Рецепт Салат шпинат руккола томат. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат шпинат руккола томат

Руккола 12 г
Шпинат 11 г
Помидор (томат), парниковый 112 г
Яйцо перепелиное (Варка) 34 г
Сельдерей 20 г
Петрушка свежая 5 г
Сметана 20% жирности 35 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат шпинат руккола томат".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.6 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2420 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.6% 2533 г
Жиры 5 г 56 г 8.9% 12.8% 1120 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.3% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.3% 3333 г
Вода 86.8 г 2273 г 3.8% 5.5% 2619 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.8 мкг 900 мкг 28.9% 41.5% 346 г
Ретинол 0.091 мг ~
бета Каротин 1.051 мг 5 мг 21% 30.2% 476 г
Лютеин + Зеаксантин 182.308 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.051 мг 1.5 мг 3.4% 4.9% 2941 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 12.2% 1176 г
Витамин В4, холин 83.71 мг 500 мг 16.7% 24% 597 г
Витамин В5, пантотеновая 0.372 мг 5 мг 7.4% 10.6% 1344 г
Витамин В6, пиридоксин 0.058 мг 2 мг 2.9% 4.2% 3448 г
Витамин В9, фолаты 14.88 мкг 400 мкг 3.7% 5.3% 2688 г
Витамин В12, кобаламин 0.297 мкг 3 мкг 9.9% 14.2% 1010 г
Витамин C, аскорбиновая 19.64 мг 90 мг 21.8% 31.3% 458 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 3.2% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.418 мг 15 мг 2.8% 4% 3589 г
Витамин Н, биотин 0.667 мкг 50 мкг 1.3% 1.9% 7496 г
Витамин К, филлохинон 69.9 мкг 120 мкг 58.3% 83.8% 172 г
Витамин РР, НЭ 0.9883 мг 20 мг 4.9% 7% 2024 г
Ниацин 0.401 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 268.24 мг 2500 мг 10.7% 15.4% 932 г
Кальций, Ca 52.96 мг 1000 мг 5.3% 7.6% 1888 г
Кремний, Si 5.902 мг 30 мг 19.7% 28.3% 508 г
Магний, Mg 18.84 мг 400 мг 4.7% 6.8% 2123 г
Натрий, Na 49.82 мг 1300 мг 3.8% 5.5% 2609 г
Сера, S 32.75 мг 1000 мг 3.3% 4.7% 3053 г
Фосфор, P 74.7 мг 800 мг 9.3% 13.4% 1071 г
Хлор, Cl 67.81 мг 2300 мг 2.9% 4.2% 3392 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 106.9 мкг ~
Бор, B 65.2 мкг ~
Ванадий, V 3.29 мкг ~
Железо, Fe 1.628 мг 18 мг 9% 12.9% 1106 г
Йод, I 3.98 мкг 150 мкг 2.7% 3.9% 3769 г
Кобальт, Co 5.379 мкг 10 мкг 53.8% 77.3% 186 г
Литий, Li 15.127 мкг ~
Марганец, Mn 0.16 мг 2 мг 8% 11.5% 1250 г
Медь, Cu 85.24 мкг 1000 мкг 8.5% 12.2% 1173 г
Молибден, Mo 5.757 мкг 70 мкг 8.2% 11.8% 1216 г
Никель, Ni 8.062 мкг ~
Олово, Sn 1.94 мкг ~
Рубидий, Rb 89.4 мкг ~
Селен, Se 5.303 мкг 55 мкг 9.6% 13.8% 1037 г
Стронций, Sr 12.06 мкг ~
Фтор, F 19.64 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 20367 г
Хром, Cr 6.02 мкг 50 мкг 12% 17.2% 831 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 5.5% 2648 г
Цирконий, Zr 2.3 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.594 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.04 г ~
Аргинин* 0.102 г ~
Валин 0.134 г ~
Гистидин* 0.045 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.157 г ~
Лизин 0.137 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.09 г ~
Треонин 0.094 г ~
Триптофан 0.027 г ~
Фенилаланин 0.097 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.173 г ~
Заменимые аминокислоты 0.059 г ~
Аланин 0.096 г ~
Аспарагиновая кислота 0.165 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.061 г ~
Серин 0.135 г ~
Тирозин 0.076 г ~
Цистеин 0.034 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 15.9%
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 100.19 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.339 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.179 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.715 г min 16.8 г 10.2% 14.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.108 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.128 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.318 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.145 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Салат шпинат руккола томат составляет 69,6 кКал.

  • Порция = 234 гр (162.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 69.6 кКал -%
Белки 3 г -%
Жиры 5 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 86.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ШПИНАТ РУККОЛА ТОМАТ

Салат шпинат руккола томат богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,9 %, бэта-каротином - 21 %, холином - 16,7 %, витамином C - 21,8 %, витамином K - 58,3 %, кремнием - 19,7 %, кобальтом - 53,8 %, хромом - 12 %

Чем полезен Салат шпинат руккола томат

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат шпинат руккола томат, калорийность 69,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат шпинат руккола томат, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты