Аспарагиновая кислота 0.949 г ~
Глицин 0.301 г ~
Глутаминовая кислота 2.126 г ~
Пролин 0.847 г ~
Серин 0.769 г ~
Тирозин 0.606 г ~
Цистеин 0.193 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 10.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 265.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.8 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.029 г ~
8:0 Каприловая 0.112 г ~
10:0 Каприновая 0.36 г ~
12:0 Лауриновая 0.332 г ~
14:0 Миристиновая 0.711 г ~
15:0 Пентадекановая 0.088 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.709 г ~
17:0 Маргариновая 0.068 г ~
18:0 Стеариновая 1.37 г ~
20:0 Арахиновая 0.068 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.278 г min 16.8 г 25.5% 13.5%
14:1 Миристолеиновая 0.112 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.316 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.808 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.725 г от 11.2 до 20.6 г 6.5% 3.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.698 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.046 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сыром много сыра составляет 189,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 189.1 кКал -%
Белки 13.1 г -%
Жиры 14.2 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 68.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СЫРОМ МНОГО СЫРА

Омлет с сыром много сыра богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 21,1 %, витамином B2 - 15,9 %, холином - 22 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином B12 - 21,9 %, витамином D - 12 %, витамином H - 19,1 %, витамином PP - 16,1 %, кальцием - 27,7 %, фосфором - 28,9 %, хлором - 18,6 %, кобальтом - 45,8 %, селеном - 31,6 %, цинком - 12,6 %

Чем полезен Омлет с сыром много сыра

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сыром много сыра, калорийность 189,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сыром много сыра, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги