Рецепт Курица в томатном соусе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Курица в томатном соусе

Куриная грудка (филе) (Жарка) 231 г
Chopped tomatoes(tomatenfruchtfleisch in stucken) 285 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица в томатном соусе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 64.7 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2603 г
Белки 12.2 г 76 г 16.1% 24.9% 623 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 1.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.6% 3333 г
Вода 84.5 г 2273 г 3.7% 5.7% 2690 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.6 мкг 900 мкг 0.2% 0.3% 56250 г
Витамин В1, тиамин 0.025 мг 1.5 мг 1.7% 2.6% 6000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 2.6% 5806 г
Витамин В4, холин 17.96 мг 500 мг 3.6% 5.6% 2784 г
Витамин В5, пантотеновая 0.67 мг 5 мг 13.4% 20.7% 746 г
Витамин В6, пиридоксин 0.294 мг 2 мг 14.7% 22.7% 680 г
Витамин В9, фолаты 1.728 мкг 400 мкг 0.4% 0.6% 23148 г
Витамин В12, кобаламин 0.103 мкг 3 мкг 3.4% 5.3% 2913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.122 мг 15 мг 0.8% 1.2% 12295 г
Витамин РР, НЭ 3.4463 мг 20 мг 17.2% 26.6% 580 г
Ниацин 4.885 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 121.53 мг 2500 мг 4.9% 7.6% 2057 г
Кальций, Ca 2.9 мг 1000 мг 0.3% 0.5% 34483 г
Магний, Mg 35.79 мг 400 мг 8.9% 13.8% 1118 г
Натрий, Na 24.33 мг 1300 мг 1.9% 2.9% 5343 г
Сера, S 110.43 мг 1000 мг 11% 17% 906 г
Фосфор, P 70.3 мг 800 мг 8.8% 13.6% 1138 г
Хлор, Cl 31.22 мг 2300 мг 1.4% 2.2% 7367 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.65 мг 18 мг 3.6% 5.6% 2769 г
Йод, I 1.11 мкг 150 мкг 0.7% 1.1% 13514 г
Кобальт, Co 4.177 мкг 10 мкг 41.8% 64.6% 239 г
Марганец, Mn 0.0081 мг 2 мг 0.4% 0.6% 24691 г
Медь, Cu 38.8 мкг 1000 мкг 3.9% 6% 2577 г
Молибден, Mo 4.46 мкг 70 мкг 6.4% 9.9% 1570 г
Селен, Se 9 мкг 55 мкг 16.4% 25.3% 611 г
Фтор, F 52.71 мкг 4000 мкг 1.3% 2% 7589 г
Хром, Cr 10.14 мкг 50 мкг 20.3% 31.4% 493 г
Цинк, Zn 0.6306 мг 12 мг 5.3% 8.2% 1903 г
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.694 г ~
Гистидин* 0.704 г ~
Изолейцин 0.603 г ~
Лейцин 1.056 г ~
Лизин 1.408 г ~
Метионин 0.24 г ~
Метионин + Цистеин 0.464 г ~
Треонин 0.592 г ~
Триптофан 0.203 г ~
Фенилаланин 0.565 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.046 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.694 г ~
Аспарагиновая кислота 1.035 г ~
Гидроксипролин 0.112 г ~
Глицин 0.491 г ~
Глутаминовая кислота 1.51 г ~
Пролин 0.539 г ~
Серин 0.539 г ~
Тирозин 0.48 г ~
Цистеин 0.229 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.213 г ~
18:0 Стеариновая 0.048 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.155 г min 16.8 г 0.9% 1.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.064 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.309 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.048 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.101 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.011 г ~

Энергетическая ценность Курица в томатном соусе составляет 64,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 64.7 кКал -%
Белки 12.2 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КУРИЦА В ТОМАТНОМ СОУСЕ

Курица в томатном соусе богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 13,4 %, витамином B6 - 14,7 %, витамином PP - 17,2 %, кобальтом - 41,8 %, селеном - 16,4 %, хромом - 20,3 %

Чем полезен Курица в томатном соусе

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Курица в томатном соусе, калорийность 64,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Курица в томатном соусе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты