Рецепт 06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты 06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко

Творог 9% жирности (Запекание) 500 г
Яблоко без кожуры 270 г
Морковь (Запекание) 240 г
Ряженка 4,0% жирности (Запекание) 240 г
Манная крупа (Запекание) 50 г
Яйцо куриное (Запекание) 170 г
Сахар песок 50 г
Крахмал картофельный 15 г
Вода, бутилированная, в общем 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 137.7 ккал 1684 ккал 8.2% 6% 1223 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 8.8% 826 г
Жиры 5.4 г 56 г 9.6% 7% 1037 г
Углеводы 12.6 г 219 г 5.8% 4.2% 1738 г
Углеводы (общие) 2.6 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 2.9% 2500 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.2% 3313 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 398.2 мкг 900 мкг 44.2% 32.1% 226 г
Ретинол 0.056 мг ~
бета Каротин 2.079 мг 5 мг 41.6% 30.2% 241 г
бета Криптоксантин 2.637 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.651 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.041 мг 1.5 мг 2.7% 2% 3659 г
Витамин В2, рибофлавин 0.189 мг 1.8 мг 10.5% 7.6% 952 г
Витамин В4, холин 52.57 мг 500 мг 10.5% 7.6% 951 г
Витамин В5, пантотеновая 0.37 мг 5 мг 7.4% 5.4% 1351 г
Витамин В6, пиридоксин 0.088 мг 2 мг 4.4% 3.2% 2273 г
Витамин В9, фолаты 13.306 мкг 400 мкг 3.3% 2.4% 3006 г
Витамин В12, кобаламин 0.459 мкг 3 мкг 15.3% 11.1% 654 г
Витамин C, аскорбиновая 1.29 мг 90 мг 1.4% 1% 6977 г
Витамин D, кальциферол 0.287 мкг 10 мкг 2.9% 2.1% 3484 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.292 мг 15 мг 1.9% 1.4% 5137 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 4.977 мкг 50 мкг 10% 7.3% 1005 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.4% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.2323 мг 20 мг 11.2% 8.1% 896 г
Ниацин 0.391 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.39 мг 2500 мг 5.7% 4.1% 1768 г
Кальций, Ca 91.52 мг 1000 мг 9.2% 6.7% 1093 г
Кремний, Si 4.499 мг 30 мг 15% 10.9% 667 г
Магний, Mg 19.54 мг 400 мг 4.9% 3.6% 2047 г
Натрий, Na 44.6 мг 1300 мг 3.4% 2.5% 2915 г
Сера, S 95.67 мг 1000 мг 9.6% 7% 1045 г
Фосфор, P 133.4 мг 800 мг 16.7% 12.1% 600 г
Хлор, Cl 104.22 мг 2300 мг 4.5% 3.3% 2207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 102 мкг ~
Бор, B 36.5 мкг ~
Ванадий, V 20.67 мкг ~
Железо, Fe 0.67 мг 18 мг 3.7% 2.7% 2687 г
Йод, I 6.57 мкг 150 мкг 4.4% 3.2% 2283 г
Кобальт, Co 3.071 мкг 10 мкг 30.7% 22.3% 326 г
Литий, Li 1.028 мкг ~
Марганец, Mn 0.0652 мг 2 мг 3.3% 2.4% 3067 г
Медь, Cu 63.44 мкг 1000 мкг 6.3% 4.6% 1576 г
Молибден, Mo 8.166 мкг 70 мкг 11.7% 8.5% 857 г
Никель, Ni 1.443 мкг ~
Олово, Sn 7.25 мкг ~
Рубидий, Rb 4 мкг ~
Селен, Se 14.007 мкг 55 мкг 25.5% 18.5% 393 г
Стронций, Sr 10.37 мкг ~
Титан, Ti 0.32 мкг ~
Фтор, F 31.86 мкг 4000 мкг 0.8% 0.6% 12555 г
Хром, Cr 2.11 мкг 50 мкг 4.2% 3.1% 2370 г
Цинк, Zn 0.4628 мг 12 мг 3.9% 2.8% 2593 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 3.378 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.1 г ~
Сахароза 0.8 г ~
Фруктоза 1.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.056 г ~
Аргинин* 0.127 г ~
Валин 0.127 г ~
Гистидин* 0.055 г ~
Изолейцин 0.101 г ~
Лейцин 0.179 г ~
Лизин 0.134 г ~
Метионин 0.061 г ~
Метионин + Цистеин 0.11 г ~
Треонин 0.097 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.11 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.184 г ~
Заменимые аминокислоты 0.107 г ~
Аланин 0.115 г ~
Аспарагиновая кислота 0.211 г ~
Глицин 0.075 г ~
Глутаминовая кислота 0.394 г ~
Пролин 0.097 г ~
Серин 0.147 г ~
Тирозин 0.075 г ~
Цистеин 0.048 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 78.62 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.265 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.113 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 7.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.05 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.523 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.362 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 2.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.147 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность 06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко составляет 137,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 137.7 кКал -%
Белки 9.2 г -%
Жиры 5.4 г -%
Углеводы 12.6 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 68.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства 06.05.20 ЗАПЕКАНКА ТВОРОГ+МОРКОВЬ+ЯБЛОКО

06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 44,2 %, бэта-каротином - 41,6 %, витамином B12 - 15,3 %, витамином PP - 11,2 %, кремнием - 15 %, фосфором - 16,7 %, кобальтом - 30,7 %, молибденом - 11,7 %, селеном - 25,5 %

Чем полезен 06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить 06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко, калорийность 137,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления 06.05.20 Запеканка творог+морковь+яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги