Рецепт Гречневое печенье с медом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречневое печенье с медом

Гречневая мука 500 г
Яйцо куриное 200 г
Подсолнечное масло 32 г
Сахар песок 220 г
Мед пчелиный 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречневое печенье с медом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 339.6 ккал 1684 ккал 20.2% 5.9% 496 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 3.5% 844 г
Жиры 5.8 г 56 г 10.4% 3.1% 966 г
Углеводы 62.8 г 219 г 28.7% 8.5% 349 г
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 1.9% 1538 г
Вода 20 г 2273 г 0.9% 0.3% 11365 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 49.4 мкг 900 мкг 5.5% 1.6% 1822 г
Ретинол 0.048 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.1% 45455 г
Витамин В1, тиамин 0.204 мг 1.5 мг 13.6% 4% 735 г
Витамин В2, рибофлавин 0.172 мг 1.8 мг 9.6% 2.8% 1047 г
Витамин В4, холин 73.49 мг 500 мг 14.7% 4.3% 680 г
Витамин В5, пантотеновая 0.469 мг 5 мг 9.4% 2.8% 1066 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 0.5% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.757 мкг 400 мкг 0.7% 0.2% 14509 г
Витамин В12, кобаламин 0.099 мкг 3 мкг 3.3% 1% 3030 г
Витамин C, аскорбиновая 0.19 мг 90 мг 0.2% 0.1% 47368 г
Витамин D, кальциферол 0.418 мкг 10 мкг 4.2% 1.2% 2392 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.595 мг 15 мг 10.6% 3.1% 940 г
Витамин Н, биотин 3.844 мкг 50 мкг 7.7% 2.3% 1301 г
Витамин К, филлохинон 3.5 мкг 120 мкг 2.9% 0.9% 3429 г
Витамин РР, НЭ 3.7167 мг 20 мг 18.6% 5.5% 538 г
Ниацин 1.529 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 92.45 мг 2500 мг 3.7% 1.1% 2704 г
Кальций, Ca 32.38 мг 1000 мг 3.2% 0.9% 3088 г
Магний, Mg 25.38 мг 400 мг 6.3% 1.9% 1576 г
Натрий, Na 28.06 мг 1300 мг 2.2% 0.6% 4633 г
Сера, S 33.56 мг 1000 мг 3.4% 1% 2980 г
Фосфор, P 157.1 мг 800 мг 19.6% 5.8% 509 г
Хлор, Cl 31.46 мг 2300 мг 1.4% 0.4% 7311 г
Микроэлементы
Железо, Fe 2.515 мг 18 мг 14% 4.1% 716 г
Йод, I 3.99 мкг 150 мкг 2.7% 0.8% 3759 г
Кобальт, Co 1.93 мкг 10 мкг 19.3% 5.7% 518 г
Марганец, Mn 0.0084 мг 2 мг 0.4% 0.1% 23810 г
Медь, Cu 21.48 мкг 1000 мкг 2.1% 0.6% 4655 г
Молибден, Mo 1.141 мкг 70 мкг 1.6% 0.5% 6135 г
Селен, Se 8.546 мкг 55 мкг 15.5% 4.6% 644 г
Фтор, F 19.96 мкг 4000 мкг 0.5% 0.1% 20040 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.4% 6579 г
Цинк, Zn 0.2196 мг 12 мг 1.8% 0.5% 5464 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 33.888 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 28.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.15 г ~
Валин 0.146 г ~
Гистидин* 0.065 г ~
Изолейцин 0.114 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.171 г ~
Метионин 0.08 г ~
Метионин + Цистеин 0.137 г ~
Треонин 0.116 г ~
Триптофан 0.038 г ~
Фенилаланин 0.124 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.215 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.135 г ~
Аспарагиновая кислота 0.234 г ~
Глицин 0.08 г ~
Глутаминовая кислота 0.337 г ~
Пролин 0.076 г ~
Серин 0.177 г ~
Тирозин 0.091 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 3.3%
Омега-6 жирные кислоты 2.6 г от 4.7 до 16.8 г 55.3% 16.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 108.37 мг max 300 мг
бета Ситостерол 6.084 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.578 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.015 г ~
22:0 Бегеновая 0.021 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.669 г min 16.8 г 9.9% 2.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.074 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.498 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.217 г от 11.2 до 20.6 г 19.8% 5.8%
18:2 Линолевая (ud) 2.028 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.011 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Гречневое печенье с медом составляет 339,6 кКал.

  • Порция = 11 гр (37.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 339.6 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 5.8 г -%
Углеводы 62.8 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 20 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧНЕВОЕ ПЕЧЕНЬЕ С МЕДОМ

Гречневое печенье с медом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 13,6 %, холином - 14,7 %, витамином PP - 18,6 %, фосфором - 19,6 %, железом - 14 %, кобальтом - 19,3 %, селеном - 15,5 %

Чем полезен Гречневое печенье с медом

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречневое печенье с медом, калорийность 339,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречневое печенье с медом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы