Рецепт Творожные вафли с сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Творожные вафли с сыром

Творог 5% жирности (Жарка) 250 г
Яйцо куриное 140 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 15 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Кефир 2,5% жирности 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожные вафли с сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 167.7 ккал 1684 ккал 10% 6% 1004 г
Белки 19.2 г 76 г 25.3% 15.1% 396 г
Жиры 8.8 г 56 г 15.7% 9.4% 636 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 0.7% 9522 г
Вода 65.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3449 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 131.8 мкг 900 мкг 14.6% 8.7% 683 г
Ретинол 0.126 мг ~
бета Каротин 0.042 мг 5 мг 0.8% 0.5% 11905 г
Витамин В1, тиамин 0.054 мг 1.5 мг 3.6% 2.1% 2778 г
Витамин В2, рибофлавин 0.345 мг 1.8 мг 19.2% 11.4% 522 г
Витамин В4, холин 123.26 мг 500 мг 24.7% 14.7% 406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.645 мг 5 мг 12.9% 7.7% 775 г
Витамин В6, пиридоксин 0.174 мг 2 мг 8.7% 5.2% 1149 г
Витамин В9, фолаты 25.358 мкг 400 мкг 6.3% 3.8% 1577 г
Витамин В12, кобаламин 1.107 мкг 3 мкг 36.9% 22% 271 г
Витамин C, аскорбиновая 0.22 мг 90 мг 0.2% 0.1% 40909 г
Витамин D, кальциферол 0.891 мкг 10 мкг 8.9% 5.3% 1122 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.31 мг 15 мг 2.1% 1.3% 4839 г
Витамин Н, биотин 12.65 мкг 50 мкг 25.3% 15.1% 395 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 4.1345 мг 20 мг 20.7% 12.3% 484 г
Ниацин 0.353 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.17 мг 2500 мг 5.3% 3.2% 1877 г
Кальций, Ca 163.68 мг 1000 мг 16.4% 9.8% 611 г
Магний, Mg 20.29 мг 400 мг 5.1% 3% 1971 г
Натрий, Na 321.01 мг 1300 мг 24.7% 14.7% 405 г
Сера, S 211.14 мг 1000 мг 21.1% 12.6% 474 г
Фосфор, P 235.5 мг 800 мг 29.4% 17.5% 340 г
Хлор, Cl 510.69 мг 2300 мг 22.2% 13.2% 450 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 33.1 мкг ~
Железо, Fe 1.272 мг 18 мг 7.1% 4.2% 1415 г
Йод, I 12.37 мкг 150 мкг 8.2% 4.9% 1213 г
Кобальт, Co 5.224 мкг 10 мкг 52.2% 31.1% 191 г
Марганец, Mn 0.0216 мг 2 мг 1.1% 0.7% 9259 г
Медь, Cu 75.48 мкг 1000 мкг 7.5% 4.5% 1325 г
Молибден, Mo 7.891 мкг 70 мкг 11.3% 6.7% 887 г
Олово, Sn 8.61 мкг ~
Селен, Se 30.502 мкг 55 мкг 55.5% 33.1% 180 г
Стронций, Sr 11.26 мкг ~
Фтор, F 41.69 мкг 4000 мкг 1% 0.6% 9595 г
Хром, Cr 2.84 мкг 50 мкг 5.7% 3.4% 1761 г
Цинк, Zn 0.8202 мг 12 мг 6.8% 4.1% 1463 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.347 г ~
Аргинин* 0.328 г ~
Валин 0.36 г ~
Гистидин* 0.189 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.487 г ~
Лизин 0.403 г ~
Метионин 0.181 г ~
Метионин + Цистеин 0.303 г ~
Треонин 0.268 г ~
Триптофан 0.102 г ~
Фенилаланин 0.295 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.532 г ~
Заменимые аминокислоты 0.577 г ~
Аланин 0.293 г ~
Аспарагиновая кислота 0.52 г ~
Глицин 0.174 г ~
Глутаминовая кислота 0.856 г ~
Пролин 0.245 г ~
Серин 0.401 г ~
Тирозин 0.236 г ~
Цистеин 0.118 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.6%
Омега-6 жирные кислоты 0.9 г от 4.7 до 16.8 г 19.1% 11.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 228.89 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.6 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.004 г ~
8:0 Каприловая 0.016 г ~
10:0 Каприновая 0.051 г ~
12:0 Лауриновая 0.047 г ~
14:0 Миристиновая 0.113 г ~
15:0 Пентадекановая 0.016 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.027 г ~
17:0 Маргариновая 0.019 г ~
18:0 Стеариновая 0.47 г ~
20:0 Арахиновая 0.019 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.131 г min 16.8 г 18.6% 11.1%
14:1 Миристолеиновая 0.016 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.167 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.822 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.015 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.687 г от 11.2 до 20.6 г 6.1% 3.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.444 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.023 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.038 г ~

Энергетическая ценность Творожные вафли с сыром составляет 167,7 кКал.

  • Порция = 53 гр (88.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 167.7 кКал -%
Белки 19.2 г -%
Жиры 8.8 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 65.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТВОРОЖНЫЕ ВАФЛИ С СЫРОМ

Творожные вафли с сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,6 %, витамином B2 - 19,2 %, холином - 24,7 %, витамином B5 - 12,9 %, витамином B12 - 36,9 %, витамином H - 25,3 %, витамином PP - 20,7 %, кальцием - 16,4 %, фосфором - 29,4 %, хлором - 22,2 %, кобальтом - 52,2 %, молибденом - 11,3 %, селеном - 55,5 %

Чем полезен Творожные вафли с сыром

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Творожные вафли с сыром, калорийность 167,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Творожные вафли с сыром, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы