Рецепт Рис бурый с овощами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Рис бурый с овощами

Рис Здоровье [Националь] 225 г
Вода 700 г
Лук зеленый (перо) 55 г
Перец сладкий красный 85 г
Помидор (томат), грунтовый 126 г
Петрушка свежая 20 г
Морковь 78 г
Чеснок 12 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый с овощами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 78.5 ккал 1684 ккал 4.7% 6% 2145 г
Белки 2 г 76 г 2.6% 3.3% 3800 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 1.1% 11200 г
Углеводы 16.5 г 219 г 7.5% 9.6% 1327 г
Пищевые волокна 0.5 г 20 г 2.5% 3.2% 4000 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 4.5% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 211.7 мкг 900 мкг 23.5% 29.9% 425 г
бета Каротин 1.271 мг 5 мг 25.4% 32.4% 393 г
Витамин В1, тиамин 0.021 мг 1.5 мг 1.4% 1.8% 7143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 1.5% 8182 г
Витамин В4, холин 2.48 мг 500 мг 0.5% 0.6% 20161 г
Витамин В5, пантотеновая 0.084 мг 5 мг 1.7% 2.2% 5952 г
Витамин В6, пиридоксин 0.075 мг 2 мг 3.8% 4.8% 2667 г
Витамин В9, фолаты 6.003 мкг 400 мкг 1.5% 1.9% 6663 г
Витамин C, аскорбиновая 26.25 мг 90 мг 29.2% 37.2% 343 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.241 мг 15 мг 1.6% 2% 6224 г
Витамин Н, биотин 0.227 мкг 50 мкг 0.5% 0.6% 22026 г
Витамин К, филлохинон 39.5 мкг 120 мкг 32.9% 41.9% 304 г
Витамин РР, НЭ 0.3111 мг 20 мг 1.6% 2% 6429 г
Ниацин 0.241 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 88.24 мг 2500 мг 3.5% 4.5% 2833 г
Кальций, Ca 17.99 мг 1000 мг 1.8% 2.3% 5559 г
Кремний, Si 4.602 мг 30 мг 15.3% 19.5% 652 г
Магний, Mg 8.73 мг 400 мг 2.2% 2.8% 4582 г
Натрий, Na 3.77 мг 1300 мг 0.3% 0.4% 34483 г
Сера, S 5.51 мг 1000 мг 0.6% 0.8% 18149 г
Фосфор, P 12 мг 800 мг 1.5% 1.9% 6667 г
Хлор, Cl 19.04 мг 2300 мг 0.8% 1% 12080 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 72.1 мкг ~
Бор, B 40.3 мкг ~
Ванадий, V 7.94 мкг ~
Железо, Fe 0.294 мг 18 мг 1.6% 2% 6122 г
Йод, I 1.04 мкг 150 мкг 0.7% 0.9% 14423 г
Кобальт, Co 1.547 мкг 10 мкг 15.5% 19.7% 646 г
Литий, Li 10.926 мкг ~
Марганец, Mn 0.0638 мг 2 мг 3.2% 4.1% 3135 г
Медь, Cu 34.3 мкг 1000 мкг 3.4% 4.3% 2915 г
Молибден, Mo 4.888 мкг 70 мкг 7% 8.9% 1432 г
Никель, Ni 2.719 мкг ~
Рубидий, Rb 42.3 мкг ~
Селен, Se 0.237 мкг 55 мкг 0.4% 0.5% 23207 г
Стронций, Sr 2.22 мкг ~
Фтор, F 76.33 мкг 4000 мкг 1.9% 2.4% 5240 г
Хром, Cr 1.95 мкг 50 мкг 3.9% 5% 2564 г
Цинк, Zn 0.1279 мг 12 мг 1.1% 1.4% 9382 г
Цирконий, Zr 0.54 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.358 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.067 г ~
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.009 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.009 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.012 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.009 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.008 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.132 г ~
Аланин 0.006 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.004 г ~
Глутаминовая кислота 0.074 г ~
Пролин 0.004 г ~
Серин 0.005 г ~
Тирозин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~

Энергетическая ценность Рис бурый с овощами составляет 78,5 кКал.

  • Порция = 125 гр (98.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 78.5 кКал -%
Белки 2 г -%
Жиры 0.5 г -%
Углеводы 16.5 г -%
Пищевые волокна 0.5 г -%
Вода 80 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства РИС БУРЫЙ С ОВОЩАМИ

Рис бурый с овощами богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 23,5 %, бэта-каротином - 25,4 %, витамином C - 29,2 %, витамином K - 32,9 %, кремнием - 15,3 %, кобальтом - 15,5 %

Чем полезен Рис бурый с овощами

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Рис бурый с овощами, калорийность 78,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый с овощами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги