Рецепт Кокосовая карамель. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Кокосовая карамель

Сахар кокосовый [Сырье и приправы] 30 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), сырое 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кокосовая карамель".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 295.1 ккал 1684 ккал 17.5% 5.9% 571 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 0.8% 4222 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 8.3% 406 г
Углеводы 41.9 г 219 г 19.1% 6.5% 523 г
Углеводы (общие) 3.2 г ~
Пищевые волокна 1.3 г 20 г 6.5% 2.2% 1538 г
Вода 40.8 г 2273 г 1.8% 0.6% 5571 г
Зола 0.4 г ~
Витамины
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.3% 10000 г
Витамин В4, холин 4.86 мг 500 мг 1% 0.3% 10288 г
Витамин В5, пантотеновая 0.105 мг 5 мг 2.1% 0.7% 4762 г
Витамин В6, пиридоксин 0.019 мг 2 мг 1% 0.3% 10526 г
Витамин В9, фолаты 9.143 мкг 400 мкг 2.3% 0.8% 4375 г
Витамин C, аскорбиновая 1.6 мг 90 мг 1.8% 0.6% 5625 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.086 мг 15 мг 0.6% 0.2% 17442 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.4343 мг 20 мг 2.2% 0.7% 4605 г
Макроэлементы
Калий, K 150.29 мг 2500 мг 6% 2% 1663 г
Кальций, Ca 9.14 мг 1000 мг 0.9% 0.3% 10941 г
Магний, Mg 21.14 мг 400 мг 5.3% 1.8% 1892 г
Натрий, Na 8.57 мг 1300 мг 0.7% 0.2% 15169 г
Сера, S 13.09 мг 1000 мг 1.3% 0.4% 7639 г
Фосфор, P 57.1 мг 800 мг 7.1% 2.4% 1401 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.937 мг 18 мг 5.2% 1.8% 1921 г
Марганец, Mn 0.5234 мг 2 мг 26.2% 8.9% 382 г
Медь, Cu 152 мкг 1000 мкг 15.2% 5.2% 658 г
Селен, Se 3.543 мкг 55 мкг 6.4% 2.2% 1552 г
Цинк, Zn 0.3829 мг 12 мг 3.2% 1.1% 3134 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.03 г ~
Изолейцин 0.051 г ~
Лейцин 0.097 г ~
Лизин 0.058 г ~
Метионин 0.025 г ~
Треонин 0.047 г ~
Триптофан 0.015 г ~
Фенилаланин 0.066 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.067 г ~
Аспарагиновая кислота 0.128 г ~
Глицин 0.062 г ~
Глутаминовая кислота 0.299 г ~
Пролин 0.054 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.041 г ~
Цистеин 0.026 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 0.7%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 0.571 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 12.1 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.078 г ~
8:0 Каприловая 0.954 г ~
10:0 Каприновая 0.758 г ~
12:0 Лауриновая 6.043 г ~
14:0 Миристиновая 2.386 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.155 г ~
18:0 Стеариновая 0.705 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.579 г min 16.8 г 3.4% 1.2%
18:1 Олеиновая (ud) 0.579 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.149 г от 11.2 до 20.6 г 1.3% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.149 г ~

Энергетическая ценность Кокосовая карамель составляет 295,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 295.1 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 41.9 г -%
Пищевые волокна 1.3 г -%
Вода 40.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КОКОСОВАЯ КАРАМЕЛЬ

Кокосовая карамель богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 26,2 %, медью - 15,2 %

Чем полезен Кокосовая карамель

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Кокосовая карамель, калорийность 295,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кокосовая карамель, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги