Рецепт Салат из морской капусты огурца и яйца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из морской капусты огурца и яйца

Морская Капуста Салат "по-Корейски" [Балтийский берег] 300 г
Огурец парниковый 400 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из морской капусты огурца и яйца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 86 ккал 1684 ккал 5.1% 5.9% 1958 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 5.3% 2171 г
Жиры 7 г 56 г 12.5% 14.5% 800 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.3% 9125 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.7% 6667 г
Вода 86.2 г 2273 г 3.8% 4.4% 2637 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 58 мкг 900 мкг 6.4% 7.4% 1552 г
Ретинол 0.055 мг ~
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 0.5% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 2.2% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.105 мг 1.8 мг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин В4, холин 57.11 мг 500 мг 11.4% 13.3% 876 г
Витамин В5, пантотеновая 0.386 мг 5 мг 7.7% 9% 1295 г
Витамин В6, пиридоксин 0.047 мг 2 мг 2.4% 2.8% 4255 г
Витамин В9, фолаты 3.207 мкг 400 мкг 0.8% 0.9% 12473 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 4.3% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 2.98 мг 90 мг 3.3% 3.8% 3020 г
Витамин D, кальциферол 0.473 мкг 10 мкг 4.7% 5.5% 2114 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.448 мг 15 мг 9.7% 11.3% 1036 г
Витамин Н, биотин 4.724 мкг 50 мкг 9.4% 10.9% 1058 г
Витамин К, филлохинон 7 мкг 120 мкг 5.8% 6.7% 1714 г
Витамин РР, НЭ 0.6429 мг 20 мг 3.2% 3.7% 3111 г
Ниацин 0.13 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 115.11 мг 2500 мг 4.6% 5.3% 2172 г
Кальций, Ca 20.46 мг 1000 мг 2% 2.3% 4888 г
Кремний, Si 22.553 мг 30 мг 75.2% 87.4% 133 г
Магний, Mg 9.09 мг 400 мг 2.3% 2.7% 4400 г
Натрий, Na 53.39 мг 1300 мг 4.1% 4.8% 2435 г
Сера, S 40.59 мг 1000 мг 4.1% 4.8% 2464 г
Фосфор, P 56.3 мг 800 мг 7% 8.1% 1421 г
Хлор, Cl 44.17 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5207 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 180.9 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Железо, Fe 0.793 мг 18 мг 4.4% 5.1% 2270 г
Йод, I 4.34 мкг 150 мкг 2.9% 3.4% 3456 г
Кобальт, Co 2.575 мкг 10 мкг 25.8% 30% 388 г
Марганец, Mn 0.0399 мг 2 мг 2% 2.3% 5013 г
Медь, Cu 35.29 мкг 1000 мкг 3.5% 4.1% 2834 г
Молибден, Mo 1.715 мкг 70 мкг 2.5% 2.9% 4082 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 6.94 мкг 55 мкг 12.6% 14.7% 793 г
Фтор, F 12.37 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 32336 г
Хром, Cr 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.7% 3165 г
Цинк, Zn 0.3237 мг 12 мг 2.7% 3.1% 3707 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.043 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2 г от 4.7 до 16.8 г 42.6% 49.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 126.76 мг max 300 мг
бета Ситостерол 5.532 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.191 г ~
18:0 Стеариновая 0.119 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.562 г min 16.8 г 9.3% 10.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.689 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.156 г от 11.2 до 20.6 г 19.3% 22.4%
18:2 Линолевая (ud) 1.67 г ~

Энергетическая ценность Салат из морской капусты огурца и яйца составляет 86 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 86 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 7 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 86.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ МОРСКОЙ КАПУСТЫ ОГУРЦА И ЯЙЦА

Салат из морской капусты огурца и яйца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11,4 %, кремнием - 75,2 %, кобальтом - 25,8 %, селеном - 12,6 %

Чем полезен Салат из морской капусты огурца и яйца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из морской капусты огурца и яйца, калорийность 86 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из морской капусты огурца и яйца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги